Wenn Ihre ängstlichen Gedanken dazu führen, dass sich Ihr Nacken oder Magen dreht, können Sie das bekämpfen, indem Sie verschiedene Lebensmittel essen? Wir setzten uns mit unserer klinischen Ernährungsberaterin Cinda Nab, RD, zusammen, um herauszufinden, ob das, was wir essen, unser Gefühl beeinflusst — und was wir dagegen tun können.
„Wenn wir uns ängstlich oder gestresst fühlen, können unsere Reaktionen unser Essverhalten beeinflussen“, sagt Nab. Sie erklärt, dass diese Essgewohnheiten den Stress oft verschlimmern können, und wir wissen nicht einmal, dass wir es tun., Zum Beispiel erhöhen hohe Stresswerte das Hormon Cortisol, das Heißhunger auf salzige, süße und fettreiche Lebensmittel auslösen kann.
Der erste Teil der Reduzierung von Stress mit Essverhalten, sagt Nab, ist es, den Unterschied zwischen emotionalem Essen und achtsamem Essen zu verstehen; Letzteres ist eine Praxis, die Ihr Bewusstsein für Essgewohnheiten entwickelt.
Fünf Möglichkeiten, Ihren Körper mit Nahrung zu beruhigen
Nab umreißt fünf Möglichkeiten, wie Sie Ihren Körper durch kluge Essensauswahl beruhigen können, was wiederum Ihren Geist beruhigen kann.
- Wählen Sie ganzes Obst und Gemüse., Während verarbeitete Lebensmittel für vielbeschäftigte Haushalte bequem sein können, können ihnen Phytochemikalien in frischem Obst und Gemüse fehlen. Diese unschätzbaren Nährstoffe, von denen einige unten aufgeführt sind, leisten mehr Arbeit, als wir überhaupt wissen, um unseren Stress zu regulieren.
- Suchen Sie nach Lebensmitteln mit den Vitaminen B, C und D. Wenn Sie unter Stress stehen, sind Sie möglicherweise anfälliger für Krankheiten. Diese Vitamine wirken als antioxidative und entzündungshemmende Mittel in Ihrem Körper, die Ihr Immunsystem unterstützen und Sie davon abhalten, krank zu werden., Gute Quellen für diese Vitamine sind Zitrusfrüchte, Beeren, dunkle Schokolade und Kräutertees wie Lavendel oder Kamille (vermeiden Sie Tees mit Koffein). Wählen Sie insbesondere für die B-Vitamine Vollkornprodukte und Nüsse.
- Essen und trinken Sie Lebensmittel mit Kalzium. Zusammen mit Vitamin D kann Kalzium helfen, das Stresshormon Cortisol zu bekämpfen. Nab empfiehlt, fettarme Milch zu trinken oder Joghurt zu essen. Wenn Sie keine Milchprodukte essen oder trinken, sind dunkle Blattgemüse eine weitere gute Quelle für Kalzium und Vitamin D.
- Erhöhen Sie die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren., Depressionen sind oft mit Stress verbunden, und Untersuchungen zeigen, dass Omega-3-Fettsäuren Depressionen reduzieren können. Sie finden diese Nährstoffe in Fischen wie Thunfisch, Lachs und Heilbutt sowie in Avocados und Leinsamen.
- Wählen Sie komplexe Kohlenhydrate gegenüber einfachen Zuckern. Kohlenhydrate erhöhen die Gehirnchemikalie Serotonin, die hilft, Stress abzubauen. Komplexe Kohlenhydrate liefern anhaltende Energie, während einfache Zucker dazu neigen, drastischere Stimmungsschwankungen zu spüren. Wählen Sie Vollkornpasten und Brot sowie braunen oder Wildreis.
- Vermeiden Sie nährstoffarme Lebensmittel., Ganz oben auf der Liste stehen einfache Zucker (Süßigkeiten, Kekse) und Koffein. Stress neigt dazu, Energie zu sparen, daher ist der Instinkt, leichte Stimulanzien zu wählen, um uns wieder aufzumuntern. Das Problem mit einfachem Zucker und Koffein ist jedoch, dass sie unsere Energie schnell, aber nur für kurze Zeit steigern. Nachdem die Auswirkungen von Zucker und Koffein abgeklungen sind, fühlen Sie sich möglicherweise erschöpfter als zuvor. „In einer Stunde können Sie ziehen“, sagt Nab. Wählen Sie stattdessen “ Lebensmittel, die sowohl Ihren Geist als auch Ihren Körper nähren und nähren.,“
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