Sind Sie es leid, trockene, eintägige Spuds zu servieren, die Ihre Familie nicht isst? Dann ist es Zeit zu lernen, wie man eine Ofenkartoffel richtig aufwärmt.
Wenn Sie übrig gebackene Kartoffeln herumliegen haben, denken Sie vielleicht: „Kann ich eine Ofenkartoffel aufwärmen?,“Während eine Ofenkartoffel frisch aus dem Ofen sicherlich der leckerste Weg ist, ist es nichts Falsches, ein paar Spuds in den Ofen oder die Mikrowelle zu werfen und es eine Nacht zu nennen — solange Sie die besten Methoden für jedes Gerät kennen.
Hier beantworten wir einige Ihrer brennenden Fragen zu dieser geliebten Beilage, darunter „Wie lange kann man eine Ofenkartoffel aufwärmen?“und“ Ist es sicher, eine Ofenkartoffel aufzuwärmen?“Sie könnten von einigen der Antworten überrascht sein, die wir gefunden haben.
So erhitzen Sie eine Ofenkartoffel im Ofen
Spuds sind eine großartige Seite für ein saftiges Steak oder ein frisches Stück gegrillten Lachs., Viel zu oft sind unsere Augen jedoch größer als unser Magen und die Hälfte der Kartoffel bleibt auf dem Teller. Aber anstatt gebackene Kartoffeln in den Müll zu werfen, warum nicht einpacken und im Kühlschrank für eine weitere köstliche Mahlzeit aufbewahren?
Wenn Sie ein paar Tage alte Kartoffeln in Ihrem Kühlschrank sitzen haben, aber nicht sicher sind, wie Sie eine Ofenkartoffel im Ofen aufwärmen sollen, machen Sie sich keine Sorgen. Claudia Sidoti, die Küchenchefin von Hello Fresh, teilt einige Expertentipps sowie ihre Schritt-für-Schritt-Anweisungen mit.,
(Fotokredit: Getty Images)
Ihr erster Ratschlag: Wenn Sie eine knusprigere Haut erreichen möchten, ist es immer am besten, Ihren Ofen zu verwenden, um „wieder zu backen“ und die Ofenkartoffel aufzuwärmen. Aber es ist nicht nur die Methode, die zählt — Sie müssen auch wissen, wie lange der Prozess tatsächlich dauert. Hier zeigt uns Sidoti in drei einfachen Schritten, wie man eine Ofenkartoffel im Ofen aufwärmt.
- Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.,
- Legen Sie die Ofenkartoffel direkt zum Erhitzen auf das Ofengestell (dies gilt für ganze Kartoffeln). Alternativ können Sie die Ofenkartoffel auf ein Backblech oder ein anderes Backblech legen und dann in den Ofen stellen.
- Lassen Sie die Ofenkartoffel etwa 20 Minuten im Ofen.
- Nehmen Sie es aus dem ofen, lassen sie es abkühlen, und genießen.
So erhitzen Sie eine Ofenkartoffel in der Mikrowelle
„Ofenkartoffeln sind am besten frisch“, erklärt Sidoti. Aber wenn Sie sie aufwärmen müssen, sagt sie, dass die Verwendung Ihres am häufigsten verwendeten Küchengeräts, der Mikrowelle, immer noch eine ausgezeichnete Option ist., Das heißt, zu wissen, wie man eine Ofenkartoffel in der Mikrowelle aufwärmt, erfordert ein paar zusätzliche Sekunden Vorbereitungsarbeit, um es richtig zu machen. Hier beschreibt Sidoti den besten Prozess für diese Methode in vier einfachen Schritten.
- Die Ofenkartoffel halbieren.
- Decken Sie die Ofenkartoffel mit einem feuchten Papiertuch ab.
- Legen Sie die eingewickelte Ofenkartoffel in eine mikrowellensichere Schüssel.
- Mikrowelle die gebackene Kartoffel auf Medium, bis sie durch erhitzt wird (hoch, wenn Ihre Mikrowelle auf Medium nicht gut kocht)., Die Länge des Aufwärmens hängt von der Größe der Kartoffel ab, aber normalerweise erwärmen Sie sich zwei bis drei Minuten lang in der Mikrowelle.
Im Allgemeinen ist es eine gute Idee, alle Beläge zu entfernen, bevor Sie die Ofenkartoffel in die Mikrowelle stellen — es sei denn, Sie haben zweimal gebackene Kartoffeln mit den bereits eingemischten Befestigungen. In diesem Fall müssen Sie Folgendes über das Aufwärmen einer zweimal gebackenen Kartoffel wissen:
- Sie können eine zweimal gebackene Kartoffel in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen.
- Einige Leute frieren zweimal gebackene Kartoffeln ein und erwärmen sich später wieder.,
- Sie können die gefrorenen, doppelt gebackenen Kartoffeln direkt in den Ofen stellen oder über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
- Die gleichen Schritte, die Sie (oben) zum Aufwärmen einer Ofenkartoffel im Ofen oder in der Mikrowelle verwenden, gelten auch für das Aufwärmen von doppelt gebackenen Kartoffeln.
- Wenn Sie sich für die Mikrowellenmethode entscheiden, aber eine knusprigere Haut wünschen, können Sie Ihre Kartoffeln einige Minuten lang auf die Broilereinstellung stellen, nachdem Sie sie aus der Mikrowelle genommen haben.,
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Der beste Weg, um eine gebackene Kartoffel aufzuwärmen
Es ist wahrscheinlich keine Überraschung, dass der beste Weg, um eine gebackene Kartoffel aufzuwärmen
Es ist wahrscheinlich ist im Ofen. Ein hilfreicher Tipp, der häufig bei der Ofenmethode auftaucht, besteht darin, die Ofenkartoffel auf ein dünnes Backblech oder ein Stück Folie zu legen, damit die Kartoffel von allen Seiten erhitzt wird.
Der Ofen benötigt jedoch definitiv mehr Zeit als die Mikrowelle. Deshalb kommt die Mikrowelle bei einer fast zweitbesten Methode herein., In der Tat sagen viele Experten, wenn Sie wissen, wie man eine Ofenkartoffel in der Mikrowelle aufwärmt, verwenden Sie diese Option — stellen Sie einfach sicher, dass Sie ein feuchtes Papiertuch verwenden, um die Ofenkartoffel abzudecken, damit Ihr Spud feucht und lecker bleibt.
Jetzt, da Sie wissen, wie man eine Ofenkartoffel aufwärmt, fragen Sie sich vielleicht: Ist es sicher, eine Ofenkartoffel überhaupt wieder aufzuwärmen? Während der Aufwärmvorgang selbst sicher ist, ist es die Speichermethode, bei der Menschen Fehler machen.,
Deshalb haben wir einen letzten Tipp, bevor Sie eine dieser Kochmethoden ausprobieren: Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre gekochte Ofenkartoffel im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie es bei Raumtemperatur auslassen, können schädliche Bakterien wachsen — und der Verzehr der Kartoffel könnte Sie in diesem Fall sehr krank machen.
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