Calling all winos to the Pacific Northwest
z ponad 900 winiarniami w całym stanie, Waszyngton jest miejscem do odwiedzenia dla odrobiny czerwieni i łyka białego. Jeśli Seattle jest twoim celem, wypróbuj wiele miejskich winnic Seattle, a następnie udaj się do pobliskiego regionu Woodinville, który oferuje ponad 100 winnic, pokoje degustacyjne i Świetne wybory na degustację wina w Woodinville., Załóż płaszcz przeciwdeszczowy (w końcu to Seattle), przygotuj podniebienie i odkryj niektóre z obowiązkowych winnic w Seattle i okolicach.
Charles Smith Wines Jet City
winesofsubstance.com
Ta wyjątkowa, miejska Winnica behemoth w dzielnicy Georgetown (9 minut jazdy od centrum Seattle) znajduje się naprzeciwko pola Boeinga, ale oglądanie startujących samolotów nie jest jedynym atutem., Smith, doświadczony Waszyngtoński winiarz, ma pod swoją marką sześć etykiet-wszystkie wykonane z winogron uprawianych w Waszyngtonie. W lokalu Jet City, który jest otwarty codziennie, goście mogą wybierać pomiędzy dwoma stylowymi salami degustacyjnymi—jedną rustykalną i jedną z stylu lat 60., popijając wybrane wina z różnych marek Smith ' s. Istnieją butelki dla wszystkich budżetów, od $15 do $100.
Wilridge Winery
przypisanie: wilridgewinery.,com
założona w 1988 roku, Wilridge jest najstarszą miejską winnicą Seattle; jest to również jedna z najbardziej przystępnych cen, z cenami butelek wahającymi się wokół $20-$30. Przytulna sala degustacyjna schowana obok Bottlehouse w dzielnicy Madrona (30 minut jazdy autobusem od centrum) jest otwarta w piątkowe i sobotnie wieczory.
w 2007 roku Winiarnia przeszła z pozyskiwania winogron z innych waszyngtońskich winnic do sadzenia biodynamicznej, certyfikowanej ekologicznej winnicy w Yakima, 2 godziny jazdy od Seattle., Można zwiedzać szlaki spacerowe winnicy, słuchać muzyki na żywo, popijając kieliszek Estate Sangiovese, a następnie przenocować w jednym z pokoi na miejscu.
Michelle
ste-michelle.com
najstarsza Winiarnia w Waszyngtonie znajduje się zaledwie 25 minut jazdy od centrum Seattle. Jedna z najbardziej znanych winnic Woodinville, Chateau Ste. Michelle, ma bogatą historię z winem., Riesling to ich roszczenie do sławy, ale bez względu na to, która odmiana jest twoją ulubioną, ustawienie w tej winnicy w Waszyngtonie jest imponujące. Można spacerować po 105-hektarowej ziemi, wraz z bajkowym, francuskim stylu zamku, lub wziąć udział w degustacji $15 pięć pyszne wina. W pałacu odbywają się letnie koncerty w amfiteatrze, więc zabierz ze sobą piknik, wypij butelkę wina i Zagub się w muzyce.
Matthews Winery
atrybut: Matthewswinery.,com
wyobraź sobie farmę, pensjonat i winiarnię w jednym obiekcie. Zaintrygowany? Powinieneś, bo Matthews Winery to klejnot w Woodinville, szczycący się winami inspirowanymi Bordeaux z winogron pochodzących TYLKO z winnic Waszyngtonu.
