Solanum lycopersicum var. cerasiforme
Lieben Sie die Idee, süße, reife Tomaten frisch aus der Rebe zu pflücken, sind sich aber nicht sicher, wie Sie anfangen sollen?
Kirschtomaten sind großartige Pflanzen für den Anfang. Lohnend für den neuen und erfahrenen Gärtner gleichermaßen, sie sind wunderbar produktiv und einfach zu wachsen – eine einzige Pflanze kann eine zuverlässige Ernte von mundgerechten Früchten vom Frühsommer bis zum Herbst produzieren.,
Herzhafte und kräftige Pflanzen, die hübschen Früchte wachsen in großen Trauben in einem Regenbogen von Farben-Schokolade, Mahagoni, Orange, rot, gelb, fast schwarz und rosa, in einem festen Farbton oder sogar mit Tigerstreifen.
Und die Aromen von sonnengewärmten Früchten direkt an der Rebe sind absolut köstlich, von mild bis süß bis würzig.
Aufgrund der geringen Fruchtgröße, typischerweise ein bis zwei Zoll, tragen diese ertragreichen Pflanzen oft Früchte in nur 55 bis 65 Tagen, wobei einige in nur 45 Tagen zur Ernte bereit sind., Es gibt jedoch auch solche, deren Reife bis zu 80 Tage dauern kann.
Sie funktionieren auch gut in Containern, so dass sie fast überall angebaut werden können, sogar auf kleinen Balkonen oder Decks.
Klingt nach etwas, das Sie ausprobieren möchten? Dann besuchen Sie uns jetzt für unsere besten Tipps zum Anbau von Kirschtomaten.
Hier ist was wir behandeln werden:
Was Sind Tomaten?
Solanum lycopersicum var. es wird angenommen, dass cerasiforme die direkten Nachkommen von S. pimpinellifolium sind – dem wilden Vorfahren der heutigen domestizierten Sorten.,
Dieser alte Vorläufer war eine schäbige Pflanze mit kleinen, blaubeergroßen Früchten. Es reiste von den nördlichen Anden nach Mexiko und verwandelte sich irgendwann in eine Pflanze mit größeren Früchten, die für die Domestizierung geeignet waren.
Die heutigen Sorten tragen immer noch kleine, kugelförmige Früchte, obwohl sie normalerweise etwa einen halben bis zwei Zoll groß sind. Diejenigen mit einer länglichen Form werden Traubentomaten genannt, aber sie bleiben in der gleichen Klassifizierung.,
Sorten werden in bestimmte und unbestimmte Wachstumsgewohnheiten eingeteilt, und mehrere bestimmte werden für kompaktes Wachstum in kleinen Räumen gezüchtet.
Und wie die standardgroßen Solanum-Pflanzen ist der Anbau in Erbstück-oder Hybridabteilungen unterteilt.
Es gibt jedoch auch eine neue Rasse auf dem Block. Schauen wir uns das zuerst an.
Erbstückhybriden
Es klingt wie ein Oxymoron, aber Erbstückhybriden sind eine neue Tomatenrasse, die durch Kreuzung zweier Erbstücksorten oder eines Erbstücks mit einer modernen Hybridsorte geschaffen wurde.,
Sie werden für Eigenschaften wie beste Farbe, Geschmack, Form und Textur sowie Krankheitsresistenz, frühe Fruchtbildung und Kraft gezüchtet – oft nur mit Erbstück Eltern.
Dies führt zu Pflanzen mit hervorragender Leistung zusammen mit den tiefen, reichen Geschmack von Erbstücke. Und Geschmack ist das, was vielen Leuten an Standardhybriden fehlt.
Wenn Sie eine der neuen Rassen ausprobieren möchten, ist „Black Pearl“ eine Erbstückhybride mit einer tiefen, satten Mahagoni – Farbe und einem vollen, komplexen Geschmack-süß mit einem reichen, würzigen Biss.,
Samen können bei Burpee gekauft werden.
Samen oder Setzlinge?
Um Ihre Pflanzen aus Samen zu züchten, müssen sie ungefähr sechs Wochen vor Ihrem letzten Frostdatum (LFD) in Innenräumen begonnen werden.
Das Umpflanzen im Freien erfolgt normalerweise etwa sechs Wochen nach Ihrem letzten Frostdatum oder wenn die Pflanzen etwa 12 Wochen alt sind.,
Sie müssen Ihr eigenes Saatgut von Erbstückpflanzen sammeln (Samen von Hybriden müssen nicht unbedingt den Eltern entsprechen) oder Samen kaufen. Samen können in Ihrem örtlichen Kindergarten, Online-Quellen und Saatgutkatalogen gekauft werden, die normalerweise im Januar ankommen.
