Schauen Sie sich diese einfachen Schritte an, um Kürbispüree für Ihre Lieblings-Kürbisrezepte zuzubereiten. In diesem Beitrag erfahren Sie alles, was Sie über hausgemachtes Kürbispüree wissen müssen, einschließlich wie man einen Kürbis röstet, wie man Kürbis püriert, wie lange Kürbispüree hält und wie man es aufbewahrt.
Jemals gefragt, wie Kürbispüree zu machen?,
Es ist wie die einfachste Sache ÜBERHAUPT zu machen und macht einen großen Unterschied in Ihrem Kürbis Rezepte.
In diesem Beitrag teile ich alles, was Sie wissen müssen, um hausgemachtes Kürbispüree wie ein Profi zuzubereiten.
Warum sollten Sie Ihr eigenes Kürbispüree machen, wenn Sie Dosen Kürbis kaufen können, fragen Sie sich vielleicht.
Nun, es gibt etwas über den Geschmack und die textur von frischem Kürbispüree. Hausgemachtes Kürbispüree ist anders als Dosenkürbis. Auf eine sehr gute Weise., Ich war schon immer zufriedener mit meinen Kürbisrezepten mit frischem Kürbispüree. Der Geschmack ist süßer, zarter und oh so lecker. Plus, es ist super einfach zu machen, warum also nicht versuchen, nicht wahr?
Spoileralarm hier: Ich spreche von E. A. S. Y. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Kürbis in Scheiben zu schneiden, die Samen zu reinigen und ihn dann in den Ofen zu stellen.
Wenn Sie die Art von Person sind, die während dieser Jahreszeit immer Kürbis in ihrem Haus hat, ist Kürbispüree eine großartige Möglichkeit, das Leben Ihres Kürbises zu verlängern., Was bedeutet, mehr leckere Kürbispüree Rezepte zu versuchen!
Und apropos Kürbispüree Rezepte, frisches Kürbispüree ist köstlich in Kürbisbrot, Kürbis Schokolade Muffins, und, natürlich, in Kürbis Gewürz lattes. Und wenn Sie mehr Inspiration benötigen, habe ich am Ende dieses Artikels 3 Kürbispüree-Rezepte, mit denen Sie Ihr hausgemachtes Kürbispüree auf die Probe stellen können.
Kürbis!,
SO MACHEN SIE KÜRBISPÜREE
Wenn Sie mir nicht glauben, wenn ich sage, Kürbispüree zuzubereiten ist super einfach, werde ich die Schritte für Sie hervorheben, aber lassen Sie mich zuerst mit Ihnen über die Vorteile von Kürbis sprechen und warum frischer Kürbis gut für Sie ist. Ich mache es schnell, damit Sie schnell zum Röstkürbis für Püree kommen können!,
Kürbis Vorteile:
- Kürbis ist sehr nahrhaft;
- Kürbis ist reich an Vitamin A;
- Kürbis ist mit anderen Vitaminen wie Vitamin C, Vitamin B2 und Vitamin E verpackt;
- Kürbis ist mit Mineralien wie Kalium, Mangan, Kupfer und Eisen geladen;
- Kürbis ist kalorienarm.
Nun, da Sie wissen, warum Kürbis gut zu Ihnen ist, ist es Zeit, zum wie machen Sie Kürbispüree Teil zu bewegen.
Die Herstellung von Kürbispüree erfordert nur eine Zutat. Das ist – du hast es erraten-Kürbis., Und ein paar einfache Schritte:
- Ofen vorheizen;
- Kürbis in Scheiben schneiden;
- Kürbiskerne ausschöpfen;
- Kürbis braten;
- Kürbis mischen.
Und da hast du es – leichtes peasy hausgemachtes Kürbispüree.
WIE MAN ERKENNT, OB ein KÜRBIS REIF IST
Um ein Kürbispüree-Experte zu werden, muss man wissen, wie man Kürbispüree macht (was ich dir gerade gesagt habe wie!,), wie man Kürbis brät (oder wie man Kürbis backt), was ich in einer Minute zeigen werde, und wie man Kürbis püriert, den wir ein wenig besprechen werden. Aber zuerst muss ich dir beibringen, wie man erkennt, ob ein Kürbis reif ist. Dies ist sehr wichtig, weil Sie möchten, dass Ihr Kürbispüree die perfekte Textur und die richtige Menge an Süße hat.
