Wachsende Kamille für Tee

Wachsende Kamille für Tee ist einfacher als Sie denken. Sobald die Pflanzen etabliert sind, ist es dürretolerant und störungsfrei.

Es ist etwas so beruhigend, während des anstrengenden Tages eine Pause einzulegen und eine Tasse Kamillentee zu genießen. Ich mag es, einen Tropfen lokalen Honig hinzuzufügen, um es ein wenig zu versüßen. Dann atme ich tief über die Tasse, während der Tee dringt und genug abkühlt, um zu trinken.,

Kamille gehört zur Familie der Gänseblümchen (Asteraceae) und ist vor allem für ihre beruhigenden und beruhigenden Eigenschaften und ihren fruchtigen, apfelartigen Geschmack bekannt. Kamille wird durch ägyptische, römische und griechische Geschichte als eines der ältesten Heilkräuter dokumentiert. Kamilles Ruf als Mittel zur Linderung von Angstzuständen wurde in einer Studie aus dem Jahr 2009 bestätigt (Quelle).

Kamille wird heute häufig bei vielen Beschwerden wie Heuschnupfen, Menstruationsstörungen, Entzündungen, Schlaflosigkeit, Muskelkrämpfen, Magen-Darm-Erkrankungen und rheumatischen Schmerzen eingesetzt., Es kann bei Entzündungen und Hautkrankheiten auf die Haut aufgetragen werden.

Zwei der beliebtesten Kamillensorten sind deutsche Kamille (Matricaria recutita), eine einjährige, die bis zu 2 Fuß hoch werden kann; und römische Kamille (Chamaemelum nobile), eine Staude, die 12 Zoll hoch wird. Beide enthalten ätherische Öle und Antioxidantien, die beruhigend und entspannend sind. Sobald ich gelernt habe, wie einfach es ist, Kamille aus Samen anzubauen, züchte ich seitdem Kamille für Tee.,

Wachsende Kamille vom Samen zum Tee

Deutsche Kamille wächst am besten an einem sonnigen Ort im Garten, verträgt aber etwas Schatten. Es kann in Behältern wachsen, kann aber zu schwer werden, daher werden größere Behälter empfohlen.

Einmal etabliert, ist Kamille ziemlich dürretolerant und störungsfrei. Es ist kein schwerer Feeder und benötigt daher während der Vegetationsperiode keinen zusätzlichen Dünger, es sei denn, Ihr Boden ist schlecht.

Säen Samen Drinnen Unter Lichter

Starten Deutsch kamille aus samen drinnen über 6 wochen vor ihrem letzten erwarteten frost datum., Säen Sie Samen, indem Sie eine kleine Prise der winzigen Samen auf die Bodenoberfläche streuen, mit Wasser besprühen und leicht stampfen.

Kamillensamen brauchen Licht, um zu keimen, also bedecken Sie den Samen nicht mit Erde, bevor Sie mit einer Sprühflasche zu Wasser beschlagen.

Erfahren Sie mehr über das Starten von Samen in Innenräumen
Kaufen Sie deutsche Kamillensamen

Dünne Kamillensämlinge

Die Keimung erfolgt normalerweise innerhalb von zwei Wochen. Sobald die Sämlinge 4 Zoll hoch sind, wählen Sie die stärksten und gesündesten Pflanzen aus und dünnen Sie, indem Sie die anderen an der Bodenoberfläche abschneiden.,

Kamillensämlinge in den Garten verpflanzen

Verhärten Sie Ihre Kamillensämlinge und verpflanzen Sie sie in den Garten, nachdem Frostgefahr besteht, zusammen mit anderen wärmeliebenden Pflanzen. Raum die pflanzen über 8-10 zoll auseinander und wasser häufig, bis sie etabliert sind und produzieren neue wachstum. Normalerweise erreichen die ersten Stängel innerhalb weniger Wochen nach dem Umpflanzen den Himmel und die Blüten beginnen sich zu bilden und zu blühen.,

Wie man Sämlinge aushärtet

Ernte Kamille am Höhepunkt für den besten Geschmack

Blütenköpfe sind bereit zu sammeln, wenn die Blütenblätter flach sind oder beginnen, von der Mitte zurückzufallen. Sammeln Sie die Blumen an einem sonnigen Tag, nachdem der Morgentau getrocknet ist. Ernten Sie Blüten, indem Sie sie abschneiden, wenn sie vollständig geöffnet sind.

