Es gibt eine Handvoll Dinge aus Neuseeland, die ich sehr schätze: Lord of the Rings scenery, Russell Crowe und Kiwi. Die Kiwi (oder Kiwifrucht) wurde in den 1960er Jahren aus Neuseeland in die USA gebracht. Seitdem sind viele Menschen gekommen, um die natürlich süß-herben Früchte zu schätzen und es ist ein Grundnahrungsmittel im Supermarkt geworden.
Ich bin ein Sauger für seinen erfrischenden, würzig-süßen Geschmack., Es ist eine dieser nie versagenden Früchte, die gut schmeckt, egal ob sie in einem Salat gehackt, in einem Parfait geschichtet oder alleine gegessen werden.
Seltsame Tatsache: Die pelzige Kiwihaut ist tatsächlich essbar (sie enthält auch Tonnen von Ballaststoffen). Aber die meisten Leute ziehen es vor, es abzuziehen. Dies kann auf zwei Arten erfolgen:
Mit einem Gemüseschäler: Schneiden Sie beide Enden von der Frucht ab, schälen Sie dann die Seiten und schieben Sie den Schäler vorsichtig, um die Früchte nicht zu zerdrücken.
Mit einem Löffel: Schneiden Sie beide enden von Obst., Trennen Sie das Fleisch vorsichtig mit einem Löffel von der Schale, indem Sie die Innenseiten schöpfen.
Es ist wirklich so einfach.
Wenn Sie mit dem Schälen fertig sind, gibt es verschiedene Möglichkeiten, Kiwi zu genießen. Hier sind einige meiner Favoriten:
Freeze ice pops.
Mit unserem extra einfachen Rezept für gefrorene Ananas-Kiwi-Pops gewinnen Sie alle Herzen. Die Idee ist einfach: Mischen Sie die Früchte in einer Küchenmaschine und geben Sie sie dann in Dixie-Becher. Lassen Sie es mit einem Ice-Pop-Stick einfrieren und entfernen Sie dann die Tassen. Sie haben einen erfrischenden (und gesunden) Eispop., Für mehr Abwechslung tauschen Sie die Ananas gegen frisches Obst wie Erdbeere oder Banane aus.
Fügen Sie es zu Ihrem Getränk.
Unsere funkelnde Kiwi-Limonade verwendet ein schnelles Kiwi-Püree, um den Geschmack einer einfachen Limonade zu verstärken. Bonuspunkte, wenn Sie Ihre Kiwis in Eiswürfelschalen einfrieren, für einen Geschmacksverstärker, der Ihr Getränk abkühlt.
Machen Sie einen extra hellen Salat.
Geschnittene Kiwis sind eine einfache Möglichkeit, einfachen Salaten einen sommerlichen Zing hinzuzufügen., Unser Honig-Pekannuss-Kiwi-Salat wirft frisches Gemüse, geröstete Nüsse und unsere lieblingsgrünen Früchte zusammen. Machen Sie es sich zu Eigen mit extra leckeren Mix-Ins wie Blaubeeren, Erdbeeren oder getrockneten Preiselbeeren.
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