Gdy już tu jesteś, weź szklankę cuvée, wybierz się na trawnik i ciesz się spokojnymi widokami na farmę. Tutaj możesz uniknąć przekąsek z winem, wnosząc własny piknik, zamawiając deskę do wędlin lub delektując się przekąskami z lokalnej food trucka podczas cotygodniowych piątkowych imprez na żywo w winnicy., Chcesz zostać na noc na tej spokojnej posiadłości? Skontaktuj się z winiarnią, aby zarezerwować jeden z ich przytulnych pokoi typu bed and breakfast.
elsomcellars.com
elsomcellars.com
Elsom Cellars oferuje jedne z najlepszych win w Seattle. można je dostać za mniej niż 50 dolarów za butelkę. Od Cabernet po Granache po Malbec, można powiedzieć, że ta Winiarnia ma wszystko. Przytulony wewnątrz budynku przemysłowego na 4th Ave. 2 mile na południe od centrum Seattle, Elsom oferuje nie tylko wino na kieliszek, ale także ciasto na plasterki., Tak, to prawda; zamów kieliszek czerwonego i ciesz się kawałkiem ciasta domowej roboty przez Pie Lady. Są otwarte 5 dni w tygodniu, więc będziesz miał dużo czasu, aby odwiedzić.
Piwnice DeLille
delillecellars.com
twierdząc, że miejsce na wino& Spirits 2018 top 100 lista winnic, DeLille zdobył rangę jednej z najlepszych winnic w pobliżu Seattle., Jego premier wino, Estate chaleur Blanc, przyciąga tłumy od 1995 roku i zdobył tytuł jednego z” 30 najbardziej ekscytujących win w Waszyngtonie ” przez Seattle Met Magazine.
Jeśli nie jest to wystarczający powód, aby odwiedzić, możesz cieszyć się siedzącą 45-minutową degustacją wina i charcuterie za 25 USD w lokalizacji Hollywood Station w Woodinville (pamiętaj, aby dokonać rezerwacji). Jeszcze lepiej, opłata degustacyjna jest zniesiona przy zakupie 2 butelek! Można również udać się do Delille ' s Kirkland Wine lounge—20 minut od Seattle—na codzienne happy hour i muzykę na żywo w weekendy.,
Columbia Winery
discoverwashingtonwine.com
Wyrusz na północny wschód, aby doświadczyć światowej klasy degustacji wina w Woodinville. W pobliżu Woodinville znajduje się Winiarnia weteranów, otwarta od prawie 60 lat. Być może widziałeś butelki Columbia zdobiące półki twojego lokalnego sklepu spożywczego—to dlatego, że ta wielokrotnie nagradzana Kolekcja National Collection (Red Blend, Chardonnay i Merlot) jest po prostu Boska.
spróbuj kolekcji i innych sezonowych win dla siebie w sali degustacyjnej, która jest otwarta codziennie., (Gorąca wskazówka: opłata degustacyjna w wysokości 15 USD zostanie zniesiona przy zakupie butelki.) Chcesz zatrzymać się obok tego popularnego miejsca? Możesz zarezerwować pokój w hotelu w pobliżu Columbia Winery.
Avennia Winiarnia
avennia.com
Jeśli masz upodobanie do czerwonego wina, jest to miejsce dla Ciebie. Pozyskując winogrona z kilku bujnych regionów Waszyngtońskiego kraju winiarskiego, Avennia produkuje mieszanki w stylu Bordeaux i Rodanu, które są złożone, ale zrównoważone., Avennia łączy stare podejście do produkcji wina z nowoczesną salą degustacyjną w Woodinville, 25 minut od Seattle.
To miłe udogodnienie, biorąc pod uwagę, że większość butelek ma wyższy punkt cenowy w zakresie $40-$50.
bartholomewestate.com
bartholomewestate.com
Ta mała, ale potężna Winnica powinna być na szczycie listy podczas degustacji wina, w stylu Seattle., Mieszczący się w budynku Starego Browaru Rainier, 20 minut jazdy autobusem (lub 5 minut jazdy samochodem) od centrum Seattle, Bartholomew tasting room jest otwarty w piątkowe i niedzielne wieczory dla wszystkich miłośników wina.
