Ocupat bucătari, vei iubi acest ușor de foaie-pan cina cu Italian la Cuptor Chiftele de Pui, rosii si ceapa rosie. Secretul este în amestecul de chiftele super suculent, care izbucnește cu arome italiene!,puteți servi aceste direct din tigaie pentru o cină cu conținut scăzut de carbohidrați. Sau, face submarine italiene pentru sandwich noapte. Mai bine, încercați ideea mea epică de chifteluțe și spaghete de mai jos!
Dacă ai făcut-o ușor Italian de pui la cuptor recent, veți dori să încercați aceste chiftele de pui. Un nou riff minunat că familia mea a fost absolut iubitor!mă gândesc la aceste chifteluțe coapte ca la o cină de tip „oricând”.,
le puteți face în orice noapte a săptămânii și le puteți servi oricum doriți-formați direct tigaia; cu cerealele sau pastele preferate (am o idee de cină cu spaghete ucigașe mai jos); sau faceți submarine italiene pentru sandwich night!
ce-mi place despre această rețetă chiftele de pui la sol
1. Cină Ușoară. Oricând pot arunca totul pe o singură foaie sau pe o foaie de copt pentru o coacere rapidă este o victorie! Este posibil să fi văzut unele dintre mesele mele anterioare: pui de pui și legume; ouă bajed; cârnați și ardei; creveți la cuptor, îl numiți!
2. Delicios., Secretul este în amestecul de chiftele de pui cu o mulțime de arome italiene (mai multe despre asta mai târziu!)
3. Meatballs făcute cu pui măcinat. Nu mă înțelegeți greșit, voi mânca chifteluțe cochete ca această versiune libaneză sau chiar chifteluțe de miel în stil marocan (ambele merită încercate, cu siguranță!) Totuși, această rețetă este o alternativă excelentă și puteți folosi fie pui măcinat, fie curcan măcinat cu această rețetă italiană de chifteluțe coapte.,
Perisoare Amestec de italiană Chiftele de Pui
Bine, deci, ce e în aroma plină de amestec pentru acest perișoare din carne de pui reteta? În mod evident, o rețetă de chifteluțe începe cu carne măcinată, iar aici alegerea este puiul măcinat (sau curcanul). Și după cum ați ghicit, unele ouă și firimituri de pâine sunt folosite pentru legare. Dar este mai mult…Să vorbim despre factorii de aromă!,
Aroma de Decizie: vorbim în stil Italian de pui la cuptor chiftele, astfel încât aroma de decizie sunt incontestabil italiană–o combinație de usturoi, cimbru proaspat si patrunjel, oregano uscat și un pic de boia de ardei pentru adâncime. Și da, puțină brânză parmezană proaspăt măcinată! Dacă vă place căldura, adăugați un vârf de fulgi de ardei roșu. sfat Pro: dacă sunteți în căutarea de chifteluțe suculente de pui (sau chifteluțe de curcan), ajutați amestecul de chifteluțe cu puțin ulei de măsline extra virgin., Uleiul de măsline extra virgin de calitate este o sursă sănătoasă și importantă de grăsime aici, adăugând un pic de adâncime și umiditate chiftelelor de pui.dar, în plus față de ceea ce se întâmplă în amestecul de chifteluțe, îmi place să adaug un pic mai mult Italian în tigaie sub formă de ceapă roșie și roșii. Și de ce să nu prăjiți legumele cu chiftele de pui deodată?!
cum faci chiftele de pui de la zero?a face chiftele de pui de la zero ia un bol mare, o foaie de copt sau o tigaie (link afiliat) și patru pași principali:
pregătiți amestecul de chifteluțe., Am vorbit despre ceea ce este în acest amestec deja … teren de pui și o combinație de condimente, ierburi, un pic de Parmezan, pesmet și un ou care ajută lega totul împreună. Teren de pui este slaba, deci într-o burniță de ulei de măsline extra virgin cum sa menționat mai sus vă ajută să împrumute unele de grăsime și de umiditate. Cu mâinile curate, amestecați totul împreună până când sunt bine încorporate (o pereche de mănuși de unică folosință vine la îndemână aici) .
