pstrąg piaskowy (Cynoscion Arenarius) – opis i podstawowe fakty
słyszałeś o pstrągu plamistym, co to jest pstrąg piaskowy?
chociaż pstrąg plamisty jest znacznie większym i bardziej powszechnym trofeum wśród wędkarzy, mniejsze pstrągi piaskowe nie powinny być spisywane zbyt szybko. Jest to popularna ryba w Zatoce Meksykańskiej i łatwa do połowu, co czyni ją rybą, która może uratować nieudane wyprawy wędkarskie., Inne rzeczy, które czynią tę popularną rybę, to jej dobry smak i to, że w wielu stanach nie ma limitów torebek ani rozmiarów. Jeśli planujesz wyprawę wędkarską na wybrzeże Zatoki Perskiej, powinieneś być gotowy na złapanie pstrąga piaskowego( potocznie zwanego sandrout), niezależnie od tego, czy są to ryby, których szukasz.
gdzie znaleźć pstrągi piaskowe – siedlisko i źródła pożywienia
siedliskiem pstrąga piaskowego są ciepłe wody Zatoki Meksykańskiej. Od południowo-zachodniej Florydy do Zatoki Campeche, chociaż odnotowano je w skrajnej południowo-wschodniej Florydzie i są najczęściej wzdłuż północnego wybrzeża Zatoki., Dokładniej można je znaleźć w zatokach, kanałach i słonawych rzekach, które są głębsze niż 10 stóp. Jeśli szukasz większych połowów, będziesz miał więcej szczęścia w głębszych obszarach, chociaż płytkie obszary mogą roić się od pstrąga piaskowego, jak również. Żywią się krewetkami i małymi rybami. Jeśli więc łowisz w tych obszarach, jak odróżnić pstrąg piaskowy od innych gatunków pstrąga, pstrąga plamistego (aka pstrąg nakrapiany), srebrnego lub gulf trout i witlinka.,
Jak rozpoznać pstrąga piaskowego (nie mylić z pstrągiem plamistym, pstrągiem zatokowym lub witlinkiem) i rejestruje
pstrąg plamisty można odróżnić po ciemnych plamach na ciele i płetwie i jest większy niż pstrąg srebrzysty, pstrąg piaskowy i witlinek. Pstrąg srebrny ma podobną wielkość i wygląd do pstrąga piaskowego, co powoduje, że wielu wędkarzy mylą te dwa. Najdokładniejszym sposobem odróżnienia od siebie pstrąga Srebrnego i piaskowego jest policzenie liczby promieni na płetwie odbytowej. Pstrąg srebrzysty ma 8-9 promieni na płetwie odbytowej, a pstrąg piaskowy ma 10-12.,
pstrąg piaskowy
pstrąg plamisty (Cętkowany)
pstrąg zatokowy (witlinek)
pstrąg piaskowy zapisy wędkarskie
Jeśli zastanawiasz się, o ile większe są pstrągi plamiste w porównaniu do pstrąga piaskowego: największy pstrąg został złowiony w Teksasie i ważył 6,25 funta., to jest rekord Teksasu, USA i świata, rekord Teksasu dla pstrąga plamistego to prawie 16 funtów. Średnia pstrąg piaskowy wynosi od 1 do 4 funtów.,
Regulations: Size and Bag Limits on Sand Trout Fishing
przed wyjazdem na ryby upewnij się, że przyjrzysz się uzyskać odpowiednie licencje połowowe i dowiedzieć się, jakie są obecne limity worków i rozmiarów. Strażnicy parku, Departament Zasobów Naturalnych, z jaką agencją masz do czynienia, nie żartują. miałem więcej szczęścia w otrzymywaniu ostrzeżeń za przekroczenie prędkości, niż za pozornie drobne wykroczenia na wodzie., Jeśli więc jesteś w jednym ze stanów, w których łowi się pstrągi piaskowe, oto krótki opis:
Teksas:
- brak przepisów dotyczących liczby i wielkości
- Przejdź tutaj, aby uzyskać najnowsze informacje na temat przepisów w Teksasie
Floryda:
- w obszarze zarządzania słabą rybką przy Amelia Island i Saint Mary ' s River i jej dopływach wędkarze rekreacyjni są ograniczeni do jednego słabego rybka, pstrąga piaskowego lub hybrydy tych dwóch o minimalnej długości 12 cali.
