Obowiązki i obowiązki personelu sprzątającego

1)Gosposia wykonawcza/dyrektor sprzątania:-
gosposia wykonawcza zgłasza się do Dyrektora Generalnego lub kierownika rezydenta lub kierownika działu pokoi. Jest on odpowiedzialny za ogólną czystość i estetyczne utrzymanie hotelu. Do jego obowiązków należy: –

1. organizowanie, nadzorowanie i koordynowanie pracy personelu sprzątającego na co dzień.
2. Zapewnij gościom hotelowym doskonałość w sprzątaniu, bezpieczeństwie, komforcie i estetyce.,
3. przygotowuje dyżury i nadzoruje dyscyplinę i zachowanie jej personelu.
4. zapewnienie właściwej komunikacji wewnątrz działu poprzez regularne spotkania z pracownikami.
5. rekrutować nowych pracowników i szkolić ich do prac porządkowych.
6. doradza i motywuje pracowników do różnych obowiązków.
7. ustanowienie i utrzymanie standardowych procedur operacyjnych dla czyszczenia i opracowanie nowych procedur w celu zwiększenia wydajności pracy i użytkowania produktu.
8. Wyszukiwanie i testowanie nowych technik i produktów na rynku.,
9. utrzymywanie regularnej inwentaryzacji i kontroli mebli, bielizny, munduru, wyposażenia w hotelu.
10. oceniaj wyniki pracowników w zakresie awansów i transferów.
11. zatwierdzanie zapotrzebowania na dostawy dla utrzymania i utrzymania minimalnych zapasów i procedur kontroli kosztów dla wszystkich materiałów.
12. Sprawdź raporty, akta, rejestry prowadzone w dziale.
13. zapewnienie budżetu do zarządzania i kontroli budżetów

2) zastępca gosposi
zastępca gosposi zgłasza się do zarządcy gosposi., Jego / jej obowiązki są: –

1. sprawdzić i upewnić się, że wszystkie pokoje, pomieszczenia ogólnodostępne, z tyłu domu obszary są czyste i dobrze utrzymane.
2. kontrola prac wykonywanych przez wykonawców – Zwalczanie szkodników, pranie, mycie okien itp.
3. przygotowanie harmonogramów i rotacji służbowych.
4. Sprawdź okresowe inwentaryzacje i prowadzenie ewidencji inwentaryzacyjnej bielizny, munduru, wyposażenia.
5. ,
6. opracowywanie i wdrażanie programów szkoleniowych w ramach działu w porozumieniu z kierownikiem działu.
7. pomaga zarządowi w prognozowaniu i budżetowaniu wydatków operacyjnych i inwestycyjnych.
8. kierowanie działem sprzątania w przypadku nieobecności sprzątaczki wykonawczej.

3) Asystent gosposi/housekeeper:-
asystent gosposi zgłasza się do kierownika gosposi. W dużych hotelach, gdzie istnieje zastępca gospodyni, asystent gospodyni melduje się zastępcy gospodyni., W dużych hotelach obowiązki pięter, przestrzeni publicznej są podzielone między asystentów sprzątaczki. W przypadku braku zastępcy gospodyni wszystkie wyżej wymienione obowiązki i obowiązki są przejmowane przez asystenta gospodyni. Do jego obowiązków należy:-

1. odpowiadać za sprawne i uporządkowane zarządzanie sprzątaniem, serwisowaniem i naprawą pokoi gościnnych.
2. odpowiadaj za pościel hotelową i sprawdzaj jej ruch i dystrybucję wśród uczestników pokoju.
3. prowadzić inwentaryzację wszystkich artykułów gospodarstwa domowego i regularnie sprawdzać.,
4. Udostępnij listę gotowych pokoi dla gości.
5. organizowanie aranżacji kwiatowych
6. organizowanie szkoleń pracowników działu
7. aktualizowanie dokumentacji/ akt/ rejestrów itp.
8. Skompiluj spis pokojówek.
9. Sprawdź pokoje VIP i OOO

4) kierownik piętra/Sprzątaczka:-
kierownik piętra zgłasza się do asystentki sprzątaczki. To oni odpowiadają za ostateczny stan pokoi na przydzielonych im piętrach., Do jego obowiązków należy:-

