Asiatisch inspirierte Slow Cooker Teriyaki Frikadellen mit Ananas sind super einfach, Low Carb und können in Ihrem Crockpot hergestellt werden. Saftig, saftig, diese Teriyaki Ananas Fleischbällchen können auch im Ofen gebacken werden.
Der slow cooker oder crockpot ist so eine tolle Erfindung, nicht wahr?, Wenn Sie die geschäftigste Woche hatten und nicht einmal in die Küche gehen möchten, um eine Mahlzeit zu kochen, die Sie eine Stunde auf den Beinen hält, macht der Slow Cooker Ihr Leben so viel einfacher.
Du weißt, wie sehr ich meinen Slow Cooker liebe. Ich habe immer wieder davon geträumt, besonders zum Kochen von Fleisch. Ich denke, es fügt so viel Geschmack hinzu, dass es Gerichte gibt, die ich sonst nicht kochen würde!
Diese Slow cooker Teriyaki Frikadellen mit Ananas sind jetzt so ein Star in unserer Küche., Es ist wirklich der beste Weg, Fleischbällchen zu machen, wenn Sie nur die Hälfte der Arbeit machen wollen, aber maximalen Geschmack wollen! Und ich mache sie nie anders.
Ich liebe eindeutig alle Dinge teriyaki, weil dies das dritte teriyaki Rezept auf diesem Blog ist. Sie haben meinen Teriyaki Shrimp Broccoli Stir Fry auf Pinterest absolut geliebt, und es sieht so aus, als würden Sie jetzt eine große Liebe zu den Teriyaki Chicken Meal Prep Bowls schicken., Also dachte ich, es gibt eine grenzenlose Anforderung für alle Dinge Teriyaki-Sauce in unserem Leben.
Hiiiiii slow cooker teriyaki Fleischbällchen mit Ananas! Du rockst gerade meine Welt mit deiner Frechheit.
Können wir bitte eine Minute über Fleischbällchen sprechen?
Wie machen Sie den besten hausgemachten Fleischbällchen?
Der Trick, wirklich weiche, saftige Fleischbällchen zu bekommen, ist eine Kombination von Dingen. Zunächst einmal ist eine Kombination aus Rindfleisch und Schweinefleisch erstaunlich, da Schweinefleisch die Fleischbällchen weicher macht., Aber gemahlenes Huhn funktioniert auch sehr gut, außer Hühnerfleisch kann schneller trockener werden. Aber da wir diese Teriyaki-Fleischbällchen im Slow Cooker herstellen, sind sie in Sauce getränkt, die sie schön feucht hält. Zweitens mag ich es, Paniermehl in Milch zu tränken, so dass sich die Semmelbrösel beim Mischen leicht kombinieren lassen und die Fleischbällchen zusammenhalten, während sie trotzdem feucht bleiben. Drittens ist es wirklich wichtig, die Mischung nicht zu überarbeiten. Beim Mischen verwende ich gerne meine Hände, die die Mischung leicht und luftig halten und keine harten Fleischbällchen ergeben.,
Auch wie macht man Teriyaki-Sauce?
Teriyaki-sauce ist eine Mischung aus Sojasauce, Reiswein-Essig, braunem Zucker oder Honig, Knoblauch und Ingwer. Ich mag auch Chiliflocken für diesen süßen und würzigen Kick hinzufügen. Maismehl oder Kartoffelstärke kann verwendet werden, um die Sauce zu verdicken. Oder Sie können die Sauce ohne sie zubereiten, indem Sie sie zuerst auf dem Herd eindicken.
Und Jungs nicht überspringen Sie die Ananas. Denn stellen Sie sich eine süße und würzige Sauce und dann Stücke von Ananas in jedem zweiten Bissen., Diese Kombination ist ULTRA!!!
Die Add Ons liegen wirklich bei Ihnen. Ich mag es, Snap Peas für diesen zusätzlichen Crunch hinzuzufügen und mir das Gefühl zu geben, dass wir auch unser Gemüse essen. Aber mach weiter und füge Brokkoli, Paprika, Bohnen oder was auch immer Gemüse hinzu, das du deinen Fleischbällchen hinzufügen möchtest, um dies zu einer gesunden Mahlzeit zu machen. Servieren Sie diese Slow Cooker Teriyaki-Fleischbällchen mit gedünstetem Reis oder sogar Quinoa und Sie haben ein Abendessen, bei dem Sie den Rücken dieses Löffels lecken!,
Andere asiatisch inspirierte Gerichte:
- Crispy Tofu Brokkoli Stir Fry
- One Pan Veg Noodle and Manchurian Stir Fry
- Lemon Ginger Chicken Spargel Stir Fry
- Burnt Garlic Mushroom Fried Rice
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Slow Cooker Teriyaki Fleischbällchen mit Ananas
2 Esslöffel Maisstärke oder Kartoffelstärke
Andere Add-Ins
- 1 Tasse Ananas gewürfelt
- 2 Tassen Erbsen oder Brokkoli, Bohnen, Paprika
- Sesamsamen und geschnittene grüne Zwiebeln zum Topping
- Gedämpfter Reis zum Servieren
Anleitung
Machen Sie die Fleischbällchen
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In einer Schüssel Paniermehl und Milch mischen und lassen Sie für 5 Minuten sitzen.,
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Ei, gehackte Zwiebeln, Ingwer, Chiliflocken und Salz dazugeben und mischen. Fügen Sie das Rind – und Schweinefleisch hinzu und mischen Sie es mit Ihren Händen, bis es gerade kombiniert ist.
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Reiben Sie ein wenig öl auf Ihre Hände und bilden Sie die Mischung in 1-Zoll-Fleischbällchen.
Bräunen Sie die Fleischbällchen an
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Erhitzen Sie das restliche Öl in einer großen Pfanne und fügen Sie die Fleischbällchen in die Chargen ein, um sicherzustellen, dass es nicht überfüllt ist., Die Fleischbällchen von allen Seiten anbraten, aus der Pfanne nehmen und in den Slow Cooker geben.
Langsam die Fleischbällchen kochen
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Alle Zutaten unter Sauce verquirlen und die Sauce im Slow Cooker über die Fleischbällchen gießen. Fügen Sie die Ananas hinzu und kochen Sie sie 3-4 Stunden lang niedrig, bis die Fleischbällchen durchgegart sind und die Sauce eingedickt ist.
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Fügen Sie die erbsen oder andere gemüse sie verwenden und kochen für weitere 10 minuten., Über Reis mit Sesam und Frühlingszwiebeln servieren.
Hinweise
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