.jpg)
Image: Thinkstock
Q. radzisz kobietom jeść 46 gramów białka dziennie, ale nie wiem, co to oznacza w uncjach.
A. łatwo zrozumieć, jak ta rekomendacja może być myląca. Chociaż 3.,5-uncja porcja mięsa jest równoważna 100 gramów, nie będzie zawierać 100 gramów białka. Dzieje się tak dlatego, że większość produktów zawierających białko ma w sobie inne składniki odżywcze, przede wszystkim tłuszcz i wodę, które stanowią dodatkową wagę. Na przykład, w porcji 3,5-uncji, pierś z indyka ma 30 gramów białka; schab wieprzowy, 25 gramów; chuda wołowina, 36 gramów; tuńczyk lub łosoś, 26 gramów. I oczywiście, im szczuplejsze mięso, tym więcej białka i mniej tłuszczu dostaniesz w swojej porcji.
Zapisz się do Harvard Health Online, aby uzyskać natychmiastowy dostęp do wiadomości zdrowotnych i informacji z Harvard Medical School.
- Badaj warunki zdrowotne
- Sprawdź swoje objawy
- przygotuj się na wizytę lekarską lub test
- Znajdź najlepsze zabiegi i procedury dla Ciebie
- poznaj opcje lepszego odżywiania i ćwiczeń
dowiedz się więcej o wielu zaletach i cechach dołączania do Harvard Health Online ”