klik på billedet for at se videoen!
jeg kunne ikke gå glip af den Mexicanske måned recetas de aguas frescas. Denne gang bringer jeg dig dette lækre friske tamarindvand.,
Hvis du ønsker at stoppe med at drikke så meget sodavand, så prøv aromatiseret vand som min deto.eller rensende vand, som du også vil elske, det er agurk, citron, ingefær og mynte. Jeg har mere end 10 smag af infunderet og sukkerfrit vand, du kan tjekke dem alle på opskriftssiden på bloggen i afsnittet om kolde drikke.
men kommer tilbage til denne måneds Mexicansk opskrift i knibe af smag. Jeg kunne ikke undgå at videregive dem denne lækre tamarind ferskvandsopskrift., Det er noget tungt, eller det giver lidt slap at skulle knogle tamarinden, men det er det værd.
pulp har blødgjort.
Hvis du ikke ønsker at bruge sukker, kan du ændre det til stevia, enten i pulver eller sirup., Jeg har allerede delt med dig en opskrift på at lave stevia sirup hjemme på en meget nem måde og uden at bruge alkohol, kan du se opskriften her.
Jeg deler denne forfriskende opskrift, her trin-for-trin-videoen, så du kan se, hvordan du laver den. Nyd det meget!
tamarind vand
Ingredienser 1x2x3x
- 15 tamarinder, tørret, skrællet (200 gr tamarind)
- 2 liter vand eller mere, til at smage
- ¾ kop brun sukker
- Is, at tjene
Instruktioner
-
Skræl tamarind, og hvad du kan af strengen., For at gøre det lettere at spænde, skære tamarinden med en saks og fjern knoglerne fra, før de placeres i vandet. Så du undgår at skulle kigge i vandet efter knogler. I videoen viser jeg dig, hvordan det er hvis du ikke fjerner tamarindens knogler, bestemmer du, hvordan du vil forberede den.
-
kog 4 kopper vand (1 liter) og tamarind.
-
kog 15 til 20 minutter eller indtil det er meget blødt, og begynd at frigive massen.,
-
lad stå i et par minutter for at afkøle.
-
med en bønneknuser vil vi knuse dem, så de frigiver al papirmasse og kan fjerne frøene eller knoglerne (hvis du ikke først gjorde det).
-
bland hele blandingen med sukkeret, og Sil blandingen gradvist.
-
tilsæt det resterende vand (1 liter) og server med masser af is eller kulde., Hvis du foretrækker det mere fortyndet, tilsættes mere vand efter smag, og hvis du vil have det sødere sød efter smag.
Video
Noter