Was ist die Funktion von Cholesterin?
Dies ist eine breite Frage, daher ist die breiteste Antwort, dass Cholesterin ein Bestandteil tierischer Zellmembranen ist, der in der Leber synthetisiert wird und die Kommunikation zwischen anderen Zellen im ganzen Körper unterstützt. Um ein wenig genauer zu sein:
- Membranfluidität – Cholesterole Hauptrolle ist als Puffer gegen die Veränderungen, die in Zellen aufgrund von Temperaturschwankungen auftreten.,
- Nervenleitung-Cholesterin ist ein großer Bestandteil von etwas, das als Myelinscheide bekannt ist, Membranen, die sich um Axone in Zellen des Nervensystems wickeln und die Signalleitung fördern. Um diesen Punkt nach Hause zu bringen, ergab eine in JAMA veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2019, dass die Senkung des Serumcholesterinspiegels bei Patienten, bei denen Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde, eine schwerere diabetische periphere Neuropathie (DPN) aufwies. DPN ist ein Risiko bei Typ-2-Diabetikern, da chronisch erhöhter Blutzucker Nervengewebe zerstören kann., Die Studie zeigte, dass die Senkung des Cholesterinspiegels mit einer höheren Anzahl von Nervenläsionen und einer Verringerung der Nervenleitungsgeschwindigkeit verbunden war.
- Vorläufer-Cholesterin wird für die Synthese von Galle benötigt und ist daher wichtig für die Fettverdauung und die ordnungsgemäße Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen wie A, D, E und K. Cholesterin ist auch an der eigentlichen Synthese von Vitamin D und anderen Steroidhormonen im ganzen Körper beteiligt, einschließlich Sexualhormonen.,
All dies zu sagen, dass Cholesterin eine entscheidende Rolle in unserem Körper spielt, sonst hätte der Mensch keinen Mechanismus im Körper entwickelt, um es selbst zu produzieren!
Was sind die verschiedenen Formen von Cholesterin?
Um sich im Körper zu bewegen, wird Cholesterin von bestimmten Proteinen getragen, die spezifischer als Lipoproteine bekannt sind, und von Chylomikronen:
- Chylomikronen: Diese triglyceridreichen Partikel (TG) werden im Darm synthetisiert und transportieren Cholesterin und TGs zu peripheren Geweben und der Leber.,
- VLDL: Diese Lipoproteine mit sehr niedriger Dichte liefern TGs an Muskel-und Fettgewebe
- LDL: Diese Lipoproteine mit niedriger Dichte enthalten den größten Teil des Cholesterins und binden leichter an Wirkstoffe in den Arterienwänden
- HDL: Diese Lipoproteine mit hoher Dichte entfernen Cholesterin aus peripheren Geweben und leiten es zurück in die Leber, wodurch die Wahrscheinlichkeit verringert wird, dass sich atherosklerotische Plaques aufbauen.
Wie wirkt sich Cholesterin auf die Herzgesundheit aus?,
Einer der vorherrschenden Mythen ist, dass die Kenntnis der Menge an Cholesterin im Körper Ihnen hilft, Ihr Risiko für Herzerkrankungen oder allgemeine kardiovaskuläre Ereignisse vorherzusagen, aber die eigentliche Geschichte ist aussagekräftiger. Die Trägerproteine, von denen wir früher gesprochen haben, liefern ein wichtigeres Bild.
Wenn die Lipoproteine niedriger Dichte geschädigt sind, können sie an der inneren Auskleidung unserer Blutgefäße, dem Endothel, haften. Diese Lipoproteine, die Cholesterin enthalten, das sich nicht im Blut auflöst, können sich ansammeln und hohe Entzündungswerte auslösen und Blutgerinnsel bilden.,
Wie beeinflussen Zucker die Synthese von Cholesterin?
Wenn zugesetzter Zucker konsumiert wird, typischerweise die Art, die keinen ernährungsphysiologischen Nutzen außerhalb der zusätzlichen Süße enthält, erhöht der Körper den Insulinspiegel, wenn diese Zucker in den Körper gelangen. Wenn der Insulinspiegel ansteigt, erhöht der Körper auch den LDL-Spiegel, um diesen Zucker in Fette umzuwandeln. Diese zugesetzten Zucker wirken schnell im Körper, während natürliche Zucker wie Früchte langsam aufgenommen werden., Darüber hinaus kann die Exposition von Proteinen oder Lipiden gegenüber Zucker zur Entwicklung von Wirkstoffen führen, die als fortgeschrittene Glykationsendprodukte bekannt sind und bei Erkrankungen wie Alzheimer, Diabetes, degenerativen Erkrankungen und Nierenerkrankungen indiziert sind.
Sie verursachen Entzündungen, tragen zu Organschäden bei und können auch den Herzmuskel schädigen, der beim Pumpen des Herzens hilft.
Was soll ich gegen meine Ernährung tun?
Fettarm ist nicht so vorteilhaft, wie man denken könnte, wenn es sowohl die schädlichen als auch die nützlichen Fette schneidet., Diese nützlichen Fette sind als einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) bekannt und können einer Vielzahl von Stoffwechselprozessen zugute kommen.
Forscher haben gezeigt, dass eine Erhöhung der MUFAs-Aufnahme den Cholesterinspiegel im Blut ausgleichen und den LDL-Spiegel um 5% senken kann, während der LDL-Spiegel bei gesättigten Fetten um 4% ansteigt.
Zu den Nahrungsquellen von MUFAs gehören das klassische Olivenöl, Haselnuss-und Avocadoöle sowie Macadamia und Haselnüsse. Diese Mittel helfen auch, die Blutzuckerregulation zu verbessern, da diejenigen, die eine mufasreiche Ernährung konsumieren, eine Ausnahme sahen.,Erhöhung der Insulinsensitivität um 8%, Senkung des HbA1c-Spiegels (bekannt als glykiertes Hämoglobin, eine Form von Hämoglobin, die chemisch mit einem Zucker verbunden ist) und verbesserte HOMA-IR-Werte (Homöostatische Modellbewertung, eine Methode zur Quantifizierung der Insulinresistenz).
Natur zur Rettung!
Boldocynara ist ein Komplex aus Artischocken, Mariendistel, Boldo und Löwenzahn.
- Mariendistel hat sich als starker Leberschutz erwiesen und senkt den Nüchternblutzuckerspiegel und den HbA1c-Spiegel bei Patienten mit Typ-2-Diabetes mellitus.,Es wurde gezeigt, dass
- Artischocke verbessert, wie gut der Körper Glukose verträgt, und in einer Studie mit 143 Erwachsenen senkte ein Extrakt aus Artischocke, der sechs Wochen lang täglich eingenommen wurde, das Gesamtcholesterin um 18, 5% und das LDL-Cholesterin um 22, 9%! Forscher denken, dass dies auf den Gehalt an Luteolin in Artischocken zurückzuführen sein kann.
- Boldo wird traditionell bei Beschwerden des Gastrointestinaltrakts eingesetzt und hilft bei der Verdauung, indem es Gallensekretion aus der Gallenblase induziert. Galle hilft, Fette in kleinere Tröpfchen zu zerlegen, die von den Darmzellen leichter verdaulich sind.,
- Schließlich zeigte die Aufnahme von Löwenzahn eine Abnahme der im ganzen Körper vorhandenen „schlechten“ Fette sowie eine Erhöhung der „guten“ Fette.