Wie man Passionsfruchtsaft zu Hause herstellt

Ich lebe auf einem Bauernhof in Brasilien und habe lokale fundierte Kenntnisse über Lebensmittel, Pflanzen und Traditionen erworben, die ich durch meine Artikel teile.

Ich habe noch nie jemanden getroffen, der Passionsfruchtsaft nicht mag., In unserem Haus hier in Brasilien bieten wir unseren Gästen immer Säfte an, und Passionsfrucht ist ein Favorit.

Sie müssen jedoch keinen Urlaub in den Tropen buchen, um diesen Saft zu genießen, da er einfach zu Hause zuzubereiten ist. Obwohl es fertig gekauft werden kann, wurden diese erhitzt und schmecken nicht gleich.

Um den wahren Geschmack von Passionsfrucht zu erleben, sollten Sie ihn aus frischem Obst saften.

Wie Passionsfrucht wächst

Die Passionsfrucht wächst an einer Weinrebe, ähnlich wie Trauben, und sendet Ranken aus, um sie auf eine Oberfläche wie einen Zaun, eine Mauer oder Bäume zu greifen., Es ist eine kräftige Pflanze und ist dafür bekannt, Bäume zu überholen und sogar auf das Dach von Häusern zu klettern. Es ist eine Pflanze, die unter Kontrolle gehalten werden muss, anstatt wie einige Pflanzen verwöhnt zu werden. Es ist eine schöne Pflanze mit dunkelgrünen Blättern, exotischen Blüten und grünen Früchten, die je nach Sorte, die Sie anbauen, gelb oder lila werden.

Die ganzjährige Verfügbarkeit bedeutet, dass dies schnell zu einem unserer Lieblingssäfte in unserem Haus wird. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und voller Vitamin C. Es hat auch den zusätzlichen Vorteil, einem beim Schlafen zu helfen.,

Auf dem Foto unten sehen Sie die Passionsfruchtrebe, Blume und Frucht.,div>

Zutaten

• 5-7 Passionsfrüchte, je nach Größe
• 1/3 Tasse Zucker, Süßstoff ersetzen, wenn Sie bevorzugen
• 1 Liter (1 quart) kaltes Wasser

Wie Schneiden Sie Passionsfrucht

Schneiden Sie zunächst die Passionsfrucht in zwei Hälften, vom Stiel bis zum Boden., Möglicherweise benötigen Sie ein wenig Kraft, um durch die Haut zu gelangen, sie können etwas hart sein.

Seien Sie gewarnt, der Saft beginnt zu sickern. Trennen Sie die Hälften so schnell wie möglich um dies zu vermeiden. Legen Sie dies mit der geschnittenen Seite nach oben wie auf dem Foto, um den ganzen Saft darin zu behalten.

Alternativ können Sie die Oberseite abschneiden und mit einem Teelöffel herausschaufeln, als wäre es ein weich gekochtes Ei.

Zusätzliche Informationen:

Hier in Brasilien werden sie die leere Schale der Frucht verwenden, um während religiöser Feste und Paraden eine Kerze einzulegen.,

Wie man Passionsfrucht isst

Wenn Sie sich entscheiden, dass Sie es nicht saften möchten, können Sie es an dieser Stelle einfach ausschöpfen und mit einem Löffel essen. Einige Sorten sind tarter als andere. Diejenigen, die Sie in Amerika und Europa kaufen können, werden wahrscheinlich die violette Sorte sein, die süßer ist und weniger Zucker benötigt.

Streuen Sie ein wenig Zucker darauf und schöpfen Sie es einfach in einen Löffel und essen Sie es, Samen und alles.,

