Travle kokke, vil du elske denne let ark-pan middag med italienske Bagt Kylling Frikadeller, tomater og rødløg. Hemmeligheden er i den super saftige kødboldblanding, der sprænger med italienske smag!,
Du kan servere disse lige ud af gryden til en lo.-carb middag. Eller lav italienske subs til sand .ich night. Endnu bedre, prøv min episke kødboller og spaghetti id below nedenfor!
Hvis du har lavet min nemme italienske bagt kylling for nylig, vil du ønsker at prøve disse kylling kødboller. En fantastisk ny riff, som min familie har været helt kærlig!
Jeg tænker på disse bagt kødboller som en “anytime” type middag.,
Du kan gøre dem en aften i ugen, og tjene dem op, som du gerne-lige form panden; med din foretrukne korn eller pasta (jeg har en killer spaghetti-middag idé nedenfor); eller gør italiensk subs for sandwich nat!
hvad jeg elsker ved denne jord Kylling Kødboller opskrift
1. Nem Ark-Pan Middag. Når som helst jeg kan kaste alt på et ark pande eller bageplade til en hurtig bage er en sejr! Du har måske set nogle af mine tidligere middage: ark pan kylling og grøntsager; bajed æg; pølse og peberfrugter; bagt rejer, you name it!
2. Lækre., Hemmeligheden er i kyllingekødboldblandingen med masser af italienske smag (mere om dette senere!)
3. Kødboller lavet med malet kylling. Misforstå mig ikke, jeg vil spise saftige kødboller som denne Libanesiske version eller endda Lammekødboller i marokkansk stil (begge er helt sikkert værd at prøve!) Stadig er denne opskrift et godt alternativ, og du kan bruge enten malet kylling eller malet kalkun med denne italienske bagt Kødboller opskrift.,
Frikadelle Blanding for italiensk Kylling Kødboller
Okay, så hvad er der i smag-pakket blanding til denne kylling frikadelle opskrift? Det er klart, at en kødboldopskrift starter med malet kød, og her er valget malet kylling (eller kalkun). Og som du gættede, bruges nogle æg og brødkrummer til binding. Men der er mere…Lad os tale smag beslutningstagere!,
Smag Beslutningstagere: Vi taler italiensk stil bagt kylling kødboller, så smag-beslutningstagere er udpræget italiensk–en kombination af hvidløg, frisk timian og persille, tørret oregano og et strejf af paprika til dybde. Og ja, lidt friskmalet parmesanost! Hvis du kan lide varme, skal du tilføje en knivspids rød peberflager. Pro Tip: Hvis du leder efter saftige kyllingekødboller (eller kalkunkødboller), skal du hjælpe kødboldblandingen med lidt ekstra jomfru olivenolie., Kvalitet ekstra jomfru olivenolie er en sund og vigtig kilde til fedt her, der tilføjer lidt dybde og fugt til kyllingekødboller.
men ud over hvad der går i kødboldblandingen, elsker jeg at tilføje lidt mere italiensk til arkpanden i form af røde løg og tomater. Og hvorfor ikke stege grøntsagerne med kyllingekødboller på en gang?!
Hvordan laver du kyllingekødboller fra bunden?
Gør kylling frikadeller fra bunden kræver en stor skål, en bageplade eller ark pan (affiliate link), og fire hovedtrin:
- Forberede frikadelle blanding., Vi talte allerede om, hvad der er i denne blanding-malet kylling og en kombination af krydderier, urter, lidt parmesanost, brødkrummer og et æg, der hjælper med at binde alt sammen. Ground kylling er magert, så tilføje en god støvregn af ekstra jomfru olivenolie som nævnt ovenfor hjælper låne det nogle fedt og fugt. Med rene hænder blandes alt sammen, indtil det er godt indarbejdet (et par engangshandsker er praktisk her) .
- form blandingen til kugler., Den nemmeste måde at nå frem til kødboller i samme størrelse til jævn madlavning er at bruge en spiseskefuld til at øse 1 eller 2 spiseskefulde af blandingen ad gangen og formes til kugler. Når du vælger en størrelse, holde sig til det.
- Arranger på let olieret bageplade. Hvis du allerede bager kyllingekødboller, kan du lige så godt gøre som jeg har og tilføje tomater og løg til den samme bageplade., Jeg giver tomat og løg kiler et hurtigt kast med lidt ekstra jomfru olivenolie og nogle krydderier, før du tilføjer dem til arket panden, så jeg tilføje i kødboller én efter én at gøre sikker på, at alt er arrangeret i et lag uden fortrængning panden. Skal du bruge pergamentpapir til at lineere bagepladen? Du kan, men jeg finder ud af, at det hjælper med at udsætte kødboller direkte for varmen i gryden, så længe gryden er olieret, så de ikke klæber.
- bage! Hvilken temperatur og hvor lang tid at bage kyllingekødboller?, Jeg opvarmer min ovn til 400 grader F, og kødboller sammen med tomater og løg vil bage i cirka 30 minutter. Og hvis du er ligesom mig og ønsker at tilføje farve og lidt ekstra sprød at din bagt kylling kødboller, tager gryden ud og give toppen af kødboller en børste af ekstra jomfru olivenolie, og derefter vende tilbage til ovn og bages ved 450 grader F i 5 minutter eller så (men se omhyggeligt efter, du ikke vil have frikadeller til gengæld for mørk eller brænde).
