Das trinken von Tee nicht nur wurde ein gesellschaftliches Ereignis für die upperclasses, es verändert die Zeit und die Art und Weise, in der Sie nahmen Tee.Der Nachmittagstee wurde zur Brücke zwischen den Mahlzeiten, weil viele ihr Abendessen bis vielleicht 20 Uhr nicht essen würden. Als solches wurde Afternoon Teabecame eine „Mini-Mahlzeit“ an sich.
Das war alles gut und gut für die Oberschicht, aber die Arbeiterklassen liefen zu einem anderen Zeitplan und einem anderen Budget.Tee war zu der Zeit noch ziemlich teuer und die Arbeiterklassekönnte es sich nicht leisten, es für etwas anderes als Notwendigkeiten zu verschwenden., Ein Fabrikarbeiter kam erst um sechs Uhr morgens nach Hause, und als er das tat, war er hungrig. So entwickelte sich in den Industriegebieten des Vereinigten Königreichs (Nordengland und Südschottland) Derworking Classes Evening Meal: High Tea.
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Englischer High Tea beinhaltete normalerweise eine Tasse Tee,Brot, Gemüse, Käse und gelegentlich Fleisch. Variationen über hohe Teesollten die Zugabe von Kuchen, Kartoffeln und Crackern umfassen.,
Während der Nachmittagstee vor allem ein gesellschaftliches Ereignis für ihre Klassenkameraden war, war High Tea im 19.und 19. Jahrhundert eine notwendige Mahlzeit. Diese traditionelle hohe Teastill existiert für einige Teile des Nordens und Schottlands.
Warum heißt es „High Tea“?
Eine mögliche Erklärung, warum diese Art von Mahlzeit High Teaist die Tatsache, dass es an einem Tisch gegessen wurde. Im Vergleich dazu wurde nachmittags in niedrigen, bequemen Stühlen oder Sofas Platz genommen.Natürlich entwickelten die Oberschichten bald darauf ihre Eigenevariation und nannten es auch „High Tea“., Es war eine Mahlzeit, die gegessen werden konnte, wenn ihre Diener weg waren oder nicht verfügbar waren, da es so einfach zuzubereiten war. Der High Tea der Oberschicht beinhaltete die Verschmelzung von Nachmittagstee und High Tea mit dem Zusatz von Pigeon, Kalbfleisch, Lachs und Obst.
Es ist wichtig hinzuzufügen, dass das Nachmittagstee-Menü, das heute im Restaurant serviert wird, in vielen anderen Teilen der Welt oft als High Tea bezeichnet wird. Aus diesem Grund verwenden einige Hotels, wie das Ritz in London, den Begriff „High Tea in London“, um für ihre Nachmittagstee zu werben, da ein großer Teil ihrer Kunden aus dem Ausland stammt.,
Einige Veranstaltungsorte bieten eine spezielle High-Tea-Menü, zusätzlich zuAfternoon Tee, die zusätzliche herzhafte Elemente wie Welsh Rarebit, Englisch Muffins, Kuchen oder Omelett enthält.
Was ist Nachmittagstee?
Geschichte des Nachmittagsteees
TheAfternoon Tea Menu
Was ist das?
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