podoba Ci się? Podziel się nim ze znajomymi!
- Share
- Tweet
- Pin
lukier z białej czekolady ganache jest kremowy i puszysty i idealny na babeczki, ciasteczka lub łyżki! Czytaj dalej, aby poznać sekret tego łatwego, 3-składnikowego lukru z białej czekolady.
w zeszłym miesiącu mój najlepszy przyjaciel wziął ślub w najsłodszym małym weselu homestead, jakie kiedykolwiek widziałeś., A ponieważ jesteśmy szaleni, zrobiliśmy wszystkie 9 tuzinów babeczek od zera. Siebie. Bez pomocy. W grę wchodziły też Podróże. Na szczęście babeczki były niesamowite i słyszeliśmy tylko komplementy całą noc. Poza tym odkryliśmy, że tworzymy niezłą ekipę dekoratorską. Jestem królową babeczek, a ona królową lukru.
myślę, że zrobiłem całkiem dobrą robotę z tym lukrem z ganache z białej czekolady. Tak dobrze w rzeczywistości, że musiałem uciec i zrobić to ponownie jako treat #2 na mój tydzień urodziny extravaganza!, Żartuję, po prostu leżałem w piżamach jedząc ciasteczka 😉
lukier z białej czekolady jest doskonale Uniwersalny
Biała czekolada nie jest generalnie moją ulubioną czekoladą do pracy, ale ponieważ była to bezpośrednia prośba od pana młodego, który nie jest zbyt słodki zjadacz musiałem dać go spróbować. Dzięki Bogu to doświadczenie z białą czekoladą nie skończyło się łzami. Nie tak jak ten. Ten lukier jest puszysty i kremowy i idealny na babeczki wypełnione malinami lub ciasteczka Oreo lub krakersy graham lub łyżki. Śmiało i cieszyć się tym jednak zdecydujesz jest najlepszy., Nie będę oceniał.
Jak uzyskać odpowiednią konsystencję lukru
najlepszy przyjaciel powoli uczy mnie cierpliwości z lukrem. Czy ktoś jeszcze ma ten problem? Jestem tak podekscytowany czasem lukru, że nie poświęcam czasu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję, a potem nie da się wycisnąć z torby z rurkami, a potem chcę podnieść wspomnianą torbę z rurkami po całym pokoju, ponieważ to jedyna rzecz między mną a babeczkami! Nie bądźcie tacy jak ja. Uzyskać lukier do odpowiedniej konsystencji z odrobiną miłości i dużo cierpliwości.,
zasadniczo Twój lukier powinien być na miękkich Szczytach, tak jakbyś ubijał ciężką śmietanę. Sztywne szczyty i jest zbyt grube, by się przewrócić. Żadnych szczytów i skończysz z lodowymi rzekami. Przyjaciele nie pozwalają przyjaciołom skończyć z lodowymi rzekami.
składniki
- 2 szklanki chipsów białej czekolady
- 2/3 szklanki ciężkiej śmietany
- 1 łyżka mleka
instrukcje
- w kuchence mikrofalowej bezpieczne naczynie krem mikrofalowy przez 60-90 sekund lub do gorąca., Polać chipsy czekoladowe i rozdać chipsy tak, aby były całkowicie pokryte.
- przykryć miskę talerzem i odstawić na 5 minut, a następnie wymieszać łopatką, aż będzie całkowicie gładka.
- pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, następnie dodać do miski miksera stojącego i ubijać na wysokości, aż powstanie miękka pianka.
- dodaj mleko i bicz, aby całkowicie włączyć. W razie potrzeby dodać więcej mleka, aby uzyskać właściwą konsystencję.