Und wenn Sie neu anfangen, Ihre eigenen, unsere Anleitung, wie man Tomaten aus Samen wachsen hat detaillierte Anweisungen in sechs einfachen Schritten.
Alternativ können Sie warten, bis der Frühling eintrifft, und Setzlinge in Ihrem örtlichen Kindergarten oder Gartenladen kaufen.,
Pflanzausrüstung
Sobald Ihre Sämlinge ausgehärtet sind und bereit für die Natur sind, ist es Zeit, Ihre Pflanzausrüstung zu sammeln.
Und lassen Sie sich nicht von der Größe der Früchte täuschen – diese Pflanzen sind kräftig und können groß und buschig werden.
Sofern Sie nicht Zwerg-oder Terrassensorten gewählt haben, können die fruchtbeladenen Zweige schwer sein und Unterstützung in Form von Käfigen oder Pfählen erfordern.
Dies hilft, Früchte vom Boden fernzuhalten und verhindert, dass Äste unter dem Gewicht brechen – auch bei bestimmten Sorten.,
Verzinkte Pflanzenunterstützung
Käfige sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich und müssen robust genug sein, um sich nicht unter einer großen Pflanze zu wölben, wie dieser Satz von fünf verzinkten Reifenkäfigen, die bei Wayfair erhältlich sind.,eeded für unterstützung zusammen mit anlage clips, schnur, oder Klett krawatten
Weitere Informationen zum Pflanzen oder Behälteranbau finden Sie in unserem Anbau-und Pflegehandbuch für Tomaten.,
Anbautipps
Kirschtomaten sind in der Regel robust und leicht zu kultivieren, aber es gibt ein paar Dinge, die Sie tun können, um eine reiche Ernte zu unterstützen:
- Pflanzen sind am glücklichsten im Boden, der mit einem pH-Wert von 6,2 bis 6,5 gut durchlässig ist.
- Sie benötigen eine volle Sonneneinstrahlung – mindestens sechs Stunden pro Tag.
- Pflanzen Sie nicht, bis die Frostgefahr vorüber ist. Verwenden Sie eine Cloche oder Pflanzenabdeckung, um neue Sämlinge zu schützen, wenn widriges Wetter einsetzt (dh kalte, nasse und windige Bedingungen).,
- Lassen Sie zwischen den Pflanzlöchern ausreichend Platz – die Früchte können klein sein, aber die Pflanzen können groß und buschig werden.
- Stellen Sie Ihre Käfige oder Pfähle beim Pflanzen ein, um eine spätere Störung der Wurzeln zu vermeiden.
- Wenn Sie Containerpflanzen auf einem Balkon anbauen, binden Sie die Stiele an das Geländer, um Käfige oder Pfähle zu vermeiden.
- Beim Pflanzen die untersten Stängel und Triebe vom Hauptstiel zupfen. Begraben Sie dann die Pflanze in der Nähe des untersten verbleibenden Laubsatzes, ein bis zwei Zoll entfernt., Der vergrabene, abisolierte Stiel produziert mehr Wurzeln für ein stärkeres Wachstum.
- Um zukünftige Probleme wie Blütenende Fäulnis zu vermeiden, mischen Sie eine kleine Handvoll Kalk-oder Epsomsalze in das Pflanzloch. Beide erhöhen den Magnesiumspiegel, der durch hohe Konzentrationen von Kalzium und Kalium im Boden blockiert werden kann.
- Drücken Sie Saugnäpfe aus, wie sie erscheinen, um Energie in die Fruchtproduktion umzuleiten. Dies sind die kleinen Zweige, die im „V“ erscheinen, das zwischen dem Hauptstiel und den Ästen gebildet wird.,
- Nachdem Blumen erscheinen, füttern Sie Pflanzen, die zweiwöchentlich im Boden wachsen, mit einem ausgewogenen Dünger oder einer Tomatenformel von 18-18-21.
- Containerpflanzen benötigen häufigere Düngung und müssen möglicherweise wöchentlich gefüttert werden. Wenn ja, verwenden Sie eine verdünnte Formel mit halber Stärke, um die erhöhte Anwendungshäufigkeit auszugleichen.
- Pflanzen funktionieren am besten mit einer tiefen wöchentlichen Bewässerung statt häufiger leichter Bewässerung.,
- Wenn Platz ein Problem ist, suchen Sie nach Zwerg-oder Terrassensorten. Dies sind bestimmte Pflanzen, die für kompaktes Wachstum gezüchtet wurden. Einzelheiten zu den Unterschieden finden Sie in unserem Leitfaden, um mehr über bestimmte und unbestimmte Sorten zu erfahren.
Ernte
Ernte, wenn die Früchte ihre erwartete Farbe geändert haben. Dies kann sechs bis zehn Wochen nach der Bestäubung sein, abhängig vom Wetter und den von Ihnen gewählten Sorten.