- bez minimalnego rozmiaru.,
- Przejdź tutaj, aby uzyskać najnowsze informacje na temat przepisów na Florydzie
Luizjana:
- pstrąg piaskowy nie jest wymieniony jako gatunek regulowany, ale wymagana jest licencja połowowa.
- Przejdź tutaj, aby uzyskać najnowsze informacje na temat przepisów w Luizjanie
nawet jeśli państwo nie ma przepisów specyficznych dla pstrąga piaskowego licencja połowowa może być wymagana w zależności od planu podróży. Upewnij się, że sprawdzasz przed wyjazdem, nic tak nie psuje dobrej wyprawy na ryby, jak mocny bilet.,
porady wędkarskie pstrąga piaskowego
kiedy najlepiej łowić pstrąga piaskowego i jak je złowić?
Kiedy już wszystko załatwisz z licencją wędkarską i znasz limity worków i rozmiarów, kiedy będziesz miał okazję złowić pstrąga piaskowego i jaki jest najlepszy sposób na ich złowienie? Pstrągi piaskowe można złowić przez cały rok, z wyjątkiem zimy, jest to Zatoka Meksykańska, w końcu są tylko wiosna i lato., Możesz mieć trochę szczęścia w nocy i w ciągu dnia, ale w nocy możesz chcieć użyć specjalnej techniki, do której za chwilę dojdziemy. Wśród wędkarzy jest niemal powszechne, że najlepszą przynętą na pstrąga piaskowego są ryby cięte, a croaker jest ulubieńcem. Inną popularną przynętą jest węgorz piaskowy, używany w różnych platformach.
przypony i przynęty do połowu pstrągów piaskowych
przy użyciu Livebait sandeel Rig
sandeel jest powszechnie zalecaną przynętą do połowu pstrągów piaskowych, nawet jeśli nie jest tak szeroko stosowana jak croaker., Przed rozpoczęciem upewnij się, aby pozwolić węgorz piaskowy rozmrozić, jeśli zamrożone, a następnie odciąć głowę i ogon jest najczęstszą praktyką. Niektórzy wolą pozostawić głowę na głowie, wierząc, że jest to bardziej apetyczna przynęta na pstrąga. Jeśli szukasz łatwego i skutecznego sposobu na zarybianie węgorza piaskowego, radzę sprawdzić to podejście. Pochodzi z Wielkiej Brytanii, ale myślę, że na wybrzeżu Zatoki też mógłbyś mieć szczęście.,
Węgorz piaskowy – dobra żywa przynęta do połowu pstrągów
Węgorz piaskowy muchy Jigs
w internecie dostępnych jest wiele sztucznych węgorzy piaskowych platform, które świetnie sprawdzają się w odtwarzaniu ruchu żywej ryby. Oto jedno podejście do używania węgorza piaskowego. Wyrusz w nocy i Świeć światłem do wody. Odbij jig od dna podczas zwijania. Ruch w połączeniu ze światłem spowoduje agresywne gryzienie pstrąga piaskowego i miejmy nadzieję doprowadzi do udanej podróży.,
Sand ell Fly jigs – Znajdź więcej na amazon
złapać & zachować lub zwolnić?
Jeśli po raz pierwszy złowisz pstrąga piaskowego, prawdopodobnie masz kilka pytań: czy należy go wypuścić, czy jest dobry do jedzenia, jak go zaopatrzyć, wyczyścić i co z robakami spaghetti? Jeśli już je złapałeś, już je smażysz, więc pomiń tę sekcję.