1. wydawanie kluczy od podłogi do pokojów
2. nadzorowanie sprzątania przydzielonych podłóg i obszarów – w tym pokoi gościnnych, korytarzy, klatek schodowych, spiżarni podłogowych przydzielonych podłóg
3. Kontrola sprzątania pomieszczeń i koordynacja prac we florach
4. nadzorowanie obsługi zabrudzonych bielizny do prania i rekwizycji świeżych od sprzątania
5. raportowanie prac konserwacyjnych na podłodze
6. > nadzorować wiosenne porządki.
8. utrzymuj zapas par dla odpowiednich podłóg.,
9. ułatwiają świadczenie dodatkowych usług dla gości, takich jak opiekunki do dzieci, butelki z ciepłą wodą, inne życzenia gości.
10. zgłaszaj wszelkie zagrożenia bezpieczeństwa do działu ochrony.
11. Sprawdź skąpy bagaż
12. przygotuj raporty o stanie sprzątania.
13. poinformuj front office o gotowych salach
14. upewnij się, że usługi oferowane Vipom są na najwyższym poziomie.

5) Nadzorca obszaru publicznego:-
nadzorca obszaru publicznego zgłasza się do asystenta gospodyni., On / ona jest odpowiedzialny za czyszczenie i kontrolę przedniej części obszarów domu, takich jak wejście, lobby, korytarze dla gości i tak dalej. Jego / jej obowiązki to: –

1. upewnij się, że wszystkie pomieszczenia publiczne i inne obszary funkcjonalne są utrzymywane w czystości przez cały czas.
3. upewnij się, że wszystkie kompozycje kwiatowe są umieszczone w odpowiednich miejscach w miejscach publicznych.
4. zadbaj o to, aby sale bankietowe i konferencyjne były przygotowane do organizacji imprez i konferencji.,

6) Opiekun nocny:-
opiekun nocny zgłasza się do asystentki gospodyni. Nadzoruje całodobowy personel zajmujący się sprzątaniem pomieszczeń publicznych i pokoi gościnnych w hotelu. Jego / jej obowiązki to: –

1. upewnij się, że wszystkie pomieszczenia publiczne są dokładnie sprzątane w nocy, gdy ruch jest niski.
2. Zaplanuj kolejność pracy i kieruj odpowiednio personelem.
3. zapewnia przesyłanie raportów obsługi pokoju i raportów o stanie pokoju.
4. Zapewnij zaopatrzenie gości i weź udział w prośbach gości w nocy, takich jak dostarczanie butelek z wodą, dodatkowych łóżek, ręczników itp.,
5. zgłaszaj zagrożenia bezpieczeństwa i ochrony.

7) Kierownik lnu/ Opiekun lnu:-
kierownik lnu zgłasza się do asystentki gospodyni. Do jego obowiązków należy: –

1. odpowiedzialny za całą pościel hotelową.
2. po sprawdzeniu wysyłaj brudną pościel z prania.
3. Sprawdź pranie bielizny przed podaniem jej do prasowania.,
4. dostarczyć pościel do różnych działów
5. prowadzić rejestr ruchów bielizny i regularnie sprawdzać pościel
6. nadzorować prasowanie i pranie bielizny w hotelu
7. nadzorować pracę personelu pokoju lnianego i krawców
8. zgłaszać sugestie związane z zakupami zamiennymi i dawać wymagania bielizny do sprzątaczek wykonawczych.

8) Kierownik pokoju mundurowego:-
kierownik pokoju mundurowego zgłasza się do asystentki gospodyni. Jest odpowiedzialny za utrzymanie mundurów personelu hotelowego., Do jego obowiązków należy:-

1. odpowiedzialny za zapewnienie pracownikom czystych, sprawnych mundurów.
2. prowadzić kontrolę inwentaryzacji różnych mundurów w różnych etapach użytkowania
3. Ustaw budżet na zakup mundurów i materiałów wymaganych do munduru

9) pościel room attendant/ pościel Room Maid:-
pościel room attendants zgłosić się do len room supervisor. Do jego obowiązków należy: –

1. układanie pościeli, poszewek, ręczników, obrusów, serwetek w różnych stosach.
2. wydaje czystą pościel na bazie czystych do zabrudzeń.,
3. umieść zabrudzoną pościel w pojemnikach i wyślij je do prania.
4. zbadaj i policz każdy przedmiot lniany przy wysyłaniu do prania i ponownie po powrocie.
5. Wyślij rozdarte Artykuły do szwaczki do naprawy.
6. prowadzi właściwe zapisy odrzutów i odsetka odrzutów deermine.

