wybierz się na spacer po stronie dzikiego ryżu!
nazwa „dziki ryż” jest trochę myląca. To wcale nie jest ryż. Pochodzi z zupełnie innej rośliny i ma zupełnie inny smak i konsystencję. Żucie na zewnątrz, delikatne w środku, z rodzajem ziemistego smaku, którego na pewno nie dostaniesz od zwykłego starego białego ryżu.
dziki ryż jest o wiele bardziej pożywny niż zwykły rodzaj. Ma ponad dwa razy więcej błonnika i dużo więcej białka, a także wszelkiego rodzaju dobre witaminy i minerały., Oczywiście, jest dużo droższy niż biały ryż…ale jest baaardzo tego wart.
I 've posted lots of recipes with plain rice here, but I' ve never done one with wild rice before. Więc pomyślałem, że nadszedł czas, żebym w końcu poszedł na spacer po dzikiej stronie. Mój nowy kurczak i dziki ryż zapiekanka łączy dziki ryż (lub mieszanka dziki ryż, który jest nieco tańsze) z gotowanym kurczakiem, warzywa, i bogaty, kremowy sos, z odrobiną sera parmezan na górze, aby dać mu ładne powłoki.
wychodzi z piekarnika wyglądając złocisto brązowo i pachnąc wykwintnie., To prawdziwe doświadczenie dla smakoszy, którego nigdy nie dostaniesz z” oswojonego ” ryżu.
Chicken Wild Rice Casserole
składniki:
2 szklanki kurczaka, gotowane, rozdrobnione lub pokrojone w kostkę
4 szklanki gotowanego 5 ziaren ryżu (lub dowolnego dzikiego ryżu, który masz dostępny)
1 (10,5 uncji) może skondensowany krem z rosołu
2 łodygi selera naciowego, posiekane
½ cebuli, pokrojone w kostkę
½ szklanki kwaśnej śmietany
¾ szklanki kurczaka bulion
1 łyżeczka czosnku, mielony
¼ szklanki parmezanu, rozdrobnione
według uznania sól i pieprz (sugeruję 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu)
wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F., Na patelni smażyć seler, cebulę i czosnek. Doprawić solą i pieprzem.
2. W dużej misce, połączyć kurczaka, zupę, śmietanę, wodę lub bulion, i podsmażony seler i cebulę. Dobrze wymieszać. Dodać ryż, filiżankę na raz, aby upewnić się, że zawiera dobrze.
3. Wlać do natłuszczonego naczynia do pieczenia 9 x 11. Wygładzić górę. Posypać parmezanem.
4. Piec około 30 – 40 minut lub do złotego brązu., Wyjąć z piekarnika i odstawić na 5 minut przed podaniem.
uwielbiasz rodzinne świeże posiłki? Nigdy nie przegap nowych, zabawnych posiłków lub łatwych pomysłów na lunch dla rodziny i zapisz się, aby moje posty były wysyłane prosto na Twoją skrzynkę e-mail! To bułka z masłem! Wystarczy kliknąć tutaj i wpisać swój adres e-mail!
XO
Corey, Darryl, Big D&Little d
szukasz więcej darmowych przepisów? Facebook, Instagram, Pinterest i subskrybuj mój newsletter i śledź najnowsze aktualizacje na Facebooku, Twitterze, Pintereście i Instagramie.,
Chicken Wild Rice Casserole
Cook Time: 40 minutes
Hover over „serves” value to reveal recipe scaler
Ingredients
- 2 cups chicken cooked, shredded or diced
- 4 cups of cooked 5 grain medley rice – or any wild rice you have available
- 1 10.,n condensed cream of chicken soup –
- 2 celery stalks – chopped
- ½ onion – diced
- ½ cup sour cream
- ¾ cup chicken stock
- 1 tsp garlic – minced
- ¼ cup parmesan cheese – shredded
- as desired salt and pepper – I suggest 1/2 tsp salt, 1/4 tsp pepper
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F., Na patelni smażyć seler, cebulę i czosnek. Doprawić solą i pieprzem.
-
w dużej misce połączyć kurczaka, zupę, kwaśną śmietanę, wodę lub bulion i podsmażony seler i cebulę. Dobrze wymieszać. Dodać ryż, filiżankę na raz, aby upewnić się, że zawiera dobrze.
-
wlać do natłuszczonego naczynia do pieczenia 9 x 11. Wygładzić górę. Posypać parmezanem.
-
piec około 30 – 40 minut lub do złotego brązu. Wyjąć z piekarnika i odstawić na 5 minut przed podaniem.,
Video
Nutrition Information:
