Jak zrobić sok z marakuji w domu

mieszkając na farmie w Brazylii, zdobyłem lokalną dogłębną wiedzę na temat żywności, roślin i tradycji, którą dzielę się poprzez moje artykuły.

nigdy nie spotkałem nikogo, kto nie lubi soku z marakuji., W naszym domu w Brazylii zawsze oferujemy naszym gościom soki, a marakuja jest ulubionym.

nie musisz jednak rezerwować wakacji w tropikach, aby cieszyć się tym sokiem, ponieważ łatwo go zrobić w domu. Chociaż można go kupić gotowe, zostały one podgrzane i nie smakują tak samo.

aby doświadczyć prawdziwego smaku marakuji, należy sokować ją ze świeżych owoców.

jak rośnie marakuja

marakuja rośnie na winorośli, podobne do winogron, wysyłając wici, aby uchwycić się na powierzchni, takiej jak ogrodzenie, ściana lub drzewa., Jest rośliną energiczną i wiadomo, że wyprzedza drzewa, a nawet wspina się na dach domów. Jest to roślina, która musi być utrzymywana pod kontrolą, a nie rozpieszczana jak niektóre rośliny. Jest to piękna roślina o ciemnozielonych liściach, egzotycznych kwiatach i zielonych owocach, które zmieniają kolor na żółty lub fioletowy, w zależności od odmiany, którą uprawiasz.

dostępność przez cały rok sprawia, że szybko staje się jednym z naszych ulubionych soków w naszym domu. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu i pełen witaminy C. Ma również dodatkową zaletę, pomagając spać.,

na poniższym zdjęciu widać winorośl, kwiat i owoce.,div>

składniki

• 5-7 owoców męczennicy, w zależności od wielkości
• 1/3 szklanki cukru, substytut słodzika jeśli wolisz
• 1 litr (1 ćwiartka) zimnej wody

jak wyciąć marakię

zacznij od przecięcia marakii na pół, od łodygi do dołu., Możesz potrzebować trochę siły, aby przejść przez skórę, mogą być trochę trudne.

bądź uprzedzony, sok zacznie się wyciekać. Oddziel połówki tak szybko, jak to możliwe, aby tego uniknąć. Połóż to z wyciętą stroną do góry, jak na zdjęciu, aby zachować cały sok w środku.

Alternatywnie można odciąć wierzch i wyjąć go łyżeczką, tak jakby było to jajko na miękko.

dodatkowe informacje:

tutaj, w Brazylii, będą używać pustej skorupy owoców, aby umieścić świecę podczas religijnych festiwali i parad.,

jak jeść marakuja

Jeśli zdecydujesz, że nie chcesz go sokować, w tym momencie możesz go po prostu zgarnąć i zjeść łyżką. Niektóre odmiany są bardziej cierpkie niż inne. Te, które można kupić w Ameryce i Europie będzie prawdopodobnie fioletowa odmiana, która jest słodsza i potrzebuje mniej cukru.

posypać odrobiną cukru na wierzch, po prostu wrzucić do łyżki i zjeść, nasiona i w ogóle.,

Instructions for Juicing Passion Fruit

1. Scoop out the insides of the passion fruit into a blender, seeds and all., Nie martw się, jeśli biały rdzeń trafi tam; będziemy używać sita, aby usunąć to. Zrób to z marakują..
2. następnie dodać cukier. Lubię używać 1/3 do 1/2 szklanki cukru. Ilość zależy od dojrzałości. Zacznij od 1/3, jeśli używasz słodszej odmiany o fioletowej skórze.Jeśli wolisz zastąpić cukier ulubionym słodzikiem, dostosuj do smaku.
3. następnym krokiem jest dodanie wody. Lubię używać schłodzonej wody i napełniam ją do 1-litrowego znaku blendera. To około ćwierci.
4. włącz blender nisko., Usłyszysz zrywanie nasion, ale to jest w porządku.
5. najłatwiej usunąć nasiona przez sito. Używam cienkiego Sitka nylonowego i umieszczam go nad lejkiem lub szerokim dzbanem.Dokładnie wlać płyn wraz z nasionami do sitka. Za pomocą łyżki delikatnie wymieszaj mieszaninę, aby nasiona nie blokowały sita, dzięki czemu sok przechodzi przez.Kontynuuj to, aż nie ma więcej soku. Będziesz miał Sito z pianką i nasionami. Można to odrzucić.Uwaga:tutaj, w Brazylii, nasiona są często używane do dekoracji ciast. Są jadalne i dość chrupiące.,Jem je, ale pamiętaj, że możesz dostać wyrostka robaczkowego od jedzenia nasion. Mogą utknąć i spowodować blokadę, która jest jedną z przyczyn zapalenia wyrostka robaczkowego.