10) pracownik pokoju mundurowego:-
pracownik pokoju mundurowego zgłasza się do kierownika pokoju mundurowego. Do jego obowiązków należy: – i) wydawanie czystych mundurów przy odbiorze zabrudzonych II) wysyłanie zabrudzonych mundurów do prania.

1. Wyślij podarte mundury szwaczce do naprawy.,
2. liczcie mundury.
3. po sprawdzeniu typów artykułów Umundurowano umundurowanie.
4. licz i nagrywaj.

11) magazynier:-
magazynier zgłasza się do starszego kierownika piętra lub działu bielizny. Do jego obowiązków należy: – I) kontrola zapasów sprzętu.ii) wydawanie sprzętu i materiałów czyszczących zgodnie z zapotrzebowaniem.

1. przygotuj zapotrzebowanie na wymagane materiały.
2. koordynuj z działem zakupów w celu uzyskania zatwierdzonych materiałów.,

12) Kierownik centrali: – kierownik centrali melduje się asystentowi gospodyni. Jest to centrum nerwowe działu sprzątania i jest obsługiwany przez 24 godziny na dobę. Do jego obowiązków należy: –

1. koordynacja z Biurem Obsługi w celu uzyskania informacji o pokojach odlotów i przekazywaniu pomieszczeń czystych.
2. otrzymują reklamacje dotyczące utrzymania i sprzątania.
3. prowadzenie rejestrów prowadzonych w centrali.
5. przechowuj najnowsze raporty dotyczące obłożenia pokoju, VIP-ów, statusu pokoi itp.,
6. delegowanie pracy opiekunom i przełożonym.
7. zajmuj się telefonami odbieranymi w punkcie kontrolnym
8. odpowiedzialnym za wydawanie kluczy do pokoju i prowadzenie rejestru kluczy

1. czyści pokoje
2. Zmień Pokój gościnny i pościel łazienkową.
3. zrób łóżka w pokoju gościnnym.
4. uzupełnij zapasy gości.
5. natychmiast odpowiadaj na prośby gości na podłodze.
6. odpowiedzialny za zbieranie prania dla gości.
7. Obsługa pokojów w godzinach wieczornych (obsługa turndown), a także zapewnienie drugiej usługi.,
8. przekazanie rzeczy znalezionych w pokoju
9. uzupełnianie wózka pokojówek z dostawami na następną zmianę
10. zorganizować i zaopatrzyć spiżarnię w pościel i zapasy.

14) kierownik domu osoba:-
zgłasza się do inspektora obszaru publicznego. Jego / jej obowiązki to: –

1. nadzoruje pracę przydzieloną domownikom w miejscach publicznych.
2. nadzoruje pracę osób czyszczących dywany, Myjnie ścian, Myjnie okien.,
3. nadzorują pracę sprzątaczy żyrandoli, operatorów maszyn do czyszczenia próżniowego

15) osoby w domu:-
zgłaszają się do osób w domu lub do nadzorcy obszaru publicznego. Do jego obowiązków należy:-

1. przesuwanie mebli w miejscach publicznych.
2. Wyczyść śmieci
3. wypoleruj wszystkie wyroby mosiężne w miejscach publicznych
4. Wyczyść wszystkie drzwi, okna i wentylatory.
5. czyste urządzenia przeciwpożarowe.
6. czyszczenie szyb i tarasów.
7. czyści żyrandole, draperie i inne trudno dostępne miejsca w miejscach publicznych.,

16) Krawcy, szwacze i tapicerzy:-zgłaszają się do kierownika Lniarni. Do jego obowiązków należy: –

1. naprawianie i szycie mundurów, bielizny, tapicerki itp.
2. Zmiana umundurowania w razie potrzeby.
3. naprawa uszkodzonej tapicerki.
4. Naprawa ubrań dla gości w razie potrzeby.
5. Oblicz materiały potrzebne do umundurowania i tapicerki oraz odpowiednio dokonaj zakupu.