, Um festzustellen, ob ein Kürbis reif ist:
- Überprüfen Sie die Farbe. Wenn der Kürbis eine einheitliche orange Farbe hat, ist er wahrscheinlich reif.
- Überprüfen Sie den Klang. Gib dem Kürbis eine Ohrfeige. Wenn es hohl klingt, ist der Kürbis reif.
- Überprüfen Sie die Haut., Versuchen Sie, die Haut des Kürbises mit dem Fingernagel zu punktieren. Wenn die Haut nicht reißt, Hurra, hast du einen reifen Kürbis.
- Überprüfen Sie den Stiel. Wenn der Stiel hart ist, ist Ihr Kürbis reif und bereit, in Kürbispüree umgewandelt zu werden.
KÜRBIS FÜR PÜREE RÖSTEN
Es ist Zeit für den Röstkürbis für Püree Teil. Juhuu!
Das Rösten von Kürbis ist erstaunlich einfach und unkompliziert. Alles, was Sie brauchen, um einen Kürbis zu braten, ist ein Backblech und — ja-ein Kürbis., Wenn Sie noch weniger Aufräumen möchten, können Sie das Backblech mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie schützen. Das Rösten eines Kürbises verleiht dem Geschmack des Kürbises zusätzliche Tiefe und macht ihn meiner Meinung nach etwas süßer und reicher.,
Hier sind die einfachen Schritte zum Braten eines Kürbises:
- Ofen vorheizen;
- Kürbis in zwei Hälften schneiden;
- Kürbiskerne ausschöpfen;
- =“1ab852f680″>Kürbishälften, abgeschnitten, auf das Backblech legen;
- 40-60 Minuten braten.
Und dann — poof — haben Sie einfach gerösteten Kürbis. Sie wissen, dass der Kürbis perfekt geröstet ist, wenn eine Gabel oder ein Messer die Außenhaut leicht durchbohrt.,
Ich muss zugeben, dass dies mein Lieblingsteil bei der Herstellung von Kürbispüree ist, da das Haus göttlich riecht.
SO PÜRIEREN Sie KÜRBIS
Sobald Sie den gerösteten Kürbis haben, ist es Zeit, ihn in Püree umzuwandeln. Gekochter Kürbis ist bereits sehr weich und kann entweder von Hand mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zu einem Püree püriert werden.,
Aber ich bevorzuge eine…
- Küchenmaschine
- Küchenmixer
- Tauchmixer
um es so glatt wie möglich zu bekommen. Es gibt wirklich keine Möglichkeit, den Kürbis zu pürieren zu viel – es ist nur eine Frage, wie glatt Sie es machen wollen.
KÖNNEN SIE EINFRIEREN KÜRBIS-PÜREE?
Sie können Kürbispüree vollständig einfrieren, wenn Sie möchten., Dies ist eine großartige Möglichkeit, frische hausgemachte Kürbisrezepte länger als nur den Winter zu haben. Um Kürbispüree einzufrieren, geben Sie das frische Kürbispüree einfach in gefriersichere Behälter oder gefriersichere Plastiktüten und lagern Sie es im Gefrierschrank.
Gefrorenes Kürbispüree hält bei korrekter Lagerung 4-5 Monate. Um das Kürbispüree aufzutauen, können Sie über Nacht im Kühlschrank in einer Schüssel mit kaltem Wasser auftauen. Verwenden Sie aufgetautes Kürbispüree innerhalb weniger Tage für den besten Geschmack.,
Hausgemachtes Püree ist tendenziell etwas wässriger als das Konservenmaterial, besonders wenn es aufgetaut ist, so dass Sie möglicherweise zusätzliche Flüssigkeit in einem Rezept um 2-3 Esslöffel reduzieren müssen-seien Sie sich dessen bewusst, wenn es zu flüssig ist!
WIE LANGE hält KÜRBIS-PÜREE LETZTE?
