„świeże owoce to moja ulubiona letnia przekąska” „Staram się iść na targ w weekendy i odebrać to, co jest w sezonie. Teraz jestem uzależniony od morwy. Podam je obok niektórych bardziej konwencjonalnych letnich owoców, takich jak arbuz lub jagody. Przygotuję też chłodnicę i napełnię ją wieloma różnymi smakami wrzeciona. Ludzie używają ich jako mikserów lub piją je tak, jak jest., Są idealnym letnim napojem, ponieważ są tak orzeźwiające. To najsmaczniejszy sposób na nawodnienie.”
dobra, wracajmy do morwy? Nic nie wiem o morwach. Musiałem nawet wygooglować ten rymowanka, aby uzyskać kontekst tego, gdzie słyszałem o nich wcześniej. / Align = „left” / „), Ale tylko dlatego, że morwy nie mają najlepszego szkolnego banger (to” Mary miała trochę jagnięciny”, oczywiście”) nie oznacza, że nie mogą być doskonałą alternatywą – lub dodatkiem—do zwykłej letniej jagody.,
oto korzyści płynące z morwy, obecnej żywności
1. „Morwy są świetne, ponieważ są pełne przeciwutleniaczy” – mówi dietetyk Mascha Davis, MPH, RD. Przeciwutleniacze, gdybyś kiedykolwiek zastanawiał się (podnieś ręce!), są naprawdę ważne, jeśli chodzi o naprawę uszkodzeń spowodowanych przez wolne rodniki, które mogą mieć wpływ na wszystko, od naturalnej produkcji kolagenu do zdolności do walki z chorobami.
jak zauważa Davis, jagody zwykle odgrywają rolę gospodarza przeciwutleniaczy., Na przykład przeciwutleniacze zawarte w jagodach pomagają w poprawie zdrowia serca. Morwy są natomiast związane ze związkiem zwanym antocyjanami, które mają właściwości przeciwzapalne, poprawiają krążenie krwi i bardzo pomagają w zdrowiu serca.
2. Są niskosłodzone: według Davisa można zaliczyć morwy do grona niesamowicie niskosłodzonych owoców. 10 morw ma nieco ponad 1 gram cukru—całkiem imponujące, TBH. To duża korzyść, ponieważ oznacza, że możesz przekąsić bez awarii w środku dnia.
3., Są one dobre dla skóry i kości: aby powrócić do całej rzeczy przeciwutleniacz, morwy są bardzo bogate w witaminę C (51 miligramów na filiżankę), co oznacza, że mogą być bardzo miłe dla skóry i może pomóc zwiększyć odporność na sezon rujnujące letnie zimno.
i chociaż truskawki mogą mieć więcej witaminy C w porcji niż morwy (aż 84 miligramów na filiżankę) morwy wychodzą na wierzch w dziale wapnia, Davis mówi., Każda filiżanka morwy oferuje 55 miligramów wapnia (około 5 procent zalecanego dziennego spożycia) w porównaniu z 23 miligramów na filiżankę truskawek (tylko 2 procent zalecanego dziennego spożycia. Brzmi jak bardzo dobry pretekst do picia koktajli jagodowych od czerwca do września.
fajne, czyli jak używać morwy?
oczywiście chodzenie po krzakach morwy jest łatwiejsze niż robione, a nie każdy jest na tyle głęboko # błogosławiony ,aby być w pobliżu rynku rolniczego à la KB. Na szczęście zwiększenie spożycia morwy może być tak proste, jak podróż do Whole Foods., „Możesz dostać sproszkowane lub suszone morwy i dodać je do koktajli, misek koktajlowych, a nawet cieszyć się suszonymi owocami jako przekąską”, mówi Davis. To zdecydowanie bardziej ritzier zmiana-up niż mainlining mojej smutnej puszki solonych migdałów dzień w dzień. Tymczasem „świeże morwy można zjeść na surowo, w sałatkach owocowych, koktajlach lub na płatkach owsianych”, dodaje Davis. Lub jeśli jesteś jak Bell, Dodaj do swojej ulubionej wody gazowanej.
więc jeśli chcesz zagłębić się w coś wyjątkowego w tym sezonie, rozważ morwy jako letnią zmianę!, Jeśli nic innego, to o wiele zdrowsze niż powrót do swojego dzielonego klasowo rodzinnego miasta w Kalifornii, aby zbadać morderstwa serii Spring breakerów.
oto zatwierdzona przez Marilyn Monroe wskazówka, aby użyć słynnej letniej jagody dla lepszego blasku. A jeśli będziesz zadowolony z owoców na następnym grillu, oto 20 deserów do wypróbowania.