firma rodzinna Stouffer ma swoje korzenie w 1898 roku, kiedy James B. Stouffer i jego syn Abraham E. Stouffer założyli Domek Creamery co. na Sheriff Street Market w Cleveland. W 1901 roku, syn Jamesa Abraham E. Stouffer, w wieku 26 lat, został wiceprezesem firmy.
w 1905 roku rodzina Stoufferów założyła i założyła firmę kremową Medina County Creamery Company w Medina w stanie Ohio.,
James B. Stouffer zmarł 23 listopada 1908 roku (62 lata) w Orlando w hrabstwie Orange na Florydzie.Abraham przejął prowadzenie firmy.
W 1914 roku firma rozszerzyła się i otworzyła oddział Medina County Creamery Company Detroit w stanie Michigan. W tym okresie creamery było największym producentem i hurtownikiem produktów śmietankowych w mieście Cleveland z ponad 1500 rolnikami zaopatrującymi Stouffer ' s Medina County Creamery Co.,
na początku 1920 roku lukratywna śmietanka Stouffera zwróciła uwagę Fairmont Creamery, obecnie Fairmont Foods, największej firmy produkującej śmietanki w Stanach Zjednoczonych. W grudniu 1920 roku Abraham Stouffer ogłosił swoją firmę, Medina County Creamery Co. z 2171 East 4th Street, Cleveland Ohio połączy się z Fairmont Creamery Co. Omaha Nebraska poprzez własność akcji. Abraham E. Stouffer był kontynuatorem fuzji i nadzorował zakład w Cleveland do 1922 roku.
w 1922 roku Abraham e Stouffer przejął jeden ze stoisk mleczarskich należących do jego przedsiębiorstwa mleczarskiego., Sklep z mlekiem, maślanką i kanapkami znajdował się w południowo-zachodniej części Cleveland Arcade (niższy poziom) i zamienił go w restaurację ze swoją żoną Leną Mahalą Bigelow. System obiadowy Stouffer był pomysłem, który Abraham miał w latach poprzedzających sprzedaż Media County Creamery Co. w 1920 roku. Stoufferowie przekształcili działalność w restaurację, w której serwowano maślankę, kanapki i domową szarlotkę Leny Stouffer (przez niektórych uważana za przyczynę niemal natychmiastowego sukcesu restauracji). W 1924 roku otworzyli pierwszą restaurację o nazwie Stouffer Lunch., W miarę upływu czasu, para kontynuowała program ekspansji z pomocą synów Vernona, absolwenta Wharton School of Finance, i Gordona, którzy wspólnie kierowali reorganizacją biznesu, biorąc go do publicznej wiadomości jako Stouffer Corporation w 1929 roku z Abrahamem jako prezesem zarządu.
rok 1929 był również początkiem starań firmy o ustanowienie lokalizacji poza Ohio wraz z otwarciem restauracji w Detroit w stanie Michigan i jednej w Pittsburghu w Pensylwanii., Po śmierci Abrahama w 1936 roku firma kontynuowała swój program ekspansji, otwierając pierwszą restaurację w Nowym Jorku i ostatecznie rozpoczęła program dywersyfikacji, wchodząc do branży mrożonek w 1946 roku. W 1960 roku firma, formalnie przemianowana na Stouffer Foods Corporation w 1956 roku, zakupiła swój pierwszy hotel, Anacapri Inn of Fort Lauderdale na Florydzie, a pod koniec tego roku firma składała się z trzech oddziałów: Stouffer Foods Corporation, Stouffer Hotels Corporation i Stouffer Restaurants Corporation., W 1961 roku Stouffer ' s otworzył dwie krótkotrwałe automaty gastronomiczne.Stouffer ' s przejął ten kompleks restauracji ze wspólną kuchnią (Pawilon Plaza). W 1962 roku w Disneylandzie Stouffer gościł Pawilon Plaza, taras tahitański i restaurację French Market. W 1967 roku Stouffer Corporation została zakupiona przez Litton Industries w celu integracji pionowej, kiedy to firma ta miała duży udział w rynku kuchenek mikrofalowych, ale w 1973 roku Litton sprzedał Stouffer firmie Nestlé., W 1993 roku Nestlé ogłosiło zamiar sprzedaży Stouffer Hotels firmie New World Development Co Ltd, która w tym czasie była właścicielem Renaissance & Ramada Hotel brands (Marka Stouffer Hotel została wycofana pod koniec 1996 roku) w ramach reorganizacji firmy na produkty spożywcze. Transakcja zakończyła się w 1996 roku. Niektóre restauracje Stouffera są teraz wybranymi restauracjami.