Ten miód szkliwiony bez drożdży pieczony pączek jest bardzo smaczny i łatwy do zrobienia. Jest wilgotny i ciepły w środku i smakuje absolutnie pysznie. Klasyczny pączek, z którym dorastałem, to Staromodne drożdże. Jednak pieczony pączek to coś, w czym muszę się zakochać
Ten przepis na pieczony pączek wymaga tylko kilku składników, a złożenie go zajmuje kilka minut., Wszystko, czego potrzebujesz, aby osiągnąć ładny pieczony pączek to patelnia do pączków, miska do mieszania, trzepaczka ręczna i proste składniki, takie jak mąka uniwersalna (oczywiście), cukier (użyłem brązowego cukru trzcinowego. Każdy cukier będzie działać) i inne proste składniki, które prawdopodobnie będzie mieć w spiżarni.
miód szkliwiony bez drożdżowego pieczonego pączka
wiem, że wielu z was prosiło mnie od dłuższego czasu o ten przepis. Przepraszam, że przyszło trochę późno, ale nie ma lepszego czasu niż teraźniejszość, więc bierzmy się do pieczenia!, Po pierwsze, podgrzać za pomocą pędzla do ciasta, zacznę od smarowania mojej patelni do pączków, z odrobiną masła i odstawić na bok.
odmierz mąkę uniwersalną w dużej misce. Warto zauważyć, że podczas odmierzania mąki miarka powinna być wyrównana, a nie ułożona. Jeśli jesteś przyzwyczajony do systemu pomiarowego metric, możesz sprawdzić konwersję w poniższym polu przepisu.
dodać proszek do pieczenia, trochę soli i trochę skrobi kukurydzianej., Być może zastanawiasz się, dlaczego skrobia kukurydziana jest dodany w tym przepisie? albo jeszcze lepiej, dlaczego skrobia kukurydziana jest dodawana podczas pieczenia? Wiem, że wiele osób wie, że skrobia kukurydziana jest używana do zagęszczania sosów, prawda? Jest również używany do zmiękczania białka w mące uniwersalnej, która sprawi, że Twoje wypieki będą bardziej delikatne. Składniki dobrze ubijamy i odstawiamy na bok.
w osobnej misce, masło śmietankowe i brązowy cukier, aż stanie się kremowy., Gdy mieszanina jest kremowa, nadszedł czas, aby dodać nasze przyprawy-użyłam cynamonu i gałki muszkatołowej, które nadały mojemu pączkowi odważny, ale nie przytłaczający smak. Możesz jednak użyć jednego z nich. Nie zapomnij zeskrobać boków miski, aby wszystko było dobrze połączone.
Kiedy wszystko jest idealnie połączone, nadszedł czas, aby dodać jajka pojedynczo, ubijając mieszaninę po każdym dodaniu, aż zostanie dobrze wchłonięta przez mieszaninę.,
dodać suche składniki razem z mokrymi składnikami na przemian między mąką i mlekiem, zaczynając od mąki, a kończąc na mące. Wszystko bardzo dobrze wymieszać, aż będzie idealnie połączone.
umieść worek do rur w filiżance, a następnie zgarnij ciasto do worka do rur. Nie napełniaj torby po brzegi, na końcu należy podać trochę kieszonkowego, w którym można trzymać torbę. Wyciąć końcówkę, a następnie wycisnąć ciasto do przygotowanej patelni., Ponownie, nie przepełnić patelni, około 3/4 droga do góry jest w porządku. To da wystarczająco dużo miejsca, aby pączek mógł wzrosnąć.
wstawić do piekarnika i piec około 12 do 15 minut. Kiedy to zostanie zrobione, tylko spód okaże się złoty. Jeśli chcesz, aby wierzch trochę brązowy, to w porządku, aby odwrócić na drugą stronę(jeśli chcesz).
ten dodatkowy krok jest opcjonalny, ale i tak lubię to robić, ponieważ sprawia, że wygląda dobrze! Najwyraźniej nie ma to nic wspólnego z konsystencją ani smakiem.
chcę, żebyś to wiedział., Czasami pieczone pączki mają tendencję do własnego umysłu.
mogą nie chcieć być rumiane z drugiej strony. Jeśli ci się to przytrafi, nie przeginaj. Mam na myśli nie być kuszony do pieczenia pączki inaczej pączki wyschną w piekarniku i okazują się twarde. Glazura z glazury cytrynowej miodu i cieszyć!
do glazury
użyłam miodu i odrobiny cytryny i tak każdy nie mógł mieć jej dość. Możesz przejść wszystko, aby eksperymentować i używać dowolnej glazury do wyboru, a także można zakończyć z posypką, jeśli chcesz.,
Możesz również zaangażować dzieci w zrobienie tego pysznego pieczonego pączka, będą się dobrze bawić składając go razem.
ten pączek najlepiej smakuje, gdy jest jeszcze gorący i świeży
podałem również szczegółowy film, Jak zrobić ten łatwy przepis pieczony pączek poniżej:
The Simple Honey Lemon Glaze
- 3 Tablespoons Honey
- 1/2 Tbsp Lemon Juice
Ingredients for the Baked Donuts
- 2 Cups Flour
- 1/3 Cup Cornstarch
- 2 Tsp Baking Powder
- 2 Eggs
- 3/4 Tsp Salt
- 1/2 Cup Butter
- 3/4 Cup Brown Sugar
- 1.,75 Cup Milk
- 1/2 Tsp Cinnamon
- 1/2 Tsp Nutmeg
Instructions
-
Preheat your oven to 350F. Then Grease two donut pans and set them aside.
-
In a large bowl, combine the Flour, Baking powder, salt, and Cornstarch., Ubić i odstawić
-
w innej misce ubić masło i brązowy cukier, aż stanie się kremowy. Dodać cynamon i gałkę muszkatołową i ubić.
-
dodawać po jednym jajku ubijając każde jajko, aż będzie dobrze wchłaniane przez krem.,
-
dodaj mąkę i mleko na przemian: zacznij od złożenia trochę mąki do śmietany mąki do śmietany, następnie dodaj mleko i złożyć, aż mleko zostanie wchłonięte przez ciasto. Powtórz ten proces ponownie upewniając się, że mąka jest ostatnia.
-
napełnij worek rurowy ciastem z pączkami, pozostawiając trochę dodatku na końcu, gdzie można trzymać torbę. Następnie wycisnąć ciasto wewnątrz patelni pączek około 3/4 pełne.,
-
wstawić do piekarnika 35o F i piec przez 12 do 15 minut, aż druga strona stanie się złotobrązowa. Pieczony pączek jest gotowy w tym momencie, jednak jeśli chcesz brązową drugą stronę pączka, po prostu odwróć go i pozostaw do pieczenia przez kolejne 3 do 5 minut.
-
glazura glazurą miodowo-cytrynową lub inną wybraną glazurą.,
Video
odżywianie
Jeśli podoba Ci się ten przepis na pieczone pączki, możesz również polubić
przepis na pączki z drożdży
łatwe bułeczki
nie-przepis na zagniatane bułeczki