formați amestecul în bile., Cel mai simplu mod de a ajunge la chiftele de aceeași mărime pentru gătit chiar este să folosiți o lingură pentru a scoate 1 sau 2 linguri de amestec la un moment dat și a forma în bile. Odată ce ați alege o dimensiune, stick la ea.
aranjați pe o foaie de copt ușor unsă. Dacă deja coaceți chiftele de pui, puteți face la fel de bine ca mine și adăugați roșii și ceapă pe aceeași foaie de copt., Dau penelor de roșii și ceapă o aruncare rapidă cu puțin ulei de măsline extra virgin și câteva condimente înainte de a le adăuga în tigaia de foi, apoi adaug chiftele unul câte unul, asigurându-mă că totul este aranjat într-un singur strat, fără a aglomera tigaia. Ar trebui să folosiți hârtie pergament pentru a alinia foaia de copt? Puteți, dar mi se pare că ajută la expunerea chiftelelor direct la căldura tigaiei, atâta timp cât tigaia este unsă, astfel încât să nu se lipească.
coace! Ce temperatură și cât timp să coaceți chiftele de pui?, Îmi încălzesc cuptorul la 400 de grade F, iar chiftele împreună cu roșiile și ceapa se vor coace aproximativ 30 de minute. Și dacă ești ca mine și doriți să adăugați culoare și un pic de extra crocant la cuptor chiftele de pui, ia tava și dă vârfurile de chiftele o perie de ulei de măsline extravirgin, apoi să se întoarcă la cuptor si se coace la 450 de grade F timp de 5 minute sau cam asa ceva (dar uita-te cu atentie, nu vrei chiftelutele la rândul său, prea întunecat sau arde).
Ce pot servi cu chiftele afară de paste?,
îmi place această masă foaie-pan! Puteți mânca chiftele și legumele chiar din tigaie pentru o masă cu conținut scăzut de carbohidrați. Adăugați o salată sau o altă parte ca aceste bețe de dovlecel coapte! sau serviți-le peste cerealele preferate. Pentru sandwich night, puteți face pur și simplu submarine italiene folosind aceste chifteluțe și legume coapte! Salata mea simplă de roșii panzanella ar face un plus minunat pentru a începe!dar dacă doriți cu adevărat o cină epică de carne și spaghete, iată ce faceți:
gătiți spaghete în funcție de pachet și de scurgere., În timp ce este cald, aruncați spaghete cu mai mult ulei de măsline extra virgin și un pic de brânză parmezană rasă. Adăugați chiftelele de pui coapte cu roșiile și ceapa și aruncați mai mult pentru a combina. Atât de bine!pentru opțiunea fără gluten a acestei rețete de carne de pui, înlocuiți pur și simplu firimiturile de pâine cu făină de porumb. Prietenul meu, specializat în mese fără gluten, crede că făina de porumb este cea mai bună opțiune, deoarece are o modalitate de a păstra chiftele frumoase și fragede. Puteți folosi poate mai puțină făină de porumb decât rețeta necesită pentru firimituri de pâine (aproximativ ¼ cană sau așa este în regulă.,)
Retete Similare pentru a Încerca:
Snitel de Pui Crocant
Usor Ciorba de Perisoare
carne de Pui la Gratar Kofta
Vinete Rollatini
puteți bucura, de asemenea, 50+ Top retete dieta mediteraneana. Pentru toate rețetele, vizitați-ne aici. ALĂTURAȚI-VĂ MEU GRATUIT LISTA DE E-MAIL AICI.
Ușor Italian Chiftele de Pui Reteta
Suzy Karadsheh
va iubesc aceste ușor de foaie-pan cina cu Italian la cuptor chiftele de pui, rosii si ceapa., O mulțime de aromă în amestecul de chiftele din ierburi proaspete și condimente la un pic de parmezan ras. O picătură de ulei de măsline extra virgin pentru a menține chiftele frumoase și suculente!