17) Ogrodnik:-
wiele dużych hoteli ma własnego ogrodnika, który zgłasza się do asystentki gospodyni., Prowadzi zespół ogrodników w zakresie pielęgnacji ogrodów hotelowych oraz dostarczania kwiatów z ogrodów do aranżacji kwiatowych w hotelach. Kwiaty są używane w dużej mierze w celu zwiększenia estetycznego atrakcyjności różnych obszarów hotelu.

18) główny Ogrodnik:-

zgłasza się do ogrodnika i zajmuje się zagospodarowaniem terenów i ogrodów w hotelu. Do jego obowiązków należy: –

1. Brief, schedule, allot taxes
2. zakup nasion roślin, nasadzeń
3. zakup i nadzór nad użytkowaniem obornika i nawozów.,
4. utrzymywać harmonogramy podlewania roślin i uczestniczyć w problemach dotyczących harmonogramów podlewania.
7. Zapewnij ogrodnikom sprawną obsługę urządzeń i narzędzi.

19) ogrodnicy:-ogrodnicy zgłaszają się do głównego ogrodnika lub ogrodnika. Dbają o czystość i estetykę terenów zielonych, trawników i ogrodów. Do jego obowiązków należy:-

1. kopanie terenów zielonych i ich utrzymanie.
2. sadzonki i Nasiona roślin
3. ogrody wodne zgodnie z harmonogramami.,
4. prowadzenie szkółki roślinnej i zielonego domu.
5. przygotuj Kwiaty Doniczkowe i rośliny doniczkowe.

20) Kwiaciarnia:-
Kwiaciarnie zatrudniają własną kwiaciarnię. Zapewnienie atrakcyjnych aranżacji kwiatowych dla całego hotelu jest ich obowiązkiem. Zgłaszają się do ogrodnika . Do jego obowiązków należy: –

1. codziennie zbierać świeże kwiaty od ogrodników.
2. kupuj kwiaty u dealerów
3. przygotuj różne aranżacje kwiatowe dla różnych obszarów – lobby, front office, restauracje, Pokoje gościnne, sale bankietowe itp.,
4. traktuj kwiaty cięte tak, aby trwały dłużej.
6. odpowiedzialny za sprzęt i wyposażenie do układania kwiatów, akcesoria itp.
7. trenuj asystenta florysty.

21) Kierownik pralni:-
kierownik pralni i kierownik pralni przekazuje Dyrektorowi sprzątania. Odpowiada za całokształt funkcjonowania pralni i pralni chemicznej. Powinien mieć dobrą znajomość tkanin, chemikaliów i maszyn pralniczych.,
22) Kierownik pralni: –
jest odpowiedzialny za funkcjonowanie pralni w przypadku braku kierownika pralni. Musi mieć wiedzę na temat wszystkich aspektów sprzętu pralniczego, chemikaliów i tkanin.
23) pralnia i pralnia: –
jest odpowiedzialny za pranie bielizny hotelowej i odzieży dla gości, a Pralnia zajmuje się praniem bielizny, mundurów i odzieży dla gości.
24) pracownicy pralni:-
są to pracownicy pralni, którzy wykonują następujące obowiązki; –

1. wypatrują barwionych tkanin przed załadowaniem ich do pralek.,
2. załaduj zabrudzoną pościel do pralek, podaj odpowiednią ilość detergentu i innych chemikaliów do prania.
3. załadować umytą pościel do suszarek.
4. Wyczyść sprzęt po użyciu.
5. sortowanie zabrudzonej bielizny według rodzajów tkanin, kolorów, stopnia zabrudzenia.
6. Transport zabrudzonej bielizny z pralni do pralni i świeżej bielizny z pralni do pralni.

25) Valet / Runners:-
„Valet service” oznacza, że dbają o pranie gości. Zgłaszają się do przełożonego., Są one odpowiedzialne za zbieranie brudnych gości pranie i dostarczanie świeżych gości pranie.
cechy osobowości personelu sprzątającego: –
są pewne cechy, które personel sprzątający powinien posiadać, aby wykonywać funkcje sprzątające, które czasami są ważniejsze niż umiejętności.

1. miła osobowość – personel powinien mieć dobrą prezentację własnego ja podczas interakcji z Gośćmi. Odzwierciedla to jakość usług i standardy w zakładzie.,

1. sprawność fizyczna – personel sprzątający powinien przejść gruntowne badania lekarskie i być zdolny do wykonywania funkcji sprzątania.