Instructions for Juicing Passion Fruit

1. Scoop out the insides of the passion fruit into a blender, seeds and all., Mach dir keine Sorgen, wenn das weiße Loch hineingeht; Wir werden ein Sieb verwenden, um dies zu entfernen. Tun Sie dies mit all der Passionsfrucht..
2. als Nächstes, fügen Sie den Zucker. Ich benutze gerne 1/3 bis 1/2 Tasse Zucker. Die Menge variiert je nach Reife. Beginnen Sie mit 1/3, wenn Sie die süßere purple-skinned variety.Wenn Sie den Zucker lieber durch Ihren Lieblingssüßstoff ersetzen möchten, passen Sie ihn nach Geschmack an.
3. Der nächste Schritt ist, das Wasser hinzuzufügen. Ich benutze gerne gekühltes Wasser und fülle es bis zur 1-Liter-Marke des Mixers. Das ist ungefähr ein Quart.
4. Schalten Sie den Mixer auf low., Sie werden hören, wie die Samen zerbrechen, aber das ist in Ordnung.
5. Am einfachsten entfernen Sie die Samen durch ein Sieb. Ich benutze ein feines Nylonsieb und lege es über einen Trichter oder einen breiten Mundkrug.Gießen Sie die Flüssigkeit einschließlich der Samen vorsichtig in das Sieb. Rühren Sie die Mischung mit einem Löffel vorsichtig um, damit die Samen das Sieb nicht blockieren.Fahren Sie damit fort, bis kein Saft mehr vorhanden ist. Sie haben ein Sieb mit Schaum und Samen. Dies kann verworfen werden.Hinweis: Hier in Brasilien werden die Samen oft zum Dekorieren von Kuchen verwendet. Sie sind essbar und ziemlich knusprig.,Ich esse sie, aber sei dir bewusst, dass du eine Blinddarmentzündung bekommen kannst, wenn du Samen isst. Sie können stecken bleiben und eine Blockade verursachen, die eine Ursache für Blinddarmentzündung ist.

Der Saft ist fertig

Wenn Sie diesen durch das Sieb gegeben haben, ist Ihr Saft fertig. Es kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis Sie bereit sind. Der Saft trennt sich mit dem Schaum, der nach oben steigt, seien Sie nicht beunruhigt, rühren Sie dies einfach mit einem Swizzle Stick oder Löffel vor dem Servieren auf., Normalerweise lege ich mit einem Holzlöffel einen Krug Passionsfruchtsaft auf den Tisch, damit jeder, der gießt, ihn vor jeder Portion schnell umrühren kann.

Passionsfrucht als Schlafmittel

Hier in Brasilien werden viele der rezeptfreien Schlafmittel aus Passionsfrucht hergestellt. Einige meiner Freunde hier trinken vor dem Schlafengehen ein kleines Glas Passionsfruchtsaft.

Der Saft hilft auch, den Blutdruck zu senken. Viele Menschen hier wissen, wie vorteilhaft die verschiedenen Säfte sind und trinken täglich Saft.,

Dieser Inhalt ist genau und nach bestem Wissen des Autors und nicht als Ersatz für formelle und individuelle Beratung durch einen qualifizierten Fachmann gedacht.

Fragen & Antworten

Frage: ich habe die Leidenschaft, die Früchte, die orange und es gibt eine Tasche von Samen, die mit rote-gel herum. Habe ich zu lange gewartet, um es zu holen? Ich habe versucht, sie zu pflücken, wenn sie grün sind, dann gibt es nichts als Membran und etwas Samen.

Antwort: Ihr erstes Beispiel scheint zu alt zu sein. Die Passionsfrucht wird am Weinstock reifen., Der Typ, den ich habe, ist außen gelb, so dass er leicht im dunkelgrünen Laub zu erkennen ist. Wenn Ihre die violette Sorte ist, ist es möglicherweise schwieriger zu sagen. Untersuchen Sie Ihre Pflanze täglich, um zu sehen, ob irgendwelche von der Pflanze weggekommen sind. Manchmal stecken sie in den Blättern und den Reben fest, was es schwieriger macht, ihr Aussehen zu erkennen.

Wenn Sie die Früchte schütteln, sollten Sie spüren können, ob Saft in diesen Samen ist.

Dies ist ein häufiger Anblick hier in den Supermärkten. Frauen schütteln jeden, bevor sie sich für den Kauf entscheiden.,

Der Saft klammert sich an die Samen und deshalb ist ein Mixer der beste Weg, um sie zu entfernen.

Frage: Wie lange hält Passionsfruchtsaft?

Antwort: Normalerweise schaffe ich es abends mit unserem Abendessen. Was wir nicht beenden, werde ich am nächsten Morgen haben. Jeder Saft ist am besten, wenn er frisch hergestellt wird. Sie können die Mengen an das anpassen, was Sie in zwei Tagen verbrauchen werden.

Frage: Gibt es weitere Zutaten für Passionsfruchtsaft?

Antwort: Wir verwenden nur Zucker und Wasser. Sie können mit dem experimentieren, was Sie mögen., So etwas wie frischer Ingwer, sparsam verwendet, würde, glaube ich, gut gehen.

Passionsfruchtsaft ist jedoch ein ausgezeichneter Saft für sich.

Frage: Kann ich eine Passionsfrucht verwenden, um Saft zu Hause zu machen?