sok jest gotowy

po przepuszczeniu go przez sito sok jest gotowy. Można go przechowywać w lodówce, aż będziesz na to gotowy. Sok oddzieli się wraz z pianą unoszącą się do góry, nie bój się, po prostu wymieszaj to za pomocą patyczka lub łyżki przed podaniem., Zwykle umieszczam dzban soku z marakuji na stole drewnianą łyżką, więc kto nalewa, może szybko wymieszać przed każdą porcją.

marakuja jako środek nasenny

tutaj, w Brazylii, wiele środków nasennych dostępnych bez recepty jest wytwarzanych z marakują. Niektórzy z moich przyjaciół wypiją małą szklankę soku z owoców męczennicy przed pójściem spać.

sok pomaga również obniżyć ciśnienie krwi. Wiele osób tutaj wie, jak korzystne są różne soki i codziennie pije sok.,

Ta treść jest dokładna i zgodna z najlepszą wiedzą autora i nie ma na celu zastąpienia formalnej i zindywidualizowanej porady wykwalifikowanego profesjonalisty.

pytania & odpowiedzi

pytanie: mam owoce męczennicy, które zmieniają kolor na pomarańczowy, a wokół jest torebka nasion z Czerwonym żelem. Czekałam zbyt długo, żeby go wybrać? Próbowałem je zbierać, gdy są zielone, wtedy nie ma nic poza błoną i trochę nasion.

odpowiedź: Twój pierwszy przykład wydaje się być zbyt stary. Marakuja dojrzeje na winorośli., Typ, który mam, jest żółty Na zewnątrz, więc łatwo go zauważyć w ciemnozielonych liściach. Jeśli twoja jest fioletową odmianą, może być trudniej powiedzieć. Codziennie sprawdzaj swoją roślinę, aby sprawdzić, czy któryś z nich odszedł od rośliny. Czasami utkną w liściach i pnączach, co utrudnia realizację jego gotowości.

jeśli potrząśniesz owocem, powinieneś czuć, czy wśród nasion jest sok.

to częsty widok w supermarketach. Kobiety potrząsną każdą przed podjęciem decyzji o zakupie.,

sok przylega do nasion i dlatego najlepszym sposobem na ich usunięcie jest blender.

pytanie: jak długo przechowuje się sok z owoców męczennicy?

odpowiedź: zwykle robię to wieczorem, aby mieć go z naszej kolacji. To, czego nie skończymy, będę miał następnego ranka. Każdy sok jest najlepszy, gdy jest świeżo zrobiony. Możesz dostosować ilości do tego, co zużyjesz w ciągu dwóch dni.

pytanie: czy są jeszcze jakieś składniki na sok z owoców męczennicy?

odpowiedź: używamy tylko cukru i wody. Możesz eksperymentować z tym, co lubisz., Coś jak świeży imbir, używany oszczędnie, chyba dobrze by poszło.

sok z marakuji to doskonały sok sam w sobie.

pytanie: Czy mogę użyć jednego owocu passion fruit do zrobienia soku w domu?

odpowiedź: Tak, możesz. Będziesz musiał odpowiednio dostosować wodę. Będzie to smakować podobnie jak dodatek cukru lub innego słodzika.

