kiedy spędzasz czas na gotowaniu smacznego posiłku z kurczakiem jako główną atrakcją, kuszące jest dorzucanie kilku dodatkowych piersi z kurczaka, aby mieć jako resztki, ale zbyt często te resztki są popychane na tył lodówki i kończy się wyrzuceniem. Więc następnym razem, gdy odpalisz grilla, zaplanuj zamrożenie gotowanych piersi z kurczaka na późniejszy posiłek.
czy można zamrozić gotowanego kurczaka?,
Jeśli przygotowywanie resztek nie jest czymś, z czym jesteś zaznajomiony, lub jeśli jest to coś, co próbowałeś i zawiodłeś, możesz się zastanawiać, czy zamrożenie gotowanego kurczaka jest w ogóle opcją. Dobre wieści? Tak, zamrażanie gotowanego kurczaka jest całkowicie bezpieczne, a jeśli jest to zrobione poprawnie, można również zachować część smaku i tekstury, aby nie smakowały tak, jakby wisiały w zamrażarce.
podczas zamrażania gotowanych piersi z kurczaka oznacza, że masz przystawkę do następnego posiłku, możesz również użyć dodatkowego kurczaka, aby przygotować kilka dań z zamrażarki., Są to posiłki, które przygotowujesz, a następnie wrzucasz do zamrażarki, aby mieć pod ręką na późniejszy termin. Niektóre smaczne wybory obejmują zapiekanki z kurczaka i ryżu, burrito z kurczaka, zupa z kurczaka Taco i zapiekanka spaghetti z kurczaka.
metody zamrażania gotowanego kurczaka
proces zamrażania gotowanego kurczaka rozpoczyna się, gdy tylko mięso jest ciepłe. Oznacza to, że przechowywanie kurczaka w lodówce bezpośrednio po ugotowaniu jest priorytetem. Im dłużej gotowane mięso znajduje się w temperaturze pokojowej, tym szybciej staje się zanieczyszczone., Tak więc, jeśli chcesz, aby twój ugotowany kurczak ostygł przed przygotowaniem go do zamrażarki, włóż go do pojemnika do przechowywania i umieść w lodówce.
powiązane artykuły LeafTv
ponieważ nie zaleca się pozostawiania gotowanego kurczaka w temperaturze pokojowej na dłużej niż dwie godziny, upewnij się, że masz wszystkie elementy potrzebne do przeniesienia gotowanego kurczaka z lodówki do zamrażarki. Dotyczy to również potraw z makaronu.
- ugotowanego kurczaka owiń folią. Jeśli możesz, zawiń każdą pierś z kurczaka indywidualnie. Pomaga to zapobiegać oparzeniom zamrażarki., Chociaż nie jest to problem bezpieczeństwa, oparzenie w zamrażarce może powodować suche miejsca w żywności.
- zawinięty kurczak umieścić w torbach do przechowywania w zamrażarce i szczelnie zamknąć torbę.
- umieść workowany kurczak w plastikowym pojemniku. Ten krok jest opcjonalny, ale pomaga w przechowywaniu i zamrażaniu.
- Zapisz datę na pojemniku długopisem.
- Znajdź najzimniejsze miejsce w swojej zamrażarce i stwórz miejsce wystarczająco duże dla gotowanego kurczaka. Ze względów bezpieczeństwa umieść surowe Mrożone mięso na dnie zamrażarki, a następnie ugotowanego kurczaka., Jeśli wyłączy się zasilanie lub zamrażarka pozostanie otwarta przez dłuższy czas, może to zapobiec wyciekowi soków na inne produkty spożywcze.
bezpieczne obchodzenie się z mrożonym kurczakiem
prawidłowe zamrażanie gotowanego kurczaka wymaga temperatury zamrażarki zero stopni Fahrenheita. Możesz przechowywać gotowanego kurczaka w zamrażarce od dwóch do sześciu miesięcy. Niniejsze wytyczne służą wyłącznie celom jakościowym. Gdy kurczak jest zamrożony i przechowywany w temperaturze lub poniżej zera stopni Fahrenheita, można bezpiecznie pozostać w zamrażarce tak długo, jak chcesz.,
Kiedy będziesz gotowy do użycia mrożonego kurczaka, upewnij się, że metoda, której używasz do rozmrażania, jest Bezpieczna. Ogólnie rzecz biorąc, rozmrażanie mrożonego kurczaka w lodówce jest najlepszą opcją. Chociaż jest to czasochłonne, pozwala na powolne, bezpieczniejsze rozmrażanie. Zaplanuj rozmrażanie kurczaka w lodówce na noc.
bardziej żmudną, ale szybszą metodą jest rozmrażanie kurczaka w zimnej wodzie. Upewnij się, że kurczak jest w szczelnej torbie, a następnie zanurz go w zimnej wodzie. Planuj wymianę wody co 30 minut, aż kurczak zostanie rozmrożony.