Wenn Sie Ihr hausgemachtes Kürbispüree nicht sofort verwenden, können Sie es im Kühlschrank aufbewahren. Gekühltes übrig gebliebenes Kürbispüree hält etwa 4-6 Tage im Kühlschrank, wenn es in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird., Ich mag es, im Herbst etwas zur Hand zu haben, um Kürbisgewürzlattes, Kürbiskäsekuchen-Smoothies oder meinen einfachen griechischen Joghurt zu ergänzen. Es ist erstaunlich.
3 WEITERE GESUNDE KÜRBISREZEPTE
Ich habe Ihnen versprochen, Kürbispüree Rezepte inspo so lassen Sie uns Sie pumpkinspired mit 3 mehr gesunde Kürbis Rezepte.
FRISCHES KÜRBISEIS
Ich habe in letzter Zeit viel über dieses frische Kürbiseis gesprochen. Das ist, weil ich denke, es ist perfekt für den Herbst., Es ist auch glutenfrei, milchfrei und vegan. Was es noch besser macht.
Dieses Eis schmeckt nach Kürbis und Kürbisgewürz und ist super einfach zuzubereiten (Sie benötigen keine Eismaschine, um es herzustellen) und ist in 15 Minuten vorbereitet. Holen Sie sich das Rezept.
KÜRBIS-SCHOKOLADEN-CHIP-MUFFINS
Ein weiteres großartiges Kürbisrezept, das Kürbispüree erfordert, ist dieses Kürbis-Schokoladen-Chip-Muffins-Rezept., Sie haben gerade gelernt, wie man Kürbispüree macht, also stellen Sie sicher, dass Sie lernen, wie man diese Muffins auch macht, weil sie perfekt sind. Und perfekt für Frühstück, Mittagessen, Snack oder Dessert.
Die Pumpkin Chocolate Chip Muffins sind gesund, in weniger als 30 Minuten fertig und ohne raffiniertes Mehl oder Zucker hergestellt. Holen Sie sich das Rezept.
PUMPKIN PIE OVERNIGHT OATS
Diese Kürbiskuchen Overnight Oats sind ein weiteres Kürbispüree Rezept, über das ich in den letzten Wochen viel gesprochen habe.,
Die Kürbiskuchen Über Nacht Hafer sind gesund, geladen mit kürbis geschmack, einfach zu machen, und sie machen eine erstaunliche make-ahead frühstück. Holen Sie sich das Rezept.
Sehen Sie sich diese einfachen Schritte an, um Kürbispüree für Ihre Lieblings-Kürbisrezepte zuzubereiten., In diesem Beitrag erfahren Sie alles, was Sie über hausgemachtes Kürbispüree wissen müssen, einschließlich wie man einen Kürbis röstet, wie man Kürbis püriert, wie lange Kürbispüree hält und wie man es aufbewahrt.
- 14-6 lb.,pie Kürbis
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Ofen auf 375 Grad vorheizen.
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Schneiden Sie den Kürbis in zwei Hälften, quer durch den Stiel, und schöpfen Sie die Samen und Saiten. Fühlen Sie sich frei, die Samen für später zu braten.
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Hälften seitlich nach unten auf ein mit Aluminiumfolie ausgekleidetes Backblech legen.
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Braten, unbedeckt, für 40-60 Minuten oder bis Sie weich sind.
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Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Wenn kühl, vorsichtig Fleisch von der Haut kratzen. Entsorgen Sie die Haut.,
-
Pürieren Sie mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer gleichmäßig und glatt.
Rezept Video
Denken sie daran, hausgemachte kürbis püree neigt dazu, ein wenig mehr wässrig als die konserven sachen, vor allem, wenn aufgetaut, so können sie müssen reduzieren jede zusätzliche flüssigkeit in ein rezept durch 2-3 esslöffel, und zu halten, dass in geist, wenn sie sind mischen alles zusammen. Sie können es auch noch einmal pürieren, um die Säfte wieder einzubauen.
Die Farbe variiert auch im Vergleich zu dem Kürbis, den Sie verwenden., Im Allgemeinen ist das hausgemachte Püree heller und zarter, während Kürbispüree in Dosen eine dunklere orange Farbe hat und tendenziell viel dicker ist. Nichtsdestotrotz ist der resultierende Geschmack von hausgemachtem Kürbispüree fantastisch – einfach nicht das gleiche Aussehen wie das, was Sie vielleicht erwarten 🙂
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