przepis na chleb cukinii, który zasługuje na nazwę, najlepszy chleb cukinii EVER! Łatwe do wykonania & pokochasz mieszankę przypraw używanych. Przeczytaj opinie – jest popularny nie bez powodu! To naprawdę jest idealny przepis na szybkie pieczywo z cukinii.
chleb z cukinii to idealny sposób na wykorzystanie całej cukinii w ogrodzie! Moje rośliny do squasha nie były tak owocne w tym roku, ale mimo to, nagle znalazłem się z dużą ilością cukinii! Nie mam nic przeciwko., Prawdę mówiąc, czekam na to każdego roku, aby móc napełnić moją zamrażarkę bochenkami tego pysznego chleba z cukinii.
masz dużo cukinii? MY TEŻ! Sprawdź naszą niesamowitą kolekcję przepisów z cukinii tutaj!
więc jeśli zastanawiałeś się, jak zrobić chleb z cukinii od podstaw, Czytaj dalej! Nie pamiętam skąd pochodzi oryginalny przepis, ale zmieniałem go przez lata. W ten sposób powstaje najlepszy w historii chleb z cukinii. Spróbuj – spodoba ci się.
Jeśli kochasz chleb tak samo jak my, znajdziesz tutaj wszystkie nasze najlepsze przepisy na chleb!,
jak zrobić chlebek z cukinii
smarować dwie patelnie 8 x 4 cali lub 6 mini bochenków. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę, gałkę muszkatołową i cynamon razem w misce. Ubić jajka, olej, wanilię i cukier razem w dużej misce. Dodać suche składniki do masy jajecznej i mieszać do połączenia. Starta cukinia. Wyciśnij nadmiar wody, jeśli możesz. Mieszać do mieszaniny wraz z orzechami, aż dobrze połączone. Wlać ciasto do przygotowanych patelni.
nowość w robieniu chleba z cukinii? Oto kilka wskazówek i trików, których nauczyłem się przez lata:
ile czasu zajmuje pieczenie chleba z cukinii?
zwykła patelnia z cukinią 8-9″ piecze się w około 55-60 minut. Jeśli lubisz używać mini patelni bochenków, pieczenie trwa 35-40 minut. Jeśli zamiast tego chcesz zaadaptować ten przepis na muffinki, upiecz je przez 18-20 minut., Zawsze sprawdzaj, czy nie ma donessess, mierząc temperaturę pieczywa termometrem do mięsa – powinien on odczytywać 200 stopni F-lub wkładając wykałaczkę do środka i oczyszczając ją.
czy trzeba obrać cukinię, aby zrobić chleb z cukinii?
nie musisz obrać cukinii przed zrobieniem chleba z cukinii. Skórka na zewnątrz cukinii jest urocza ciemnozielona i bardzo delikatna. Po prostu myję cukinię, odcinam końce, a następnie ścieram całe warzywo. Jest to bardzo proste do zrobienia i uwielbiam widzieć małe drobinki zieleni w chlebie po upieczeniu.,
Czy powinienem wycisnąć nadmiar wody z cukinii przed zrobieniem chleba z cukinii?
tak, przed dodaniem do ciasta należy wycisnąć nadmiar wody z startej cukinii. Cukinia naturalnie ma w sobie dużo wody. to staje się całkiem jasne po zetarciu, jeśli po prostu zostawisz go na odpoczynek na 5-10 minut, woda zacznie gromadzić się w misce! Lubię wycisnąć jak najwięcej przed zrobieniem z cukinii chleb. Co ciekawe, każda cukinia jest nieco inna, jeśli chodzi o zawartość wody., Uważam, że cukinia prosto z mojego ogrodu ma w sobie trochę więcej wody niż cukinia ze sklepu spożywczego. Oba działają dobrze w tym przepisie! Użyj tego, co masz!
czy mogę użyć mrożonej startej cukinii do zrobienia chleba z cukinii?
tak można użyć mrożonych tarta cukinia zrobić chleb z cukinii. Wystarczy rozmrozić, a następnie wycisnąć tyle wody, ile się da, przed wymieszaniem., Osobiście nie jestem fanem tego, jak smakuje mrożona cukinia, więc lubię piec kilka bochenków chleba, a następnie po całkowitym ochłodzeniu zawijam je w folię i zamrażam w torbie ziplock, aż będziemy gotowi go zjeść.
czy chleb z cukinii utonął w środku?
oto jak pomóc chleb z cukinii nie zatopić się w środku po upieczeniu. Mnie też się to zdarza od czasu do czasu! Często to dlatego, że za bardzo wymieszałem ciasto., Szybki chleb (odnoszący się do przepisu na chleb, który nie używa drożdży) nie lubi być mieszany zbyt dużo, więc staraj się tylko ledwo wymieszać wszystkie składniki razem. Inny sprawca może przepełnić patelnię. Patelnia do chleba powinna być tylko w połowie pełna za każdym razem. Poniższy przepis sprawia, że 2 bochenki chleba, lub można zrobić 1 bochenek chleba i 3 Mini bochenki … lub 6 mini bochenki. Jak zawsze, upewnij się, że soda oczyszczona nie jest zbyt stara – powinna być na półce tylko przez 6-9 miesięcy przed zakupem nowego.
