Laksa to popularne jedzenie uliczne w Malezji i Singapurze; to danie z makaronem, które szybko zyskuje popularność na całym świecie ze względu na swój przepyszny smak.,
inne przepisy, które mogą Ci się spodobać
- Curry Laksa (Curry Mee)
- Coconut Curry miska makaronu
- Penang Laksa
dla większości ludzi poza Malezja i Singapur, laksa ogólnie oznacza curry laksa, w curry i kokos baza do zupy mlecznej.
prawda jest taka, że istnieje wiele różnych rodzajów laksy, ale dwa dominujące to Laksa curry (jak w tym przepisie) i laksa asam.
dzisiaj dzielę się z Wami moim „przyjaznym” przepisem na laksę.,
zaadaptowałam przepis, aby smak bardziej przypadł do gustu zachodnim podniebieniom.
jest to wersja, którą można znaleźć w większości ekskluzywnych hoteli w Azji Południowo-Wschodniej.składniki są modyfikowane, ale smak jest nadal kultowy i autentyczny.
dodałam wyparowane mleko do masy laksa, więc jest to w połowie mleko kokosowe, a w połowie mleko wyparowane.
efektem końcowym jest kremowa wersja laksy bez dominującego smaku mleka kokosowego.
aby otrzymać pastę curry w tym przepisie, możesz ją kupić online w Amazon.,
gdy masz pastę curry, możesz łatwo zrobić ten przepis.
smaki są odważne i wciągające, ale zapewniam cię, że jest to danie z makaronem, które będziesz chciał jeść codziennie!
ile kalorii w porcji?
ten przepis to tylko 280 kalorii na porcję.
5 do 20 min obiadokolacji
Pobierz sztuczki na szybko& łatwe posiłki!,2 szklanki bulionu z kurczaka (1 puszka)
inne składniki:
- żółty makaron
- kiełki fasoli
- 10 krewetek, obrane, deveined i gotowane
- 3 jajka na twardo, pokroić na połówki
- ciasta rybne, pokroić na kawałki
instrukcje
- w pojemniku, dodać olej i smażyć błyskawiczną pastę curry, aż aromatyczne., Dodać rosół z kurczaka, wodę, trawę cytrynową, ptysie tofu i doprowadzić zupę do wrzenia. Obniżyć ogień, aby gotować na wolnym ogniu. Dodać mleko kokosowe i odparowane mleko. Dodać sól do smaku. Trzymaj zapas na wolnym ogniu.
- żółty makaron i kiełki fasoli opłukać osobno, osuszyć i odstawić.
- aby zmontować miskę laksy do podania, zagotować trochę żółtego makaronu i garść kiełków fasoli. Makaron i kiełki fasoli odcedzić i przełożyć do miski. Top makaron z 2-3 krewetek, kilka kawałków ciasta rybnego i niektórych jaj., Używając chochli, wlać zupę i kilka kawałków ptysiów tofu na wierzch makaronu. Podawać natychmiast.
informacje żywieniowe
3 osoby
ilość na porcję 280tłuszcz całkowity 89gtłuszcz nasycony 18gCholesterol 249mgsodium 903mgkarbohydraty 39g włókno 11gsugar 9gproteina 132g
- share
- Tweet
- pin267