 |
|
 |
cel mleka w naturze jest dostarczenie wszystkich składników odżywczych, aby utrzymać zdrowie, rosnąć, chronić i leczyć
celem natury mleka jest dostarczenie wszystkich składników odżywczych niezbędnych do utrzymania zdrowia, wzrostu, ochrony i leczenia., Natura jest efektywna. Tak jak mleko! Uwaga: pasteryzacja mleka zabija wiele składników odżywczych znajdujących się w surowym mleku., Zobacz surowe mleko jest bardziej pożywne niż mleko pasteryzowane
surowe mleko (mleko nie pasteryzowane lub homogonizowane) zawiera następujące składniki odżywcze, które są w 100% dostępne metabolicznie:
każda znana witamina rozpuszczalna w tłuszczach i wodzie 87% wody białka węglowodany w postaci laktozy składniki mineralne, w tym wszystkie elektrolity i żelazo wszystkie 18 kwasów tłuszczowych i zdrowy cholesterol ensymes, które pomagają rozkładać węglowodany, tłuszcze i białka
białka., Surowe mleko zawiera wszystkie 22 aminokwasy, w tym wszystkie 8 niezbędnych aminokwasów. Ponieważ nasz organizm nie produkuje 8 niezbędnych aminokwasów, możemy tylko przedostać się przez jedzenie. Surowe mleko zawiera również białka zwane kazeinami i białkami serwatkowymi. Białka mleka surowego obejmują (i) białko wiążące żelazo, które poprawia wchłanianie i przyswajanie żelaza, (ii) przeciwciała, które zapewniają odporność na wiele wirusów, bakterii i toksyn bakteryjnych, (iii) białka wiążące minerały, które pomagają wchłonąć elektrolity i (iv) białka o właściwościach przeciwwirusowych.
węglowodany., Surowe mleko zawiera laktozę, pierwszy węglowodan, który większość ssaków dziecięcych kiedykolwiek smak, który składa się z dwóch cukrów prostych, glukozy i galaktozy. Glukoza jest podstawowym źródłem energii naszego organizmu. Glukoza jest jedynym źródłem energii dla mózgu i czerwonych krwinek. Mleko krowie zawiera około 5% laktozy (dla porównania mleko ludzkie jest nieco wyższe, nieco ponad 7%). Ma dość niski indeks glikemiczny (nie podnosi poziomu insuliny bardzo szybko) i dlatego jest lepiej tolerowany przez diabetyków. Zobacz naturalne źródła glukozy – kluczowe źródło energii naszego organizmu.,
enzymy to białka (zbudowane z aminokwasów), które zmieniają (katalizują) inne substancje bez udziału w reakcji. W trawieniu enzymy pomagają rozkładać węglowodany, tłuszcze i białka na składniki odżywcze, które organizm może łatwo wchłonąć i wykorzystać.
Probiotyki to korzystne bakterie, które pomagają w trawieniu, zdrowiu jelit i aktywności mózgu., Zobacz probiotyki w produktach mlecznych poprawiają funkcjonowanie mózgu
Amylaza
katalaza
Laktaza
Laktoperoksydaza
fosfataza
zawartość składników odżywczych w surowym mleku będzie się różnić w zależności od warunków glebowych i rodzaju pożywienia. Krowy karmione trawą są uważane za produkujące najbardziej pożywne mleko. Na przykład surowe mleko od krów Guensey ma wyjątkowo wysoką zawartość beta-karotenu i wysoką zawartość białka.
surowe mleko daje sportowcom przewagę konkurencyjną., Zobacz surowe mleko-najskuteczniejszy napój treningowy i regeneracyjny!
Ten artykuł został zainspirowany przez Tommy ' ego i Carolyn Adkins właścicieli Tucker Adkins Dairy w Yorku w Karolinie Południowej, producentów najlepiej smakującego surowego mleka z bardzo dobrze pielęgnowanych krów Guernsey.
Więcej o Ralph Teller. Zobacz kalendarz 1vigor Log Ralpha.
<– powrót do góry