Medizinisch bewertet von Rosanna Sutherby, PharmD am April 13, 2020. Geschrieben von Jordana Weiß. Um Ihnen technisch genaue, evidenzbasierte Informationen zu geben, werden die im Everlywell-Blog veröffentlichten Inhalte von akkreditierten Fachleuten mit Fachkenntnissen in den Bereichen Medizin und Biowissenschaften überprüft.
Zusätzlich zu Medikamenten und anderen Eingriffen können die Lebensmittel, die Sie essen, Schilddrüsenerkrankungen wie Hyperthyreose und Hypothyreose beeinflussen., Wenn Sie also Schilddrüsenprobleme oder ein Schilddrüsenungleichgewicht haben, ist es wichtig, Lebensmittel zu identifizieren, die die Schilddrüsenfunktion unterstützen. Außerdem ist es eine gute Idee zu wissen, welche Lebensmittel Ihre Schilddrüse schädigen können, damit Sie bestehende Schilddrüsenerkrankungen nicht unbeabsichtigt verschlimmern. (Es wird immer empfohlen, zuerst mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie wesentliche Ernährungsumstellungen vornehmen.)
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Lesen Sie weiter, um mehr über schilddrüsenfördernde Lebensmittel zu erfahren-und welche Lebensmittel Sie möglicherweise vermeiden möchten, wenn Sie an einer Schilddrüsenerkrankung leiden.,
Was sind die besten Lebensmittel für die Schilddrüsenfunktion?
Was sind einige Lebensmittel, die gut für die Schilddrüse? Zunächst einmal sind bestimmte Nährstoffe der Schlüssel zur Steigerung der Gesundheit der Schilddrüse, insbesondere wenn das Risiko eines Jodmangels besteht (der die normale Schilddrüsenfunktion stören kann). Ohne ausreichend Jod (etwa 150 µg pro Tag) kann Ihre Schilddrüse nicht genügend Hormone produzieren—was zu einer Hypothyreose (Schilddrüsenunterfunktion) führen kann.,
Wenn Sie also nach jodreichen Lebensmitteln suchen, die die Schilddrüsenfunktion unterstützen, finden Sie hier einige nahrhafte Optionen:
- Geröstete Algen
- Fisch und Meeresfrüchte-insbesondere Garnelen, Kabeljau und Thunfisch
- Milchprodukte, einschließlich Joghurt, Milch und Käse
- Eier
- Nüsse
- Jodiertes Salz (auch bekannt als Speisesalz)
Hinzufügen dieser Schilddrüsenfrüchte die Steigerung der Ernährung kann dazu beitragen, die Funktion und Gesundheit zu verbessern., Wenn Sie nicht in der Lage sind, genug Jod aus Ihrer Ernährung zu bekommen, möchten Sie vielleicht Jodpräparate mit Ihrem Arzt besprechen—aber es ist wichtig zu beachten, dass Sie diese Ergänzungen nicht nehmen sollten, ohne vorher mit Ihrem Arzt zu sprechen. Das liegt daran, dass es auch möglich ist, zu viel Jod aufzunehmen (was möglicherweise zu einer Schilddrüsenerkrankung führt).
Im Allgemeinen sollte ein Erwachsener nicht mehr als 1100 mcg Jod pro Tag konsumieren., Wenn Sie sich dieser maximalen täglichen Aufnahme nähern und Ihr Jodspiegel zu hoch ansteigt, können schwerwiegende Nebenwirkungen auftreten, einschließlich Magenschmerzen und Blähungen, Fieber und Durchfall. Zusätzlich kann Ihre Schilddrüse vergrößert werden (dies wird Kropf genannt), oder Sie können eine Schilddrüsenentzündung entwickeln.
Neben Jod gibt es noch andere Ernährungsaspekte zu berücksichtigen, wenn es um die Schilddrüsenfunktion geht, da Menschen mit Hypothyreose verschiedene Lebensmittel auswählen müssen, um die Schilddrüsenfunktion im Vergleich zu Menschen mit Hyperthyreose (überaktive Schilddrüse) zu verbessern., Kurz gesagt, die beste Nahrung für Schilddrüsenerkrankungen hängt von der Person ab—weshalb es wichtig ist, Ihr spezifisches Schilddrüsenproblem zu verstehen und sich an einen Arzt zu wenden, bevor Sie größere Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
Welche Lebensmittel helfen bei Hypothyreose?
Wenn Sie Symptome einer Schilddrüsenunterfunktion haben, kann dies ein Zeichen dafür sein, dass Sie eine Hypothyreose haben. Wenn Sie an einer Hypothyreose leiden (Ihre Schilddrüse produziert nicht genügend Hormone), haben Sie möglicherweise gehört, dass Lebensmittel wie Kokosöl Ihre Schilddrüsenhormonproduktion steigern können., Aber in Wirklichkeit gibt es wenig medizinische Beweise dafür, dass Lebensmittel wie diese einer unteraktiven Schilddrüse helfen.