pij na ich obrotowej liście czerwonych, białych i różowych; nie przegap Tannatu, najrzadszego z darów Bartłomieja (ta odmiana jest sadzona tylko w jednej winnicy w Waszyngtonie!). Ta Winnica jest również idealna, jeśli masz budżet: ciesz się niedrogą degustacją wina w wysokości 10 USD, która podlega zwrotowi przy każdym zakupie butelki. Wypijemy za to!,
Piwnice Rotie
rotiecellars.com
skosztuj Francuskiej Doliny Rodanu z każdym wyjątkowym winem Rotie. Sposób, w jaki powstają mieszanki Rhône i jak nadal ewoluują w butelce, jest powodem, dla którego nigdy nie zobaczysz wina Rotie Cellars na półce sklepowej. Chyba będziesz musiał odwiedzić salę degustacyjną!
sprawdź ich lokalizację w Urban Works, dużej powierzchni magazynowej w dzielnicy Sodo Seattle wypełnionej małymi, lokalnymi winiarniami i pizzerią., Rotie jest otwarty dla gości od czwartku do niedzieli za degustacje $10; rozważ zamówienie szklanki ulubionej mieszanki Północnej i biorąc kawałek pepperoni na ich patio. Chwyć butelkę, która pasuje do twojego punktu cenowego; biegną między $22 – $65.
Piwnice JM
jmcellars.com
na wzgórzu Bramble Bump hill w Woodinville, 25 minut jazdy od Seattle, znajduje się malownicza JM Cellars, mała, rodzinna Winiarnia., Nie ma lepszego sposobu na spędzenie popołudnia niż siedząc w jednym z krzeseł Adirondack, rozrzucając bujny, zagospodarowany teren, z kieliszkiem Chardonnay w ręku. Meander przez szlaki spacerowe i znaleźć się z powrotem w domowej sali degustacyjnej, gdzie można zamówić lot za 15 dolarów i deskę sera za 18 dolarów. JM jest najbardziej znany ze swoich mieszanych Czerwieni, więc kup butelkę przed wyjazdem (opłata za degustację zostanie naliczona do zakupu).
Noveltyhilljanuik Winery
,com
jeden doświadczony winiarz, dwie nagradzane winnice, wszystko pod jednym dachem w jednej z najlepszych winnic w Woodinville. Odwiedzający mogą skosztować win zarówno z wytwórni Novelty Hill, jak i Januik, z których obie są pod kierownictwem winiarza Mike ' a Januika (jego syn również ma etykietę o nazwie Andrew Januik).
Ogromna, nowoczesna przestrzeń wyróżnia się na tle innych winnic w pobliżu Seattle. Ciesz się degustacją wina w wysokości $15 (zwracaną przy zakupie wina w wysokości $35) w barze., Możesz delektować się szklanką czerwieni i zamówić małe kęsy na zewnątrz w pobliżu palenisk i zakończyć wizytę grą w bocce ball. Mimo że to miejsce jest otwarte codziennie, wybierz się tutaj w weekend na nieodpartą pizzę opalaną piecem. I nie odchodź bez butelki: wiele z nich ma dostępne punkty cenowe, od $18 – $65.
teraz, gdy jesteś gotowy, aby rozpocząć degustację wina w Seattle i pobliskich obszarach, nadszedł czas, aby skonfigurować miejsce, które można nazwać domem podczas pobytu., Sprawdź listę ofert hoteli Seattle winery aby znaleźć idealny nocleg.
Kiedy nie będziesz skakać po winnicy popołudniami i wieczorami, koniecznie zrób też małe zwiedzanie. Stworzyliśmy najlepszy przewodnik po Seattle, który zawiera wszystko, od wizyty w Space Needle po wycieczkę z przewodnikiem po Pike Place Market. A jeśli słyszałeś, że w Seattle pada średnio 152 dni w roku, nie zniechęcaj się. W Seattle jest tyle rzeczy do zrobienia, kiedy pada deszcz., Nie wspominając już o idealnym planie na deszczowy dzień: krycie się w jednej z najlepszych winnic z tej listy. Wino nie?