Wie man Sun Tea macht

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Als ich aufwuchs, wusste ich nicht, dass viele der Ernährungstraditionen, die wir in meiner Familie hatten, Regionalismen des Mittleren Westens waren. Erst als ich einen Kanadier heiratete, wurde mir klar, dass die Dinge, die ich für Standards in der Küche hielt, nicht wirklich für alle üblich waren.,

Ich erinnere mich früh in unserer Ehe-es musste der erste schöne Frühlingstag gewesen sein, gleich nachdem wir verheiratet waren-ich sagte so etwas wie: „Oooh! Heute ist ein guter Tag für Sonne Tee.“Craig antwortete, indem er mich ansah, als hätte ich zwei Köpfe! Anscheinend, Das war keine Sache, die er im Nordwesten Ontarios aufwuchs.

Aber hier im mittleren Westen? Es fällt Ihnen schwer, ein Haus zu finden, in dem an schönen Sommertagen kein Glas Sonnentee auf der Veranda austritt., Logischerweise verstehe ich, dass Tee, der in der Sonne sitzt, sich nicht von Tee unterscheidet, den Sie mit kochendem Wasser aus einem Wasserkocher zubereiten, aber ich schwöre, Sie können die Sonne probieren! An einem heißen Sommertag ist nichts besser als ein eiskaltes Glas Sonnentee auf der Veranda.

Was genau ist Sonne Tee?

Sun iced tea ist ein Tee, der durchdrungen ist über die Hitze der Sonne anstelle von kochendem Wasser aus einem Wasserkocher oder Herd. Es wird normalerweise mit Standard-Schwarztees hergestellt, kann aber auch leicht mit grünem Tee oder Kräutertees hergestellt werden.

Ist es sicher, Sonnentee zu machen?,

Einige Leute Steuern Sie Weg von Sonne-Tee, weil der eine bakterielle Risiko. Wir werden nicht lügen—weil Sie die Temperatur nicht kontrollieren können, wenn Sie die Sonne benutzen, besteht die Möglichkeit, dass Bakterien im Tee wachsen. Ich persönlich habe Tee auf diese Weise zubereitet und konsumiert, seit ich klein war (und die Leute kochen seit Jahrhunderten mit der Sonne), aber wenn Sie sich Sorgen um das Bakterienwachstum machen, können Sie jedes Risiko vermeiden, indem Sie den Tee nach dem Einweichen schnell kochen lassen.

Welche Art von Tee ist gut für Sonne Tee?,

Jeder Tee wird funktionieren, aber für „normale“ Sonne Tee Sie möchten ein Eistee-Mischung wie Luzianne. Pfefferminztee und grüner Tee sind auch Favoriten in unserem Haus! Für eine halbe Gallone oder acht Tassen Tee benötigen Sie sechs Teebeutel.

Brauche ich ein Sun tea jar?

Wenn Sie haben nie Sonne Tee vor, es ist unglaublich einfach. Alles, was Sie brauchen, ist ein klares Glas, etwas Wasser und Tee. Zu dieser Jahreszeit können Sie in unserer Gegend bestimmte Sun Tea-Gläser in so ziemlich jedem Einzelhandelsgeschäft der Welt abholen (buchstäblich an Tankstellen, Lebensmittelgeschäften oder Apotheken)., Wie jedes gute Mädchen aus dem Mittleren Westen, Ich hatte meinen gerechten Anteil an Teegläsern in meinem Leben, und ich habe es geschafft, jeden einzelnen von ihnen zu brechen. Eines Tages werde ich wahrscheinlich in ein wirklich schönes, robustes, strapazierfähiges Glas für Sonnentee investieren, aber im Moment benutze ich nur ein Einmachglas mit einer halben Gallone. Und es wirkt Wunder.

Wie mache ich süßen Sonnentee?

ich mag meinen Tee nur ein Hauch süß, so mische ich einen einfachen Sirup und rühren Sie es nach dem einweichen., So machen Sie einfachen Sirup:

1. Kombinieren Sie gleiche Teile Wasser und Kristall – oder Rohrzucker in einem Topf bei mittlerer Hitze.
2. Erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.

Das war ‚ s! Sie können diese Mischung jetzt in Ihren Tee gießen, um sie nach Geschmack zu versüßen. Ich mag meinen Tee leicht süß, also benutze ich ungefähr 1/3 bis 1/2 Tasse einfachen Sirup pro halbe Gallone Tee. Wenn Sie keinen gesüßten Tee mögen, überspringen Sie diesen Schritt einfach vollständig.

Okay, also sagen Sie mir, wie man Sonne-Tee!

sun Tea zuzubereiten könnte nicht einfacher sein. Füllen Sie einfach Ihr Glas mit Wasser und den Teebeuteln und verschließen Sie es mit dem Deckel. Stellen Sie es an einem warmen, sonnigen Ort zu steil. Dann ist es nur noch eine Frage des Wartens!

Wie lange sollte es steil?,

Abhängig von der Hitze des Tages, der Stärke der Sonne und wie stark Sie Ihren Tee mögen, könnte es in nur einer Stunde fertig sein, aber ich gebe es normalerweise eher zwei oder drei in der Sonne. Es ist fertig, wenn es aussieht wie…Tee!

Gießen Sie es in einem Einmachglas über Eis (im Ernst, das ist der einzig richtige Weg, um Sonnentee zu trinken-aus einem Einmachglas) und genießen Sie! Wenn Sie frische Minze oder Zitronenscheiben haben, legen Sie ein paar davon für ein wirklich schönes, erfrischendes Sommergetränk hinein.

Wie speichere ich sun tea?,

Nachdem mein Tee ist fertig eingeweichte, ich Lagere es im Kühlschrank. Auf diese Weise ist es super kalt und jederzeit zum Genießen bereit! Ich empfehle es besonders, nachdem Sie den ganzen Tag im Garten gearbeitet haben. Nichts schmeckt besser.,