Trocknen Sie die Kamillenblüten

Lufttrocknen Sie die Kamille, indem Sie die Blüten auf einen Teller legen, und lassen Sie sie natürlich in einem oberen Schrank vor Staub und Sonnenlicht trocknen., Sie können die Kamille auch auf einem Fenstersieb oder Trocknungssieb zum Trocknen verteilen. Abhängig von der Luftfeuchtigkeit dauert dies normalerweise 1-2 Wochen.

Sehen Sie, wie Sie Ihr eigenes Trocknungssieb herstellen, oder schauen Sie sich diese Stapelkraut-Trockengestelle an.

Alternativ können Sie Kamille mit einem Dehydrator schnell trocknen. Legen Sie die Blumenblüten auf die Trocknungssiebe und laufen Sie bei der niedrigsten Einstellung, bis sie trocken sind.

Sie können feststellen, wann Kamille trocken ist, indem Sie ein oder zwei Blüten zerkleinern. Es sollte leicht bröckeln.,

Weitere Informationen zum Trocknen von Kräutern finden Sie unter Ernten und Trocknen von Kräutern zur Lagerung.

Lagern Sie die trockenen Kamillenblüten für Tee

Sobald die Kamille trocken ist, lagern Sie ganze Blütenknospen in einem Glas vor direkter Sonneneinstrahlung.

Wie man Kamillentee macht

Um Tee zuzubereiten, verwenden Sie etwa einen Teelöffel getrocknete Kamillenblüten pro Tasse. Legen Sie die Kamillenblüten in einen Teebecher, gießen Sie kochendes Wasser über die Kamillenblüten und lassen Sie sie 5 Minuten ziehen., Wenn es draußen heiß ist, füge ich nach dem Einweichen Eiswürfel für einen frisch aromatisierten Eistee hinzu. Frisch geerntete Kamille kann auch für Tee verwendet werden, aber Sie benötigen doppelt so viel. Trocknen konzentriert das Öl und Aroma.

Ich genieße eine Tasse Kamille am Nachmittag, besonders wenn die Dinge geschäftig summen. Es gibt mir einen Moment, um zu schlürfen, meine Gedanken zu sammeln und meinen nächsten Schritt zu planen.

Der Anbau eigener kulinarischer und medizinischer Kräuter ist sehr lohnend.,al Artikel über den Anbau und die Konservierung Ihrer eigenen Kräuter:

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Quellen und weitere Lektüre:

Klenner, Amanda., „Wie man Kamille benutzt, um Stress abzubauen.“Kräuter-Akademie von New England.
Foster, Steven. „Wie man das Kamillenkraut anbaut, benutzt und identifiziert.“Mutter Erde lebt.
Singh, Ompal, Khanam, Zakia. et al. „Kamille (Matricaria chamomilla L.): Ein überblick.“Das Nationale Zentrum für Biotechnologie-Informationen.
Amsterdam, Jay, Li, Yimei, Soeller, Irene, et al. „Eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie mit oraler Matricaria Recutita (Kamille) – Extrakttherapie bei generalisierter Angststörung.“Journal of Clinical Psychopharmacology. Wolters Kluwer Gesundheit.,

Offenlegung: Alle medizinischen Informationen dienen nur zu Informationszwecken. Machen Sie immer Ihre Forschung und seien Sie vorsichtig, wenn Sie Kräuter oder Pflanzen als Medizin verwenden. Kamille wird nicht für stillende oder schwangere Frauen empfohlen und kann bei Menschen mit Heuschnupfen und einigen Arten von Blumenallergien allergische Reaktionen hervorrufen.

Wachsende Kamille für Tee