Hvad kan jeg tjene med kødboller udover pasta?,
Jeg elsker dette sheet-pan måltid! Du kan spise kødboller og grøntsager lige ud af gryden med til et lav-carb måltid. Tilsæt en salat eller en anden side som disse bagt zucchini-pinde!
eller server dem over dit yndlingskorn. Til sand !ich night kan du blot lave italienske subs ved hjælp af disse bagt kødboller og grøntsager! Min enkle tomat Pan !anella salat ville gøre en god tilføjelse til at starte!
men hvis du virkelig ønsker en episk kødbold og spaghetti middag, her er hvad du gør:
Kog spaghetti i henhold til pakke og afløb., Kast spaghetti med mere ekstra jomfru olivenolie og lidt revet parmesanost, mens du er varm. Tilføje bagt kylling frikadeller med tomater og løg og kaste nogle mere at kombinere. Så godt!
glutenfri mulighed
for den glutenfri mulighed for denne kyllingekødboldopskrift skal du blot erstatte brødkrummerne med majsmel. Min ven, der har specialiseret sig i glutenfri måltider, mener, at majsmel er den bedste mulighed, fordi den har en måde at holde kødboller pæne og ømme på. Du kan bruge måske mindre majsmel end opskriften kræver til brødkrummer(ca.,)
Lignende Opskrifter til at Prøve:
Crispy Kylling Schnitzel
Let Frikadelle Suppe
Grillet Kylling Kofta
Aubergine Rollatini
Du kan også nyde 50+ Top Middelhavet kost opskrifter. For alle opskrifter, besøg os her. TILMELD DIG MIN GRATIS E-MAIL-LISTE HER.
Nemme italienske Kylling Kødboller Opskrift
Suzy Karadsheh
Prep Time 20 mins
1 raw egg beaten
Instructions
-
Preheat the oven to 400 degrees F., Og let børste en stor plade gryde med ekstra jomfru olivenolie.
-
tilsæt de skivede løg og tomater i en stor blandeskål. Drys med kosher salt og omkring 1 1 tsk frisk timian(lad resten af timian til senere). Støvregn lidt ekstra jomfru olivenolie og kaste at kombinere. Overfør til den forberedte arkpande og spred godt.
-
I den samme skål, nu forberede kylling frikadelle blanding., Tilsæt malet kylling, hvidløg, æg, resterende 1.tsk timian, parmesanost og brødkrummer. Tilføje oregano, paprika, knivspids salt og sort peber, og 1 kop frisk hakkede persille. Støvregn lidt ekstra jomfru olivenolie. Brug rene hænder (fjern selvfølgelig ringe), bland godt, indtil kyllingekødboldblandingen er godt kombineret.
-
Form blandingen til små kylling kødboller ca 1 ½ spsk hver (uanset størrelse, du vælger, holde sig til det, for selv madlavning.,) Arranger kyllingekødboller på den samme arkpande med tomater og løg (nestle dem mellem grøntsagerne, og sørg for ikke at Cro .d kødboller.)
-
Bages i 30 minutter eller så, eller indtil kødboller begynder at blive en smuk gylden brun og tomater sammenbrud. (Hvis du efter at have bagt, vil have lidt mere “skorpe” eller farve til dine kødboller, kan du fjerne dem fra ovnen kort og børste kødboller med ekstra jomfru olivenolie., Tænd ovnen varme op til 450 grader F og returnere frikadeller til ovnen i 5 flere minutter eller deromkring, se omhyggeligt.)
Video
Noter
- Cook ‘ s Tips til Servering: kan Du tjene disse smukke frikadeller på toppen af dine foretrukne korn eller almindelig orzo pasta. Hvis du gerne vil gøre det til en stor kyllingekødbold og spaghettimiddag, skal du lave spaghetti i henhold til pakken og dræne., Læg varm spaghetti i en stor serveringsskål og tilsæt en generøs dråbe god ekstra jomfru olivenolie og lidt frisk revet parmesanost. Kast for at kombinere. Tilsæt de bagt kyllingekødboller med løg og tomater på toppen, og bland igen for at kombinere. God fornøjelse!
- Cook ‘ s Tip til glutenfri kyllingekødboller: du kan naturligvis blit.et stykke glutenfrit brød i en foodprocessor for at fremstille GF-brødkrummer. En af mine venner, der har specialiseret sig i glutenfri madlavning, nævnte majsmel. Hun fandt ud af, at det gjorde magert kylling og kalkunkødboller overraskende ømme og smagfulde., Du kan prøve kun ¼ kop majsmel i denne opskrift.
- rester? Opbevar afkølede resterende kyllingekødboller med tomater og løg i beholdere med tæt låg. Køleskab i op til 4 dage. Varm over medium varme, kaste efter behov (tilføjelse af lidt væske til din varmepande hjælper.)
- Besøg vores butik for at gennemse vores samling af fremragende ekstra jomfru olivenolie og helt naturlige og økologiske krydderier.
Ernæring
dette indlæg blev oprindeligt værdsat på Middelhavsretten i 2019 og er for nylig blevet opdateret med ny information og medier til læsernes fordel. God fornøjelse!