To, czy powinieneś łowić i trzymać, czy łowić i wypuszczać, zależy naprawdę od tego, gdzie jesteś i dlaczego poszedłeś na ryby., Ponieważ większość obszarów nie ma limitów worków ani rozmiarów, prawdziwym pytaniem jest, ile chcesz zjeść, a dokładniej, ile ryb chcesz przygotować? Jeśli jesteś w obszarze zarządzania słabymi rybami pamiętaj, że możesz złapać tylko jedną, więc bądź wybredny. Ale w większości miejsc, jeśli nie złapałeś wystarczająco dużo do jedzenia, łap dalej.
czy w ogóle dobrze jest jeść? Jak czyścić pstrągi piaskowe?
odpowiedź na pierwsze pytanie jest łatwa.oczywiście, jeśli odpowiednio przygotowana. Jest kilka sposobów, aby je ugotować, do których dojdziemy za minutę., Zanim je ugotujesz, musisz je wyczyścić, oto jak to zrobić krok po kroku:
- połóż pstrąga na boku na desce do krojenia.
- cięcie od odbytu do brzucha.
- włóż nóż do tkanki między skrzelami.
- cięcie i wycięcie. Uchwyt noża powinien być skierowany w stronę głowy. Kontynuuj, aż głowa może zostać usunięta.
- Usuń wszystkie wnętrzności.
- przetrzyj palcem linię krwi wzdłuż kręgosłupa.
- umyć lekko słoną wodą.
- połóż rybę na plecach i posadź nóż za żebrami., Pamiętaj, że nóż powinien być zawsze widoczny podczas tego kroku i powinien być jak najbliżej żeber, to da Ci jak najwięcej użytecznego mięsa. Pracuj nożem na zewnątrz od kręgosłupa do końca żeber. Zacznij od głowy i pracuj aż do płetwy odbytowej. Powtórz ten krok dla obu stron.
- ściąć i w kierunku kręgosłupa. Powinieneś być w stanie usłyszeć małe kości cięte Szpilki.
- Usuń środkowy element ręcznie lub za pomocą noży.
- Wybierz pozostałe kości pinów (ulubiona część wszystkich, prawda?,)
zobacz film o czyszczeniu ryb pstrągowych: jeśli ilustracje Ci pomogą, zajrzyj do wikiHow.
Nie pozwól im zepsuć Ci kolacji.
jedną z rzeczy, które możesz znaleźć podczas czyszczenia, która może przekonać cię, aby nigdy więcej nie spróbować jedzenia innego pstrąga piaskowego, jest robak spaghetti (eupolymina crassicornis). Ma nazwę „robak spaghetti” ze względu na wygląd makaronu i macki jak dodatki. Pomimo nazwy po spaghetti; nie wygląda atrakcyjnie w najmniejszym stopniu., Wielu rybaków myli jeden lub dwa robaki dla wielu innych, ponieważ mają tendencję do cięcia podczas czyszczenia. Pomimo ich wyglądu można jeść robaka spaghetti bez żadnych skutków ubocznych. Robak można łatwo usunąć lub po prostu pozostawić w trakcie gotowania. Po ugotowaniu nie będzie zauważalny i stanie się bez smaku. Jeśli mi Nie wierzysz, skontaktuj się z łowiskami w Luizjanie.
pstrąg piaskowy: zamrozić czy nie zamrozić?
nigdy nie należy zamrażać pstrąga piaskowego, mięso nie poradzi sobie z tym dobrze., Kiedy go złapiesz, możesz go umieścić na lodzie i umieścić go z powrotem na lodzie po filetowaniu, ale zamrażanie nigdy nie jest zalecane.