© 2011 Mary Wickison

Miebakagh Fiberesima z Port Harcourt, Stan Rivers, NIGERIA. w dniu 26 sierpnia 2018 r.:

cześć Mary, tak, lubię sok z owoców męczennicy. Najpierw zauważam smak w soku koktajlowym. Byłam bardzo miła i pyszna., Nie widziałem owoców, ale będę sprawdzać w moim lokalnym centrum handlowym, gdzie owoce importowane z zagranicy były w sprzedaży. Dziękuję.

Mary Wickison (autor) z Brazylii w dniu 20 stycznia 2016 r.:

Witaj Mack,

tutaj w Brazylii owoce męczennicy są sprzedawane jako owoce. Tak sprzedaje większość lokalnych hodowców, których znam.

Jeśli chcesz sprzedać sok, znajdę firmę, która kupi twoje akcje i zrobi soki. Jeśli zdecydujesz się na wyciskanie soku samodzielnie, będziesz miał koszt zakupu maszyn i wszystkich problemów prawnych i zdrowotnych do czynienia z.,

sprzedaż owoców samodzielnie lub za pośrednictwem lokalnego pośrednika, moim zdaniem jest najlepszym rozwiązaniem.

Nie wiedziałem, że możesz sokować marakuja. Dzięki za śliczne zdjęcia jak to się robi przy przygotowywaniu soku. Świetny hub z soczystym pomysłem.,

Mack on September 27, 2015:

wiem, że smak marakuji i smak jest naprawdę świetny, zaczynam farmę marakuji, ponieważ nie jest łatwo dostępna na rynku, myślę, aby zrobić z nią biznes, więc możesz mi zasugerować, Jak to zrobić.

Jak zrobić to sok, który może przechowywać przez długi czas, jak inne soki np. Maaza, plaster itp….

i gdzie sprzedawać..

twoja rada będzie bardzo mile widziana.

Mary Wickison (autor) z Brazylii 14 września 2014:

robimy to również i jest to jeden z naszych ulubionych., Mamy szczęście, że mamy go do dyspozycji.

aziza w dniu 14 września 2014 roku:

moja rodzina uwielbia sok z owoców męczennicy. Robimy to dość często.

Mary Wickison (autor) z Brazylii w dniu 04 września 2014 r.:

nie mogę go polecić, ponieważ nie próbowałem, ale sok z owoców męczennicy jest jednym z moich ulubionych.

Pam na wrzesień 03, 2014:

kupiłem ten sok marakujowy Markizza na amazon pewnego dnia, ponieważ nie mogłem znaleźć żadnego w moim sklepie spożywczym, że czas był whipping coś, i co wiesz, byłem uzależniony od tego czasu. Pomyślałem, że to może pomóc.,

dzięki za instrukcję. Mam fioletową marakujkę tutaj w Miami

i jest całkiem smaczna.

Mary Wickison (autor) z Brazylii 22 maja 2012:

cześć Pinkchic18,

jest to jeden z moich ulubionych soków tutaj. Jestem pewien, że mają je w Stanach, ale wierzę, że będzie to inna odmiana. Ciemnofioletowy i nieco większy od piłki golfowej.

dziękuję, że wpadłeś.

miłego dnia.

Sarah Carlsley z Minnesoty 22.05.2012:

nigdy nie widziałem tu marakują, ale ten napój wygląda smakowicie!, Piłem drinki z marakui, ale nigdy nie widziałem prawdziwego owocu!

Vespa Woolf z Peru, Ameryka Południowa 13 kwietnia 2012:

ciasto Maracuyá też brzmi cudownie! Daj mi znać, jeśli opublikujesz swój przepis na to!

Mary Wickison (autor) z Brazylii 13 kwietnia 2012:

cześć Vespawoolf,

Zapraszamy. Mam rośliny rosnące tutaj na naszej małej farmie i kochamy to. Próbowałem ciasto maracujá w lokalnej piekarni i może mieć iść na zrobienie, że również.