1. Higiena osobista – personel sprzątający powinien mieć zdrową skórę, czyste włosy, oczy, zęby, nos, paznokcie i palce itp.

1. oko na szczegóły – personel powinien posiadać moc krytycznej obserwacji, aby stworzyć bezbłędny pokój i zmysł do kontroli pomieszczeń pod kątem perfekcji.

1. Współpraca-personel musi współpracować z pracownikami innych działów w celu pracy zespołowej i większej wydajności.,

1. zdolność adaptacji – personel powinien być w stanie dostosować się do nowych pomysłów i zaakceptować zmieniające się sytuacje chętnie

1. uczciwość – personel sprzątający musi mieć tę jakość, ponieważ mają dostęp do wszystkich pokoi i rzeczy gości pozostają w pobliżu. Mają również do czynienia z różnego rodzaju udogodnienia dla gości, które są bardzo drogie. Więc powinni mieć nieodłączną dyscyplinę i uczciwość.

1. taktowny i dyplomatyczny – personel pokojówki musi obsługiwać prośby i skargi gości. Goście są wybredni i mogą składać nietypowe życzenia., Personel musi być taktowny i dyplomatyczny, aby obsłużyć te prośby.

1. właściwa postawa – personel powinien mieć właściwą postawę, która wykazuje równy temperament, uprzejmość i dobry humor oraz optymistyczny charakter.

1. spokojne zachowanie – powinno być w stanie radzić sobie w sytuacjach ze złożoną osobowością oraz pokorą i uprzejmością.

1. Uprzejmy – powinien być uprzejmy zarówno dla gości, jak i współpracowników

1. punktualność – powinien mieć szacunek do czasu w godzinach pracy, ponieważ odzwierciedla to jego szczerość.,

1. dobra pamięć – powinna mieć dobrą pamięć, aby pamiętać, że personel lubi, nie lubi, potrzeby i życzenia gości, a zwłaszcza powtarzających się Gości.

układ działu sprzątania:-
układ działu wskazuje różne obszary i poddziały w dziale. Układ pomieszczeń zależy od następujących czynników:-
#całkowita liczba pokoi # nr. outletów i bankietów # wymagana ilość siły roboczej.,
poniżej znajdują się obszary Wydziału:-
Executive Housekeepers Office – jest to biuro Executive housekeepers office, w którym wykonywane są prace administracyjne Wydziału.
Housekeeping Desk – jest to centrum kontroli sprzątania i jest obsługiwany przez 24 godziny na dobę. To jest obszar, w którym pracownicy sprzątający zgłaszają się do służby i wypisują się po zakończeniu zmiany. Tablice ogłoszeniowe, telefony, komputery, regały magazynowe( na rejestry i akta), szafki rzeczy znalezionych, Stojaki na klucze itp. są tu obecne.,
pralnia – miejsce w hotelu, w którym odbywa się pranie, prasowanie, pranie chemiczne, składanie pościeli i umundurowania hotelu.
pościel Pokój-pościel Pokój jest miejscem, w którym pościel hotelu są przechowywane, zbierane & Np. pościel-prześcieradła, ręczniki, obrusy itp.
Pokój mundurowy – miejsce, z którego mundury są zbierane, przechowywane i rozdawane pracownikom hotelu.
Szwalnia-miejsce w dziale, w którym odbywa się szycie i naprawa bielizny i mundurów.,
sklepy sprzątające – jest to magazyn w dziale, w którym przechowywane są środki czyszczące, Sprzęt sprzątający, Artykuły dla gości do codziennych funkcji sprzątania i są bezpiecznie zamykane.
Flower Room – idealnie powinien być klimatyzowanym pokojem, aby kwiaty były świeże do aranżacji w hotelu. Powinien mieć stoły robocze, Lady, zlewozmywak, zaopatrzenie w wodę, szafki do przechowywania wazonów, kamieni itp.
Lost and found – Dział zagubione i Znalezione w domach towarowych Wszystkie artykuły pozostawione przez gościa i przechowywane są przez określony czas.,
spiżarnia podłogowa-znajduje się na każdym piętrze dla gości, aby zaopatrzyć się w pościel, środki czystości i zaopatrzenie dla gości wymagane do obsługi podłogi i powinny być bezpiecznie zamknięte.
dzięki Pozdrawiam