dobra część, gotowanie pstrąga piaskowego i przepisy
istnieje kilka popularnych sposobów gotowania pstrąga piaskowego. Najczęściej jest smażenie, grillowanie i pieczenie. Jednym ze sposobów, który staje się coraz bardziej powszechne z rosnącą popularnością w kuchni Środkowej i południowoamerykańskiej jest robienie ceviche z pstrąga piaskowego.
klasyk: smażony pstrąg piaskowy
zacznijmy od klasycznego przepisu smażonego na patelni., Po oczyszczeniu pstrąga piaskowego można go pokroić w paski lub usmażyć w całości. Usuń płetwy i łuski, zanurz w mieszance jajka i mleka, rozwałkuj w mące, a następnie smaż na patelni, aż obie strony będą złocisto brązowe. Frytownica to kolejny świetny sposób, aby to zrobić, jeśli masz do niej dostęp. Możesz używać dowolnych przypraw. Przyprawy Cajun są powszechne. Polecam Old Bay lub nawet spróbować mąki pecan.
pieczenie i grillowanie pstrąga piaskowego
jeśli pieczesz lub grillujesz pstrąga piaskowego, nie mogę ci powiedzieć, który przepis może być najlepszy., Każdy ma przepis, który wymyślił lub został przekazany od przyjaciół i rodziny. Znalezienie tego, który najbardziej Ci się podoba, wymaga wielu prób i błędów, co oznacza po prostu więcej czasu na wędkowanie i jedzenie ryb. Nie jest to zły układ, jeśli O mnie chodzi. Mogę powiedzieć, że pieczenie pstrąga piaskowego trwa od 20 do 30 minut, a grillowanie zajmuje od 15 do 20 minut. Po zakończeniu ryby mięso powinno się łuszczyć, należy zawsze testować w najgrubszej części filetu.
chcesz coś nowego? Spróbuj Ceviche pstrąg piaskowy
teraz, jeden z moich ulubionych. Ceviche z pstrąga piaskowego., Ceviche to praktyka gotowania ryb w sokach cytrusowych, cytryna i limonka są używane w zależności od kraju, z którego pochodzi przepis. Najczęściej miałem ceviche gotowane w soku z limonki. Najpierw pokroić rybę w ¼ Cala kostki i przykryć kostki świeżo wyciśniętym sokiem z limonki. Włóż go do lodówki i odstaw na 2 godziny. To ugotuje mięso, po odcedzeniu soku z limonki możesz dodać dowolny przepis ceviche, który chcesz. Z niecierpliwością czekam na wypróbowanie tego.
pstrąg piaskowy to mały kuzyn pstrąga plamistego., Chociaż pstrąg plamisty jest powszechnie poszukiwany jako ryba trofeum, pstrąg piaskowy nie powinien być pomijany. Jego duża liczba i świetny smak może sprawić, że będzie świetną rybą do połowu, nawet jeśli nie będzie wygrywać żadnych rekordów. Ma dość duże siedlisko geograficzne. Rozciąga się od południowo-wschodniej Florydy na jednym krańcu i ciągnie się przez północną część Zatoki Meksykańskiej. Obszar ten obejmuje kilka stanów i obszarów federalnych, upewnij się, że wiesz, które licencje i przepisy mają zastosowanie do ciebie przed połowami., Ryby cięte i węgorze piaskowe są popularną przynętą do połowu pstrąga piaskowego, spróbuj wyruszyć w nocy z węgorza piaskowego, aby naprawdę je gryzie. Czyszczenie ich jest jak czyszczenie innych pstrągów, tylko mniejszych. Jeśli nie chcesz wygłupiać się z czyszczeniem tak małej ryby, śmiało ugotuj ją w całości. Robak spaghetti nie jest szkodliwy, pomimo tego, co twoje oczy mogą ci powiedzieć. Istnieje tysiąc różnych przepisów na pieczenie, grillowanie, smażenie i robienie ceviche pstrąga piaskowego. Jedynym sposobem, aby znaleźć swój ulubiony jest wydostać się, złapać więcej ryb i jeść więcej!