Mint Chocolate Chip Cookies – Deliciously soft and chewy peppermint-infused cookies that are loaded with chocolate chips and coloured a minty green!,
Mint Chocolate Chip Cookies
Mint chocolate – min favorit smakkombination någonsin, speciellt när den är I kakform!
dessa kakor är mjuka och Sega, fyllda med pepparmintsmak och fyllda med chokladflis. Dessa är en mint chokladälskares drömkaka – lita på mig.
de är så snabba och lätta att göra, och är frysvänliga. Dessa Mint Chocolate Chip Cookies är den perfekta ätbara gåvan att göra före tid till jul!,
letar du efter fler mint choklad desserter? Kolla in min Mint Choklad Bark, Mint Choklad Bundt kaka, och min No-Bake Mint choklad grädde paj.
ingredienser du behöver
här är en lista över ingredienser du behöver för att göra dessa cookies. Du hittar mitt receptkort längst ner i det här inlägget för hela listan med deras belopp.,
- vanligt/allrengört mjöl
- bakpulver
- bakpulver
- majsmjöl/majsstärkelse
- Salt
- osaltat smör
- ljusbrunt socker
- Caster/granulerat socker
- stort ägg
- pepparmint extrakt
- Grön mat färgning: valfritt, men jag ville ha en minty gröna kakor! Jag använde Sugarflair Sugartint Koncentrerade Droppar Färg i Järnek Blad.
- choklad chips: jag använde en kombination av mjölk och mörk choklad.,
hur man gör Mint Chocolate Chip Cookies
för att göra dessa cookies, helt enkelt vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, majsmjöl och salt. Avsätta.
i en separat skål, vispa ihop smält smör och sockerarter tills de kombineras. Tillsätt ägg, pepparmynta extrakt och grön mat färg (tillräckligt för att nå önskad färg), och blanda tills de kombineras.
tillsätt de torra ingredienserna och blanda tills de bara kombineras. Luckan i choklad.
rulla degen i 1.5 oz bollar och placera på en stor bakplåt fodrad med pergamentpapper eller en silikonmatta., Frys degbollarna i 1 timme. Frysning är obligatorisk i detta recept för tjockare kakor.
baka i 10-12 minuter, eller tills det knappt börjar brinna runt kanterna, låt sedan svalna på bakplåten i 5-10 minuter innan du överför till ett trådställ för att svalna helt.
det utskrivbara receptkortet med den fullständiga listan över ingredienser och instruktioner finns längst ner i det här inlägget.
OBS! För bästa resultat rekommenderar jag att du använder gram-mätningarna (med digital skala) istället för koppmätningarna.,
Koppmätningar är helt enkelt inte tillräckligt exakta, och jag kan inte garantera de bästa resultaten om du använder dem.
dessa mint chocolate chip cookies är:
- super snabb och lätt att kasta tillsammans
- härligt tjock och seg
- laddad med pepparmintsmak
- minty green – perfekt för jul!,
hur länge kommer dessa mint chocolate chip cookies sist? Dessa kakor kommer att vara färska, förvaras i en lufttät behållare, vid rumstemperatur i upp till 1 vecka.
kan jag frysa dessa cookies? Ja, du kan också frysa dem i upp till 3 månader.
om du föredrar nybakade kakor kan kakdegbollarna hållas i kylskåpet i upp till 5 dagar eller frysas i upp till 3 månader. Baka direkt från fryst.
om du försöker detta recept, låt oss veta!, Lämna en kommentar, betygsätta den, och glöm inte att märka mig på Instagram och hashtag det #marshasbakingaddiction. Jag vill gärna se!
prova dessa läckra kakor nästa!
- ryska tekakor
- Chocolate Chip Coffee Cookies
- kanel Raisin Biscotti
- Mint Chocolate Thumbprint Cookies
Craving more sweet treats?, Prenumerera på mitt nyhetsbrev för att få receptuppdateringar direkt till din inkorg. Du kan också hålla dig uppdaterad på Facebook, Pinterest och Instagram.
Fancy något salta? Gå vidare till vår mat blogg, helt enkelt Salta måltider.,
instruktioner
- linje en stor bakplåt med bakplåtspapper, eller en silikonmatta, och avsätta.,
- vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, majsmjöl och salt. Avsätta.
- vispa ihop smält smör och socker tills de kombineras. Tillsätt ägg, pepparmynta extrakt och grön mat färg (tillräckligt för att nå önskad färg), och blanda tills de kombineras.
- tillsätt de torra ingredienserna, och blanda tills bara kombineras. Luckan i choklad.
- rulla degen i 1,5 oz bollar och placera på den förberedda bakplåten. Frys i 1 timme.
- Förvärm ugnen till 180C/350F / Gas 4.,
- baka i 10 – 12 minuter, eller tills det knappt börjar brinna runt kanterna. Låt svalna på bakplåten i 5-10 minuter innan du överför till ett galler för att svalna helt.
anmärkningar
Cookies håller sig fräscha, hålls i en lufttät behållare, vid rumstemperatur i upp till 1 vecka.
Kakdegbollar kan förvaras i kylskåpet i upp till 5 dagar eller frysas i upp till 3 månader. Baka från fryst.,
Nutrition Information:
Yield: 20 cookiesServing Size: 1 cookie
Amount Per Serving:Calories: 168Total Fat: 8gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 3gCholesterol: 22mgSodium: 90mgCarbohydrates: 24gFiber: 1gSugar: 14gProtein: 2g
Nutrition information isn’t always accurate.
Did you make this recipe?
Tag @MarshasBakeBlog on Instagram and hashtag it #marshasbakingaddiction