prawdopodobnie przechowujesz je źle.
w dzisiejszych czasach, kiedy życie daje ci cytryny, naprawdę powinieneś zachować je jak najdłużej., Oto jak przedłużyć żywotność cytryn o co najmniej kilka tygodni.
jak długo wytrzymują cytryny?
Shaw Fong Liew/EyeEm / Getty Images
Shaw Fong Liew/EyeEm / Getty Images
jak długo trwają cytryny zależy od tego, jak są przechowywane. W temperaturze pokojowej pozostają dobre przez około tydzień.
w lodówce, jednak ich życie wydłuża się o dwa do trzech tygodni., Oznacza to, że możesz zachować świeże cytryny kupione w sklepie przez około jeden miesiąc.
Related: ile soku jest w jednej cytrynie?
jak przechowywać cytryny
najlepiej przechowywać cytryny w szczelnym pojemniku w lodówce.
my wiemy, my wiemy—cytryny wyglądają absolutnie przepięknie wyeksponowane w misce na blacie. Niestety, to najgorsze miejsce na ich przechowywanie.
zamiast pozwolić im szybko zepsuć się w temperaturze pokojowej, włóż je do torby z zamkiem błyskawicznym i włóż do lodówki., Choć może to odbić się na estetyce wiosennej kuchni, utrzyma je soczyste i użyteczne przez cały miesiąc.
podobne: 40+ deser cytrynowy przepisy
jak przechowywać wycięte cytryny
źródło obrazu/Getty Images
Co Zrobić, jeśli już pokroiłeś cytrynę na pół lub na plasterki lub kliny?
oczywiście jeszcze ważniejsze jest trzymanie ciętych cytryn w lodówce., Aby zmaksymalizować ich świeżość, owiń wyciętą cytrynę w folię plastikową lub wosk pszczeli, a następnie ponownie owinąć w folię aluminiową.
Jeśli często potrzebujesz połówek cytryny lub klinów pod ręką (do gotowania, pieczenia lub aromatyzowania herbaty), możesz kupić tanie urządzenie oszczędzające cytrynę, które sprawi, że proces ten będzie łatwiejszy i bardziej zrównoważony.
sur La Table
kup!, Sur La Table, $5
prawidłowo przechowywane, cięte cytryny powinny trwać co najmniej cztery dni.
czy można zamrozić całe cytryny?
Julia Naumenko/Getty Images
Julia Naumenko/Getty Images
tak, możesz! W rzeczywistości wiele osób uważa mrożone cytryny za łatwiejsze do zest.
aby zamrozić całe cytryny:
- umieść cytryny w bezpiecznej torbie do zamrażania.
- przed uszczelnieniem usunąć jak najwięcej powietrza.,
- Przechowywać w zamrażarce od trzech do czterech miesięcy.
aby rozmrozić, wystarczy pozwolić im usiąść w zimnej wodzie na około 15 minut lub zapalić je w kuchence mikrofalowej na kilka sekund.
wszystkie tematy w How To
nie przegap naszych najlepszych przepisów
Pobierz najlepsze MyRecipes w swojej skrzynce odbiorczej.