Zwei Bier Dudes: Zwei regelmäßige Dudes, die große Fans von American Craft Beer passieren.

Standardreferenzmethode (SRM)

Wir als Menschen sind sehr visuell. Wir verwenden diesen Sinn, um uns ein schnelles Feedback zu vielen Aspekten des Lebens zu geben.Brauer haben nur eine Chance, den ersten Eindruck eines Bieres zu hinterlassen, wenn es in unser Glas gießt. Basierend aufder Stil des Bieres, die Farbe ist die erste Spur für das, was wir in einem Bier erwarten. Auch andere Faktoren wie Schnitt, Schnürung und Farbe des Schaums spielen eine große Rolle.,

SRM ist eine Skala zur Messung der Farbintensität eines Bieres (es ist technischer als das, aberwir werden es dort lassen). SRM wurde 1951 von der Ameican Society of Brewing Chemists angenommen. Es gibt eine andere, ältere Skala namens William Lovibond (entwickelt von Joseph Williams Lovibond), die die SRM-Skala ersetzt hat.

Die Farbkarte und die Farben unten sind eine Annäherung an die tatsächlichen Farben in der SRM-Skala. Zwei Bier Dudestries diese Farbbeschreibungen oder SRM-Nummer zu verwenden, wenn Bier Bewertung., Wir hoffen, dass Sie das gleiche tunso, dass jeder auf gleicher Augenhöhe ist, während unsere Biererfahrung zu beschreiben. Genießen!,/td> Dunkel Weizen 9 – 13 Amber Ale 11 – 18 English Brown Ale 12 – 22 Bock 15 – 30 Porter 20 – 40 Oatmeal Stout 25 – 40 Baltic Porter 17 – 40 Foreign Stout 30 – 65 Imperial Stout 50 – 80 Source: Tasting Beer by Randy Mosher