última actualización el 4 de febrero de 2021 por Sagar Aryal
El agar MacConkey fue el primer medio diferencial sólido que se formuló y que fue desarrollado en el siglo 20 por Alfred Theodore MacConkey. El Agar MacConkey es el medio selectivo y diferencial más temprano para el cultivo de organismos coliformes., Se utiliza para el aislamiento y diferenciación de barras gramnegativas No exigentes, particularmente miembros de la familia Enterobacteriaceae y el género Pseudomonas.,20c3eca»>
| Ingredients | Amount |
| Peptone (Pancreatic digest of gelatin) | 17 gm |
| Proteose peptone (meat and casein) | 3 gm |
| Lactose monohydrate | 10 gm |
| Bile salts | 1.,5 gm |
| Sodium chloride | 5 gm |
| Neutral red | 0.03 gm |
| Crystal Violet | 0.001 gm |
| Agar | 13.,5 gm |
Principio de Agar MacConkey
digerido Pancreático de gelatina y las peptonas de carne y caseína) proporcionar los nutrientes esenciales, vitaminas y nitrogenados factores necesarios para el crecimiento de microorganismos. La lactosa monohidrato es la fuente fermentable de carbohidratos. La acción selectiva de este medio se atribuye a la violeta cristalina y a las sales biliares, que son inhibitorias de la mayoría de las especies de bacterias grampositivas. El cloruro de sodio mantiene el equilibrio osmótico en el medio.,
Las cepas fermentadoras de lactosa crecen como rojas o rosadas. El color rojo se debe a la producción de ácido a partir de lactosa, la absorción de rojo neutro y un cambio de color posterior del tinte cuando el pH del medio cae por debajo de 6,8. Las bacterias fermentadoras sin lactosa como Salmonella, Proteus, Pseudomonas aeruginosa y Shigella no pueden utilizar lactosa, y utilizarán peptona en su lugar. Esto forma amoníaco, que eleva el pH del agar, y conduce a la formación de colonias blancas o incoloras formadas en la placa y el agar que rodea a las bacterias permanece relativamente transparente., Estas colonias también pueden verse doradas a marrones con centros oscuros.
la lactosa se puede reemplazar en el medio por otros azúcares y los azúcares de reemplazo se pueden usar para probar la capacidad de las bacterias gramnegativas para fermentar los azúcares de reemplazo. Por ejemplo, el sorbitol puede usarse como azúcar de reemplazo en el agar MacConkey para ayudar en el aislamiento y diferenciación de serotipos enteropatógenos de E. coli como E. coli O157:H7 por la presencia de colonias circulares blancas que no fermentan sorbitol.,
Preparación de Agar MacConkey
- Suspender 49.53 gramos de medio deshidratado en 1000 ml de agua destilada.
- calentar a ebullición para disolver el medio por completo.
- esterilizar mediante autoclave a 15 libras de presión (121°C) durante 15 minutos.
- enfriar a 45 ° C -50°C.
- mezclar bien antes de verter en placas Petri estériles.,a3c»>
Proteus
Uses of MacConkey Agar
- MacConkey agar is used for the isolation of gram-negative enteric bacteria.,
- Se utiliza en la diferenciación de la lactosa fermentando de la lactosa no fermentando bacterias gram-negativas.
- Se utiliza en el examen microbiológico de alimentos y para el recubrimiento directo / inoculación de muestras de agua para recuentos de coliformes.
- se utiliza para el examen de la leche y los productos lácteos.
- la farmacopea británica ha recomendado este medio para la subcultura e identificación de Escherichia coli.,
limitaciones del Agar MacConkey
- Las características coloniales describen dan la identificación presunta solamente de los organismos aislados. Es necesario subcultivar y llevar a cabo otras pruebas de confirmación como pruebas bioquímicas para la identificación final.
- Se pueden encontrar algunas cepas que crecen mal o no crecen en este medio.
- Se ha informado que la incubación de placas de Agar MacConkey bajo un aumento de CO2 reduce el crecimiento y la recuperación de una serie de cepas de bacilos gramnegativos.,
- algunas cepas de Proteus pueden pulular en este medio.