jak zrobić zdrowy chleb z cukinii?,
łatwo jest wprowadzić zmiany w zwykłym przepisie na chleb z cukinii, aby był bardziej zdrowy. Jeśli chcesz wprowadzić kilka zmian do mojego przepisu, aby zrobić zdrowszą wersję chleba z cukinii, mam świetną wiadomość – ten przepis jest niesamowicie wszechstronny! Sugeruję pominięcie 1 szklanki białego cukru, zastąpienie połowy lub całego oleju sosem jabłkowym i użycie połowy mąki pełnoziarnistej w miejsce uniwersalnej. Wtedy będziesz miał tradycyjny przepis na zdrowy chleb z cukinii!
najlepsza Patelnia do chleba?,
piekę dużo chleba, a patelnie, które preferuję, są albo ceramiczne, szklane, albo żeliwne. Te patelnie będą piec chleb bardziej równomiernie i uwalniać chleb łatwiej po upieczeniu. Nie lubię używać ciemnych lub nieprzywierających patelni, ponieważ chleb gotuje się nierównomiernie. Ciemnieje na zewnątrz, zanim chleb zostanie ugotowany w środku, więc zabarwienie jest nierówne. Dowiedz się więcej o tym, która patelnia do chleba jest najlepsza tutaj!
unikaj zatopionego chleba
najprostszym i najlepszym sposobem uniknięcia zatopionego chleba jest użycie termometru do gotowania, aby sprawdzić wnętrze bochenka., W pełni ugotowany chleb zarejestruje 200°F na termometrze. Moim ulubionym termometrem jest Thermapen. Jest super szybki i niesamowicie trwały. Kolejnym świetnym termometrem do gotowania jest ThermoPop, który jest bardziej podstawową wersją, która działa równie dobrze!
Instructions
-
Grease two 8 x 4 inch pans or 6 mini loaf plans. Preheat oven to 325 degrees F.
-
Assemble your ingredients. Mix flour, salt, baking powder, soda, nutmeg and cinnamon together in a bowl.
-
Beat eggs, oil, vanilla, and sugar together in a large bowl. {I always sneak in a few spoonfuls of flax!,}
-
dodać suche składniki do kremowej mieszanki i dobrze ubić.
-
cukinia rusztowa. Mieszać do mieszaniny wraz z orzechami, aż dobrze połączone. Wlać ciasto do przygotowanych patelni. Piec przez 40 do 60 minut, lub aż tester włożony do środka wyjdzie czysty. Moje Patelnie mini-Bochenek trwają około 35-40 minut. Duże bochenki trwają około 55 minut. Schłodzić na patelni na stojaku przez 20 minut. Wyjąć chleb z patelni i całkowicie ostudzić. Smacznego!,
Nutrition
najlepszy w historii chleb z cukinii
- 1 szklanka białego cukru
- 1 szklanka brązowego cukru
- 3 jajka
- 1 szklanka oleju roślinnego (można zastąpić sos jabłkowy ½ oleju)
- 3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 3 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 szklanki startej cukinii (możesz dodać trochę więcej, zawsze to robię!,)
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
- smarujemy dwie patelnie do chleba 8 x 4 cale lub 6 mini bochenków. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
- Złóż składniki. W misce wymieszać mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę, gałkę muszkatołową i cynamon.
-
w dużej misce ubić jajka, olej, wanilię i cukier. {Zawsze wślizguję się kilka łyżek lnu!}
-
dodać suche składniki do masy jajecznej i mieszać do połączenia.
-
zapiekana cukinia. Mieszać do mieszaniny wraz z orzechami, aż dobrze połączone. Wlać ciasto do przygotowanych patelni.,
-
piec przez 40 do 60 minut lub do momentu, gdy tester włożony do środka wyjdzie czysty. Moje Patelnie mini-Bochenek trwają około 35-40 minut. Duże bochenki trwają około 55 minut.
-
schłodzić na patelni na stojaku przez 20 minut. Wyjąć chleb z patelni i całkowicie ostudzić. Smacznego!
jak ten przepis na chleb z cukinii?, Wypróbuj inne nasze przepisy z cukinii tutaj:
- zupa z kiełbasą z cukinii
- babeczki z cukinii z lukrem karmelowym
- zupa ogrodowa z cukinii
- niskotłuszczowe ciasteczka z cukinii
- ciasto z przyprawami z cukinii z lukrem z rumianego masła
masz jeszcze więcej pytań na temat chleba z cukinii? Odpowiedziałam tutaj na najbardziej naglące Pytania:
ile cukinii jest w filiżance?