Wenn sie reif sind, entfernen sich die Früchte mit einem sanften Ziehen oder Verdrehen vom Stiel.,
Pflücken Sie jeden Tag oder zwei reife Früchte, um einen kontinuierlichen Blütensatz und eine größere Produktion zu fördern.
Sorten zur Auswahl
Für Ideen, welche Sorten am besten zu Ihren Bedürfnissen passen, überprüfen Sie unsere Bewertung von 17 der besten Kirschtomaten.
In der Zwischenzeit sind hier einige Vorschläge für den Einstieg:
Baby Boomer
Eine kompakte Hybridsorte, ‚Baby Boomer‘, liefert eine große Nutzlast mit Erträgen von über 300 roten, Ein-Zoll-Früchten pro Pflanze, die den ganzen Sommer lang und bis zum ersten Frost produziert werden.,
‚Baby-Boomer‘
Früchte Reifen in 50 bis 55 Tagen auf bestimmten Pflanzen, die bis zu 20 bis 25 Zentimeter.
Pick up samen oder drei-packungen von pflanzen zu Burpee.
Schwarze Kirsche
„Schwarze Kirsche“ ist ein Erbstück mit einem reichen Erbe, das sich in seinem komplexen, süßen Geschmack und seiner festen Textur zeigt.
Die Ein-Zoll-Früchte reifen zu einem tiefen, dunklen Mahagoni-Braun und die Stängel sind während der heißen Sommermonate beladen.,
‚Black Cherry‘
Unbestimmte Pflanzen wachsen auf 60 Zoll und Früchte reifen in 64 Tagen. Diese Sorte ist von Natur aus krankheitsresistent.
Sie können Samen bei Eden Brothers kaufen.
Sungold
Die vielleicht beliebteste Kirschtomate, ‚Sungold‘, ist eine sehr fruchtbare Rebe mit großen Trauben von Mandarinen-Orangen-Früchten.
‚Sungold‘
Leckere frisch von der Rebe, auf dem grill und in Salaten., Eine unbestimmte Pflanze, Früchte reifen in 57 Tagen und Reben wachsen 48 bis 60 Zoll.
Samen können auf dem True Leaf Market gekauft werden.
Rezepte und Kochideen
Keine Panik, wenn diese fruchtbaren Pflanzen eine Stoßfängerernte liefern!
Lassen Sie stattdessen Ihre einheimische Ernte glänzen. In Salate geworfen oder zu Salsa oder einer frischen Marinara gemacht, als leckeres Topping für hausgemachte Pizza verwendet oder in Konserven gekocht, sind süße Kirschtomaten eine der köstlichsten Belohnungen des Sommergartens.
Probieren Sie diesen Mais-Frischkäse-Dip mit Kirschtomaten von unserer Schwesterseite Foodal für eine leckere Vorspeise.
Geröstete Kirschtomaten mit Garnelen und Feta, auch aus Foodal, machen eine leckere Entree Option.
Oder, wenn Sie nicht in der Stimmung für Meeresfrüchte sind, geben Sie diesen Hähnchenschnitzel mit Tomaten einen Wirbel auf einem geschäftigen weeknight, auch von Foodal.
Köstliche mundgerechte Edelsteine
Fruchtbare, robuste und zuverlässige Kirschtomaten sind eine einfache und erfüllende Einführung in den Anbau Ihrer eigenen Solanen.
Wählen Sie Sorten für Container oder den Garten, geben Sie unbestimmten Sorten Unterstützung und folgen Sie unseren Tipps für eine Fülle köstlicher mundgerechter Früchte den ganzen Sommer über.,
Haben Sie Leute irgendwelche Lieblingssorten, die Sie empfehlen möchten? Schreiben Sie uns eine Notiz in den Kommentaren unten.,
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Fotos von Felicia Lim, Lorna Kring und Meghan Yager. © Fragen Sie die Experten, LLC., ALLE RECHTE VORBEHALTEN. Siehe unsere TOS für weitere Details. Uncredited Fotos: .
Über Lorna Kring
Lorna ist eine Schriftstellerin, Künstlerin und Unternehmerin und eine langjährige Gärtnerin, die sich schon früh auf organische und natürliche Gartenmethoden spezialisiert hat. Heutzutage ist ihr Gemüsegarten kleiner, um Platz für dekorative Landschaften zu schaffen, die mit Farbe, Duft, Kunst und verborgenen Schätzen gefüllt sind., Die Pflege und Gestaltung des idealen Gartenplatzes ist eine ihrer Lieblingsaktivitäten – vor allem, um sich mit Familie und Freunden für gute Zeiten und gutes Essen zu treffen (natürlich direkt aus dem Garten)!