Stattdessen ist die beste Vorgehensweise, sich an die von Ihrem Arzt empfohlene medizinische Behandlung (wie Schilddrüsenhormonersatz) zu halten., Wenn Sie synthetische Schilddrüsenhormone zur Behandlung einer unteraktiven Schilddrüse einnehmen, vermeiden Sie die Einnahme Ihrer Medikamente mit einem der folgenden Lebensmittel:
- Walnüsse
- Sojabohnenmehl
- Baumwollsamenmehl
- Eisenpräparate oder Multivitamine mit Eisen
- Kalziumpräparate
Bestimmte andere verschreibungspflichtige Medikamente können auch mit Ihrem Schilddrüsenmedikament interagieren.
Welche Lebensmittel helfen bei Hyperthyreose?,
Keine spezifische Diät verbessert direkt Ihre Symptome einer Hyperthyreose. Wenn jedoch die Graves-Krankheit hinter Ihrer Hyperthyreose steckt (diese Autoimmunerkrankung ist die häufigste Ursache für eine überaktive Schilddrüse), kann die Auswahl bestimmter Lebensmittel dazu beitragen, die Gesundheit Ihres Immunsystems und damit die allgemeine Schilddrüsenfunktion zu unterstützen. Diese Lebensmittel umfassen:
- Milchprodukte, Orangensaft, Eier, Lachs oder andere mit Kalzium und/oder Vitamin D angereicherte Produkte, da Morbus Crohn zu Knochenschwund und Osteoporose führen kann und diese Lebensmittel können helfen, diese Probleme zu verhindern.,
- Proteinreiche Lebensmittel wie Huhn, Truthahn, Bohnen und Nüsse, da Gewichtsverlust ein häufiges Symptom einer Hyperthyreose ist und diese Lebensmittel dazu beitragen können, Ihre vorhandene Muskelmasse zu erhalten.
- Kreuzblütlergemüse wie Grünkohl, Rosenkohl, Radieschen und Blumenkohl. Auch bekannt als goitrogene Lebensmittel (Lebensmittel, die zur Senkung der Schilddrüsenhormonproduktion beitragen können), können sie die Fähigkeit Ihrer Schilddrüse hemmen, Jod zu verarbeiten und Schilddrüsenhormone zu produzieren—was möglicherweise die Symptome einer Hyperthyreose lindert., Sie sollten jedoch mit diesem Gemüse vorsichtig sein, wenn Sie an einer Autoimmunerkrankung wie der Graves-Krankheit leiden, sprechen Sie also zuerst mit Ihrem Arzt, bevor Sie diese Lebensmittel zu einem größeren Teil Ihrer Ernährung machen.
Welche Lebensmittel sind schlecht für die Schilddrüsenfunktion?
Nachdem wir nun Lebensmittel zur Steigerung der Schilddrüsenfunktion hervorgehoben haben, konzentrieren wir uns auf Lebensmittel, die Sie bei Schilddrüsenerkrankungen vermeiden sollten.
Wenn Sie eine Hypothyreose haben
Halten Sie sich im Allgemeinen von Lebensmitteln fern, die reich an Sojaprotein sind, da diese die Fähigkeit Ihres Körpers beeinträchtigen können, Ersatz-Schilddrüsenhormone aufzunehmen.,
Möglicherweise haben Sie auch gehört, dass Sie Kreuzblütler wie Spinat, Grünkohl, Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Rüben und Rosenkohl vermeiden sollten.
Es ist wichtig zu wissen, dass diese Lebensmittel an sich wahrscheinlich Ihre Schilddrüsenfunktion nicht beeinträchtigen. Sie gelten jedoch als goitrogene Lebensmittel, da sie die Fähigkeit Ihrer Schilddrüse beeinträchtigen, Jod aufzunehmen, was die Produktion von Schilddrüsenhormonen senken und das Risiko für Kropf erhöhen kann.
Was bedeutet das für Sie?, Wenn Sie nicht genug Jod in Ihrer Ernährung erhalten oder wissen, dass Sie einen niedrigen Jodspiegel haben, sollten Sie mit Ihrem Arzt über die Vermeidung dieser Gemüse sprechen.
Wenn Sie jedoch an einer Hypothyreose leiden oder aufgrund der Familienanamnese ein erhöhtes Risiko für Kropf (eine vergrößerte Schilddrüse) haben, müssen Sie dieses Gemüse nicht vollständig meiden. Versuchen Sie stattdessen, die Gemüseportionen, die Sie jeden Tag essen, zu mischen, damit Sie in keiner Mahlzeit eine satte Aufnahme von Goitrogenen erhalten., Beachten sie auch, dass, wenn sie saft dieses gemüse, sie werden erheblich erhöhen ihre konzentration von thiocyanaten, die ist die chemische in goitrogene gemüse, dass stört ihre schilddrüse funktion.
