gotowanie jakiegoś zdrowego na serce łososia lub innego rodzaju ryby na obiad? Być może zastanawiasz się, ile łososia na osobę (lub rybę) kupić dla swojej rodziny—lub jeszcze większego tłumu—i czy będziesz miał resztki do nosh na nadchodzący tydzień. Skorzystaj z poniższych wskazówek, aby upewnić się, że masz wystarczająco dużo dla wszystkich.,
są cztery główne sposoby przygotowania ryby do zakupu: całe okrągłe, dressed lub pan dressed, steki i filety.
Jeśli serwujemy całe ryby okrągłe—co oznacza, że ryby są dokładnie takie, jakie pochodzą z wody—postać każda osoba będzie jeść 3/4 do 1 funta., Oto ogólny przewodnik, ile całej okrągłej ryby będziesz potrzebować na osobę, jeśli wszyscy zużywają 1 funt:
4 osoby – 4 funty
6 osób – 6 funtów
12 osób – 12 funtów
jeśli serwujesz dressed/pan dressed fish—co oznacza, że ryby mają usunięte łuski, wnętrzności i zwykle głowę, ogon i płetwy—figura każda osoba będzie jeść od 1/2 do 3/4 funta. Jeśli każda osoba zjada 3/4 funta, oto ile ryb potrzebujesz:
4 osoby – 3 funty
6 osób – 4.,5 funtów
12 osób – 9 funtów
Jeśli serwują steki rybne—które są gotowe do gotowania szerokich plastrów ryby-postać każda osoba będzie jeść 1/3 do 1/2 funta. Na podstawie wszystkich spożywających 1/2 funta, oto, ile będziesz potrzebować na gościa:
4 osoby – 2 funty
6 osób – 3 funty
12 osób – 6 funty
Jeśli serwują filety rybne—które są gotowe do gotowania wzdłuż plastrów ryby-postać każda osoba będzie jeść 1/3 do 1/2 funta., Oto, ile potrzebujesz, jeśli każda osoba zjada 1/2 funta:
4 osoby – 2 funty
6 osób – 3 funty
12 osób – 6 funty
ryba przygotowywana w formie steków lub filetów jest najlepszym wyborem dla ułatwienia przygotowania. Filety są bez kości, a steki są pokrojone na porcje. I oczywiście, kupić trochę więcej, jeśli masz nadzieję, że resztki!
Related: ile makaronu potrzebujesz na obiad? a ile wołowiny na osobę potrzebujesz na obiad?,
Parade in your inbox
Get the best celebrity interviews, recipes and health tips delivered to your inbox.
Sign Up