Na melhor das hipóteses, ruim de camarão pode resultar em um prato de frutos do mar que não gosto bom. Na pior das hipóteses, o camarão mau pode causar uma intoxicação alimentar potencialmente perigosa que o fará arrepender-se de alguma vez ter pensado em comer um dos crustáceos saborosos. Seja como for, é vital conhecer todos os sinais de camarão estragado, para que os possas atirar para o lixo antes de os atirares para a boca.,como muitos tipos de frutos do mar, o camarão pode estragar rapidamente a uma temperatura mais quente, mesmo dentro de algumas horas, por isso, dê uma vista de olhos a este alimento facilmente perecível antes de começar a preparar a sua refeição.a primeira coisa a fazer é sentir o cheiro do Camarão. Se cheiram bem a “peixe”, talvez queiras deixar passar. Se eles cheiram a amônia ou lixívia, absolutamente jogue-os: Esse é o sinal de que há bactérias crescendo neles.,
Aviso
Se o seu camarão cheira mal, não prove para confirmar que não é bom – que é uma ótima maneira de obter intoxicação alimentar.em seguida, toque no Camarão, o camarão cru deve ser firme ao toque e não mushy. Deviam ter conchas firmes e intocadas. Se as conchas estão quebradas e encharcadas, ou se o camarão é de todo viscoso (em oposição a apenas molhado), jogar pelo seguro e jogar o camarão ruim fora – e, em seguida, lavar bem as mãos.,por fim, use os olhos para examinar o camarão. As cascas devem ser translúcidas e incolor, enquanto o próprio camarão deve ser branco e cor-de-rosa/pêssego. Como é o camarão mau? Manchas pretas na cauda ou casca é provável deterioração e um sinal de que o camarão está envelhecendo. Manchas brancas no camarão são provavelmente queimadura de congelador-o camarão pode não ser potencialmente perigoso neste caso, mas eles podem não saber tão bom como você quer que eles.,se o camarão tiver cabeças intactas, pode examinar os olhos do marisco para determinar a sua frescura. Se os olhos são brilhantes e húmidos, devem ser frescos. se estiverem secos, encolhidos ou em falta, o camarão pode ser velho.algumas bactérias em camarões não podem ser detectadas pelos sentidos humanos, por isso não confie completamente no toque, cheiro ou até mesmo sabor. Verifique o melhor por data e / ou vender por data para ver se você ainda está em uma janela segura para consumir o camarão., Se o seu camarão passar mais de quatro dias destas datas, fique no lado seguro e peça uma pizza.Qual é o prazo de validade do Camarão?
o prazo de validade do camarão depende de uma série de factores, tais como o seu tamanho e se foram descascados ou não. Mas aqui estão os intervalos:
- camarão cru, descascado vai durar no frigorífico por um dia ou dois. o camarão sem casca dura dois ou três dias no frigorífico. o camarão cozido durará três ou quatro dias no frigorífico., o camarão cozido ou cru pode ser congelado durante dois a três meses. para guardar o camarão correctamente, embale-o vagamente num recipiente hermético.o camarão congelado pode ser descongelado durante a noite no frigorífico ou no balcão durante algumas horas. Para ser Seguro, camarão descongelado deve ser cozido no prazo de 24 horas após o descongelamento.como pode encontrar o camarão mais fresco?
o camarão mais fresco pode ser encontrado nas costas ou em pontos de venda que anunciam frutos do mar frescos, ao largo do barco ou frutos do mar que tenham sido capturados recentemente e localmente., O camarão selvagem geralmente tem um gosto melhor do que o camarão de criação.o camarão mais fresco a seguir pode ser o camarão que encontra na secção congelada do seu supermercado – estes Camarões foram congelados logo após serem apanhados, e não foram descongelados desde então. O camarão no balcão do marisco deve ter sido congelado e descongelado, e pode ser difícil saber Há quanto tempo estão à espera de serem comprados. No entanto, o camarão no seu balcão de frutos do mar pode ser examinado para frescura antes de comprá-lo, ao contrário de camarão congelado que já está embalado.