całkowicie niesamowite przepis przystawki: Orzo z pieczonych warzyw
uwielbiam przynosić ten przepis na imprezy pot luck, ponieważ zawsze jest to wielki hit! Nie jest to typowa sałatka z makaronem, więc jest to sałatka/przystawka, po którą ludzie częściej sięgają i cieszą się., Ten przepis pochodzi ze starszej książki kucharskiej Barefoot Contessa Parties, która jest książką kucharską, która ma mnóstwo fantastycznych przepisów, które są idealne do rozrywki.
jak zrobić Orzo z pieczonych warzyw:
warzywa są niesamowite podczas pieczenia. W tym przepisie wolno pieczony bakłażan, papryka i cebula zamieniły się w delikatne, karmelizowane kęsy.
warzywa dodaje się do ugotowanego orzo i podlewa sosem cytrynowym. Dodaj szalotki, prażone orzeszki piniowe, świeżą bazylię i kawałki fety (nie pokruszone) i masz sobie sałatkę., Zazwyczaj jest podawany w temperaturze pokojowej, ale jest równie dobrze schłodzony następnego dnia.
Co to jest orzo?
Orzo to cienki, krótki makaron. Jest podobny kształtem do kawałka ryżu. Wiele osób zastanawia się, czy orzo jest bezglutenowe. Nie jest! To makaron… więc nie jest bezglutenowy. Zwykle można go znaleźć w pudełku lub małym opakowaniu w alejce z makaronem na lokalnym rynku.
jak grzać orzeszki piniowe:
Ten przepis wymaga prażonych orzeszków piniowych., Ilekroć muszę grzać orzeszki piniowe, po prostu podgrzewam patelnię nonstick na średnim ogniu. Następnie dodaję orzeszki piniowe do patelni i używam drewnianej łyżki, aby przesuwać je, aż będą ładne i złociste. Nie możesz odejść i zostawić ich na toast na własną rękę, bo szybko się spłoną. Miej na nich oko i po prostu zdejmij je z ognia, kiedy skończą. Lubię przenosić je z patelni na papierowy ręcznik do ostygnięcia (w ten sposób nie będą dalej tostować na patelni).,
o serze feta:
w dzisiejszych czasach prawdopodobnie najczęściej kupujesz ser feta w opakowaniach, w których jest już rozdrobniony. Nie rób tego dla tego przepisu. Zamiast tego Kup płytę fety i pokrój ją na kawałki, aby dodać do sałatki. W ten sposób jest o wiele lepszy – zarówno Tekstura, jak i smak, i będzie bardziej atrakcyjny wizualnie!, Lubię spróbować:
- Penne z piecz? cymi warzywami i kozim serem
- gulasz z kurczaka z balsamicznymi piecz? cymi warzywami
- pieczone Jesienne warzywa
- czosnek parmezan pieczone warzywa
- pieczone warzywa rosół z rosołem
- łatwa zdrowa pieczona zupa warzywna
- pieczony klopsik warzywny
- pieczona tarta warzywna
Drukuj Pin
orzo z pieczonymi warzywami
1 łyżeczka soli koszernej
montaż:
- 4 całe zielone cebule (białe i zielone części)
- 1/4 szklanki prażonych orzechów piniowych
- 12 uncji sera feta (1/2-cala kości, nie pokruszony)
- 15 świeżych liści bazylii, pokrojonych w cienkie paski
instrukcje
-
rozgrzej piekarnik do 425°F.,
przygotuj warzywa i ORZO:
-
na blasze do pieczenia Wrzuć bakłażan, paprykę, cebulę i czosnek z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Piecz przez 40 minut, aż rumiane, obracając raz szpatułką.
-
w międzyczasie gotować orzo we wrzącej osolonej wodzie przez 7 do 9 minut, aż do miękkości. Odcedzić i przelać do dużej miski.,
-
dodaj pieczone warzywa do makaronu, skrobając wszystkie płyny i przyprawy z patelni do pieczenia do miski makaronu.
przygotować DRESSING:
-
w średniej misce ubić sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz; polać makaron i warzywa. Ostudzić do temperatury pokojowej.,
Zakończ składanie naczynia:
-
Dodaj Cebulki, orzeszki piniowe, fetę i Bazyl. Sprawdzić przyprawy i podawać w temperaturze pokojowej.
uwagi
- *dodać sos, gdy orzo jest jeszcze ciepłe, aby wchłonęło się do makaronu.
- * to danie jest jeszcze lepiej wykonane z góry, wystarczy sprawdzić przyprawy i dodać orzeszki piniowe, fetę i liście bazylii w ostatniej chwili.,
Nutrition