Antwort: Ja, können Sie. Sie müssen das Wasser entsprechend einstellen. Dies wird genauso schmecken wie die Zugabe von Zucker oder anderem Süßstoff.

© 2011 Mary Wickison

Miebakagh Fiberesima von Port Harcourt, Rivers State, NIGERIA. august 2018:

Hallo Mary, ja ich mag Passionsfruchtsaft. Ich bemerke zuerst den Geschmack in einem Cocktailsaft. Ich war sehr nett und lecker., Ich habe die Früchte nicht gesehen, aber ich werde in meinem örtlichen Einkaufszentrum nachsehen, wo aus dem Ausland importierte Früchte zum Verkauf standen. Danke.Januar 2016:

Hallo Mack,

Hier in Brasilien wird die Passionsfrucht als Frucht verkauft. So verkaufen die meisten lokalen Züchter, die ich kenne.

Das heißt, wenn Sie den Saft verkaufen möchten, würde ich eine Firma finden, die Ihren Bestand kauft und das Entsaften durchführt. Wenn Sie sich für das Entsaften entscheiden, haben Sie die Kosten für den Kauf der Maschinen und alle rechtlichen und gesundheitlichen Probleme zu bewältigen.,

Das Obst selbst oder über einen lokalen Zwischenhändler zu verkaufen, ist meiner Meinung nach die beste Wahl.

Kristen Howe aus Northeast Ohio am 31. Oktober 2015:

Mary, das sieht interessant und verlockend aus. Ich wusste nicht, dass du Passionsfrucht saften kannst. Vielen Dank für die schönen Fotos, wie es für die Entsaftung prep getan. Toller Hub mit einer saftigen Idee.,

Mack on September 27, 2015:

Ich weiß, dass Passionsfruchtgeschmack und-geschmack wirklich großartig sind, ich beginne Passionsfruchtfarm, da es nicht leicht auf dem Markt erhältlich ist, ich denke daran, damit Geschäfte zu machen, könnten Sie mir vorschlagen, wie man es möglich macht?

Wie man es macht Saft, der für lange Zeit speichern kann, wie andere Saft zB. Maaza, Scheibe, etc….

Und wo zu vermarkten..

Ihre Beratung wird sehr geschätzt.

Maria Wickison (Autor) aus Brasilien am 14. September 2014:

das tun Wir auch, und es ist einer unserer Favoriten., Sind wir nicht glücklich, es uns zur Verfügung zu haben.

aziza am 14. September 2014:

Meine Familie liebt Passionsfruchtsaft. Wir machen es ziemlich oft.

Maria Wickison (Autor) aus Brasilien, am September 04, 2014:

ich kann es nicht empfehlen, da ich noch nicht ausprobiert, aber Passionsfrucht-Saft ist einer meiner Favoriten.

Pam on September 03, 2014:

Ich habe diesen Markizza Passionsfruchtsaft eines Tages bei Amazon gekauft, da ich in meinem Lebensmittelgeschäft zu dieser Zeit keine finden konnte, als ich etwas aufpeitschte, und was weißt du, ich war seitdem süchtig. Dachte, das könnte helfen.,

quesondriac am 06.03.2014:

Danke für die Anleitung. Ich habe lila Passionsfrucht hier in Miami

und es ist ganz lecker.Mai 2012:

Hallo Pinkchic18,

Es ist einer meiner Lieblingssäfte hier. Ich bin sicher, sie haben sie in den Staaten, aber ich glaube, es wäre eine andere Sorte. Dunkelviolett und etwas größer als ein Golfball.

Vielen Dank für Ihren Besuch.

Haben Sie einen tollen Tag.Mai 2012 Sarah Carlsley aus Minnesota:

Ich habe hier noch nie eine Passionsfrucht gesehen, aber dieses Getränk sieht lecker aus!, Ich hatte Getränke aus Passionsfrucht, aber die eigentliche Frucht habe ich noch nie gesehen!

Vespa Woolf aus Peru, Südamerika am 13.04.2012:

Maracuyá cake klingt auch wunderbar! Bitte lass es mich wissen, wenn du dein Rezept dafür postest!

Maria Wickison (Autor) aus Brasilien am April 13, 2012:

Hallo Vespawoolf,

Du bist willkommen. Ich habe hier auf unserer kleinen Farm Pflanzen wachsen und wir lieben es. Ich habe Maracujá-Kuchen in einer örtlichen Bäckerei probiert und kann das auch probieren.