Wenn Sie jedoch bereits synthetische Schilddrüsenhormone gegen Schilddrüsenfunktionsstörungen einnehmen, müssen Sie sich wahrscheinlich keine Sorgen um den Verzehr von Kreuzblütlern machen (obwohl es eine gute Idee ist, mit Ihrem Arzt darüber zu sprechen). Konzentrieren Sie sich stattdessen auf eine ausgewogene Ernährung, die reich an Ihrer erforderlichen Vitamin-und Nährstoffaufnahme ist., Dies wird Ihnen helfen, Ihren ganzen Körper, nicht nur Ihre Schilddrüse, gut funktionieren zu lassen.
Wenn Sie eine Hyperthyreose haben
Eine Senkung der Aufnahme bestimmter Lebensmittel kann bei einer Hyperthyreose hilfreich sein. Diese Lebensmittel umfassen:
- Koffein, da es die Symptome einer Hyperthyreose wie Nervosität, Angstzustände und Gewichtsverlust verschlimmern kann.
- Häufige Nahrungsmittelallergene, einschließlich Mais und Gluten, da diese sich verschlimmernde Symptome auslösen können. Erwägen Sie daher, mit Ihrem Arzt über eine glutenfreie Diät-oder andere spezielle Diäten—zu sprechen, wenn Sie an einer Hyperthyreose leiden.,
Wie kann ich mein Schilddrüsenproblem auf natürliche Weise behandeln?
Wenn ein Schilddrüsentest und eine ärztliche Untersuchung darauf hindeuten, dass Sie an einer Schilddrüsenerkrankung leiden, ist es wichtig, den medizinischen Rat Ihres Gesundheitsdienstleisters zu befolgen. Es ist nicht möglich, Ihre Schilddrüse nur durch Ernährungsumstellungen zu heilen.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie keine Änderungen des Lebensstils vornehmen können, die Ihre Schilddrüsengesundheit auf natürliche Weise verbessern und bei der Behandlung einer Schilddrüsenfunktionsstörung helfen. Konzentrieren Sie sich in erster Linie auf eine nahrhafte Ernährung, da dies weiterhin Vorteile bringt, sobald Ihr Schilddrüsenhormonspiegel unter Kontrolle ist.,
Da sowohl Hypothyreose als auch Hyperthyreose die Art und Weise verändern, wie Ihr Körper Nahrung metabolisiert, versuchen Sie, Ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen, da dies Ihre Verdauung verbessern kann. Ballaststoffreiche Lebensmittel umfassen Vollkornprodukte, Obst und Gemüse. Stellen Sie sicher, dass Sie viele Nährstoffe erhalten, und achten Sie auf Proteine aus mageren Quellen wie Fisch oder pflanzliche Optionen wie Bohnen oder Nüsse. Sie sollten auch gesunde Fettquellen wie Olivenöl oder Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen.
Natürlich bedeutet das natürliche Management Ihrer Schilddrüsengesundheit auch, ungesunde Lebensmittel zu vermeiden., Versuchen Sie insbesondere, sich von „schlechten Fetten“ wie Transfetten fernzuhalten, die normalerweise in Produkten wie Margarine, verarbeiteten Lebensmitteln und gehärteten Ölen enthalten sind.
Schlussfolgerung
Wenn Sie Schilddrüsentests durchgeführt und ein potenzielles Schilddrüsenungleichgewicht festgestellt haben, sollten Sie Ihre Testergebnisse mit Ihrem Arzt teilen und erfahren, welche nächsten Schritte er empfiehlt. Eine gute Möglichkeit, Ihre Schilddrüsengesundheit zu verwalten, besteht darin, Ihr allgemeines Wohlbefinden durch eine gesunde Ernährung zu unterstützen., Wenn Sie sich an die Grundlagen der Ernährung halten und die spezifischen Anweisungen Ihres Arztes in Bezug auf Ihre individuelle Schilddrüsenerkrankung befolgen, sind Sie möglicherweise auf dem besten Weg zu einem symptomfreien Lebensstil.
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1. Jod. Nationale Gesundheitsinstitute. URL. Zugriff auf April 13, 2020.
2. Hypothyreose-Diät: Können bestimmte Lebensmittel die Schilddrüsenfunktion erhöhen? Mayo-Klinik. URL. Zugriff auf April 13, 2020.
3. Basedow-Krankheit. Nationale Gesundheitsinstitute. URL. Zugriff auf April 13, 2020.,
6. Kreuzblütler Gemüse. Oregon State University. URL. Zugriff auf April 13, 2020.
7. Schilddrüsenprobleme? Was Sie über Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel wissen sollten, um zu vermeiden. Cleveland Klinik. URL. Zugriff auf April 13, 2020.
8. Mayo Clinic Q und A: Hypothyreose, Spinat und Grünkohl. Mayo-Klinik. URL. Zugriff auf April 13, 2020.
9. Gesunde Ernährung für eine gesunde Schilddrüse. Harvard Gesundheit. URL. Zugriff auf April 13, 2020.