„nie od kiedy Adam ma żebro był tak sławny” – Charlie Vergos (właściciel)
w mieście z ponad 100 szałasami na grilla można oczekiwać, że Memfianie będą snobami na grilla. Ale kiedy zapytasz miejscowych, gdzie pójść na wspaniałe żeberka, możesz spodziewać się, że usłyszysz: „Rendezvous.”Rendezvous serwuje swój unikalny styl grillowania od 1948 roku, kiedy właściciel odkrył zsyp węgla w piwnicy swojej restauracji i postanowił wykorzystać swoje umiejętności grillowania. Reszta to historia.,
Rendezvous słynie z suchych przypraw, co czyni je wyjątkowymi wśród innych restauracji, które serwują żeberka umyte z sosem barbecue. Atmosfera sprawia, że wyróżnia się z tłumu. Ich historia jest otynkowana na ścianach, a czerwone i białe obrusy w kratkę zapraszają do środka. Personel kelnerski jest również częścią umowy pakietowej. Ci goście to Zszywacze, którzy serwują kolacje od pokoleń. Znajduje się w Alei Rendez-Vous Charliego Vergosa, naprzeciwko Peabody Hotel Memphis. Po prostu podążaj za słodkim smrodem dymu do kotwicy grillowej w centrum Memphis.,
oprócz różnych grillowanych kęsów – żeberek, łopatek wieprzowych, mostków wołowych, jagnięciny, kurczaka i krewetek – spróbuj ich smacznego talerza przystawek z wędzonej kiełbasy i sera przyprawionego słynną mieszanką przypraw Rendezvous. Mają niesamowite nachos z grilla (wieprzowina lub kurczak), które są ułożone w stosy z wędzonym mięsem, serem i przyprawami. Dodaj do tego dzbanek zimnego piwa i będziesz w wieprz.
nie dasz rady? Wysyłają: www.hogsfly.com.