planuję 1 cukinię do każdej szklanki tartej cukinii potrzebnej w przepisie. Oczywiście, to się zmienia, ponieważ cukinia jest we wszystkich rozmiarach., Cukinia w sklepie spożywczym wahają się od małych do średnich. Kiedy uprawiasz własną cukinię, łatwo jest wyhodować je większe niż normalnie! Kiedyś zebrałem cukinię, która dała 10 szklanek startej cukinii – i to było po tym, jak wyciąłem miękką środkową część z nasionami!
co zrobić z dużą cukinią
możesz użyć dużych cukinii do większości przepisów na cukinię, szczególnie do chleba z cukinią! Najpierw umyć cukinię, a następnie pokroić w chucki. Wytnij środkową część cukinii, ponieważ nasiona w dużych cukiniach są zbyt duże., Twardnieją, gdy cukinia rośnie, więc zmieniają konsystencję chleba z cukinii. Po usunięciu mięsistej części nasion, po prostu zetrzyj cukinię i użyj jej w naszym przepisie na chleb z cukinią!
czy chleb z cukinii może być mrożony?
uwielbiam zamrażać bochenki chleba z cukinii! To, jak przygotowujesz chleb z cukinii do zamrażania, zależy naprawdę od tego, jak długo zamierzasz go zamrażać. Jeśli chcesz go zamrozić na tydzień lub dwa, zawiń go w folię lub folię i umieść Bochenek w dużej torbie z zamrazarką., Najczęściej, gdy upiekę chleb z cukinii, aby go zamrozić, upiekę mini bochenki, aby łatwiej zmieściły się w torbie ziplock. Jeśli chcesz zamrozić go na 2-6 miesięcy, zawijałbym go bardziej bezpiecznie, upewniając się, że jest szczelny i owijając go w podwójną warstwę folii lub folii, a następnie umieścić go w torbie ziplock.
czy można zrobić chleb z cukinii z żółtym kabaczkiem?
tak, można zrobić chleb z cukinii z żółtym kabaczkiem! Musisz zeskrobać nasiona, ponieważ nasiona w yellow squash są znacznie większe., Ponadto uważam, że skóra jest bardziej wytrzymała na żółtym squashu, więc możesz albo obrać z zewnątrz, aby usunąć skórę, albo po prostu zetrzeć ją drobniejszą tarką do sera.
czy chleb z cukinii można zrobić na muffinki?
muffinki z cukinii to nasze ulubione muffinki! Wystarczy użyć mojego przepisu powyżej, a następnie łyżka 3 łyżki ciasta do każdego nasmarowane lub wyłożone kubek muffin. Piec 18-20 minut.
istnieje kilka zalet robienia chleba z cukinii na muffinki. Po pierwsze, podoba mi się, że gotują szybciej!, Tam, gdzie pełny bochenek chleba z cukinii piecze się do godziny, muffinki z cukinii pieczą tylko 20 minut, co stanowi ułamek czasu. Nie ma potrzeby krojenia muffinek z cukinii i oczywiście są one bardzo przenośne, więc łatwo można je zabrać na imprezę lub spotkanie. Są również łatwe do zamrożenia! Lubię upiec partię muffinek z cukinii, a następnie zamrozić je tylko w warstwie w dużej torbie zamrażarki ziplock. Wyciągam je jeden lub dwa naraz na śniadanie. Możesz pozwolić im rozmrozić na blacie, albo możesz je mikrofalować lub grzać, aby je podgrzać. Mniam!,
jak zrobić chleb z cukinii z kawałkami czekolady:
dodawanie czekolady to zawsze dobry pomysł! Jeśli pieczesz tylko normalne bochenki chleba z cukinii, moim ulubionym sposobem, aby dodać chipsy czekoladowe jest dodanie kombinacji zwykłych chipsów czekoladowych i mini chipsów czekoladowych. Lubię dodawać 1/4 szklanki każdego. Możesz również po prostu dodać 1/2 szklanki chipsów czekoladowych o regularnych rozmiarach, jeśli chcesz. Jeśli robisz mini cukinia chleb bochenki lub muffinki cukinia, polecam korzystanie z połączenia mniejszych i zwykłych chipsów czekoladowych.
jak zrobić ciasto z cukinią?,
uwielbiam dobry bochenek chleba z cukinii, ale można również użyć tego przepisu do zrobienia ciasta z cukinii. Jest słodki, więc lekkie Odkurzanie cukru pudru na wierzchu jest wspaniałym akcentem, w przeciwieństwie do tradycyjnego lukru. Wystarczy napełnić patelnię 9×13 do połowy pełną ciasta i piec przez 40-45 minut.,/li>
przepis na chleb z cukinii, który zasługuje na tytuł, najlepszy chleb z cukinii w historii!, Ten przepis jest w mojej rodzinie od lat; łatwo zrobić & pokochasz mieszankę przypraw używanych. Przeczytaj opinie – jest popularny nie bez powodu! To naprawdę jest idealny przepis na szybkie pieczywo z cukinii.