4.,c23a”>
Prep Time 20 mins
Cook Time 30 mins
Course Entree
Cuisine Italian
Servings 20 meatballs
Calories 79.,id=”b475ab903d”>
1 raw egg beaten
½ cup freshly grated Parmesan cheese
⅓ cup plain bread crumbs see notes for gluten free option
2 tsp dry oregano
½ tsp sweet paprika
black pepper
1 cup fresh chopped parsley
Instructions
Preheat the oven to 400 degrees F., Și ungeți ușor o tigaie mare cu ulei de măsline extra virgin.
Într-un bol mare, se adauga felii de ceapă și roșii. Se presară cu sare kosher și aproximativ 1 ½ linguriță de cimbru proaspăt (lăsați restul de cimbru pentru mai târziu). Stropiți un pic de ulei de măsline extra virgin și aruncați pentru a combina. Transferați în foaia pregătită și răspândiți bine.
În același bol, acum pregăti chiftea de pui amestecul., Adăugați puiul măcinat, usturoiul, oul, restul de 1 ½ linguriță cimbru, parmezan și firimituri de pâine. Adăugați oregano, boia de ardei, un vârf de sare și piper negru și 1 cană de pătrunjel proaspăt tocat. Stropiți un pic de ulei de măsline extra virgin. Folosind mâinile curate (îndepărtați orice inele, desigur), amestecați bine până când amestecul de carne de pui este bine combinat.
formeaza amestecul în mici chiftele de pui de aproximativ 1 ½ lingura fiecare (orice dimensiune ai alege, stick la el, chiar și pentru gătit.,) Aranjați chiftele de pui pe aceeași tigaie cu roșiile și ceapa (cuibăriți-le între legume, asigurându-vă că nu aglomerați chiftele.)
se Coace timp de 30 de minute, sau până când chiftelutele începe să transforme un frumos maro auriu și roșiile colaps. (Dacă după ce s-au copt, doriți un pic mai mult „crustă” sau culoare pentru chiftele dvs., le puteți scoate din cuptor scurt și periați chiftele cu ulei de măsline extra virgin., Rândul său, cuptorul se încălzește până la 450 de grade F și a reveni chiftele la cuptor timp de încă 5 minute sau cam asa ceva, urmăriți cu atenție.)
Video
Note
sfaturile bucătarului pentru servire: puteți servi aceste chifteluțe frumoase deasupra cerealelor preferate sau a pastelor simple de orzo. Dacă doriți să o transformați într-o cină mare de carne de pui și spaghete, gătiți spaghete în funcție de pachet și scurgeți., Puneți spaghetele calde într-un bol mare de servire și adăugați o picătură generoasă de ulei de măsline extra virgin bun și niște brânză parmezană proaspăt rasă. Aruncați pentru a combina. Adăugați chiftele de pui coapte cu ceapă și roșii deasupra și amestecați din nou pentru a combina. Bucurați-vă!
sfatul bucătarului pentru chiftele de pui fără Gluten: în mod evident, puteți blitz o bucată de pâine fără gluten într-un procesor de alimente pentru a face firimituri de pâine GF. Un prieten de-al meu care este specializat în gătit fără gluten a menționat făină de porumb. Ea a constatat că a făcut carne de pui macră și chiftele de curcan surprinzător de licitație și aromate., Puteți încerca doar ¼ ceașcă de făină de porumb în această rețetă.
resturi? Păstrați chiftele de pui rămase răcite cu roșii și ceapă în recipiente cu capac strâns. La frigider până la 4 zile. Se încălzește la foc mediu, se aruncă după cum este necesar (adăugarea unui pic de lichid în tigaia de încălzire vă va ajuta.)
vizitați magazinul nostru pentru a răsfoi colecția noastră de uleiuri de măsline extravirgine excelente și condimente naturale și organice.
Keyword Baked Chicken Meatballs, Chicken Meatballs, Italian Meatballs
Tried this recipe?Mention @themediterraneandish or tag #themediterraneandish!, această postare a fost apreciată inițial pe vasul mediteranean în 2019 și a fost recent actualizată cu noi informații și media în beneficiul cititorilor. Bucurați-vă!
