brócoli congelado asado al horno no podría ser más fácil! Asado directamente de congelado, esta receta de brócoli simplemente sazonada y saludable ni siquiera necesita voltear a la mitad del tostado.
El brócoli claramente asado no es nada innovador, pero últimamente no puedo tener suficiente de prepararlo de esta manera como un plato saludable.,
reconozco que suena hiperbólico (como mi mamá me dice que las zanahorias asadas saben a dulces cuando era niña), pero la preparación fácil, los ingredientes simples y la bondad tostada significa que este plato ha aterrizado en nuestro menú mucho últimamente.
rompo la bandeja grande para esta. Dos libras de floretes de brócoli congelados caben cómodamente en una sola capa en una bandeja con borde de 13″ x 18″. Esto significa que tenemos un montón de restos de brócoli asado para las comidas más adelante en la semana.
además de ser saludable y fácil (más sobre lo fácil en un poco), también es asequible., Una bolsa de dos libras de floretes de brócoli congelados cuesta menos de 2 2 en mi tienda de comestibles regular. Eso es más barato que comprar una cantidad equivalente de coronas de brócoli fresco, y sin el trabajo de tener que romperlas para arrancar.
Cómo tostar el bróculi congelado
Hay tres pasos involucrados en la tostación de brócoli.
- Elegir un condimento
- Establecer la temperatura del horno
- Establecer el temporizador
para empezar, puede usar la mezcla de condimentos que desee. Definitivamente hay que moverse.,
Me gusta mantener los sabores relativamente neutros para mi brócoli congelado asado porque las porciones sobrantes se utilizarán en varias comidas diferentes, generalmente con diferentes cocinas.
mi opción es sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo. Es un día raro cuando alguna forma de ajo y/o cebolla no se usa en una receta sabrosa en mi cocina, así que sé que son una apuesta segura. Cualquier tipo de mezcla de condimentos casera o comprada en una tienda funcionaría, sin embargo, si desea ir en una dirección diferente.,
Una de las cosas que me encanta de esta receta de brócoli congelado asado al horno es que no hay necesidad de descongelar. Las flores de brócoli congeladas se echan en aceite y especias, se vierten en la sartén y se tuestan directamente desde congeladas.
es un ganador para aquellos de Nosotros (yo incluido) que luchan con el tiempo que las cosas tardarán en descongelarse al ir del congelador al refrigerador.
otra cosa a amar es que no hay volteo involucrado. Una vez que el brócoli entra en el horno, está allí hasta que esté hecho., Cepillar el aceite en la superficie de la sartén antes de agregar el brócoli asegura que la superficie inferior tenga la oportunidad de dorarse y tostarse también.
¿a qué temperatura asar el brócoli?
Aso brócoli a 425 ° F. una temperatura alta es clave para asar verduras, ya que permite que sus interiores se ablanden maravillosamente y se vuelvan tiernos, al tiempo que permite que los exteriores se carbonicen un poco (también conocido como delicioso).
a esta temperatura, Aso brócoli congelado durante unos 35-40 minutos. Todos los hornos se cocinan un poco diferente, por lo que su kilometraje puede variar., Solo mantén un ojo en ellos hacia el final del tiempo de cocción, y mantenerlos hasta que estén asados a su gusto.
Este brócoli congelado asado al horno es tan tierno y aporta un sabor maravillosamente asado a lo que sea que esté comiendo como plato principal.
incluso he colado un florete frío o dos del contenedor de sobras en la nevera cuando estoy de humor snacky, que es un honor por lo general reservado para algo de comida reconfortante como Instant Pot mac and cheese o pollo parmesano ñoquis skillet y no Ultra saludable como el brócoli!,
receta para usar brócoli asado
El brócoli es mi verdura de acompañamiento de elección cuando se trata de tofu frito al horno y salsa de jengibre picante. Este método saludable de tofu» frito » elimina su textura blanda, si usted o alguien que conoce tiende a mantenerse alejado de ella debido a eso.
preparar y asar brócoli con anticipación puede ahorrarle algunos pasos al hacer salteados balsámicos de carne de maní. Simplemente omita los pasos de verduras y en su lugar agregue el brócoli asado al final cuando agregue la salsa a la sartén para calentar.,
brócoli asado + albóndigas de pavo al horno italiano + arroz integral + salsa marinara ha sido una receta de almuerzo saludable al azar pero muy buena.
notas de la receta:
- Este brócoli congelado asado al horno puede ir por donde quiera re: los condimentos. Su condimento favorito para todo uso funcionará, o puede mantenerlo simple y simplemente hacer sal y pimienta.
- No se requiere descongelación. Este momento de la receta es para los floretes de brócoli congelados.,
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Asada al Horno con Brócoli Congelado
Calories 70kcal
Ingredients
- 4 tbsp olive oil, divided
- 1 tsp garlic powder
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp ground black pepper
- 1/2 tsp onion powder
- 2 lbs frozen broccoli florets (32 oz)
Instructions
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Preheat oven to 425°F., Cepille 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande con borde. El tamaño de la sartén que uso es de 13″ x 18 » y se adapta a todas las 2 libras de brócoli cómodamente en una sola capa.
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agregue ajo en polvo, sal, pimienta y cebolla en polvo a un tazón pequeño y revuelva para combinar uniformemente.
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agregue las flores de brócoli congeladas a un tazón grande y rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva. Esparce las especias por encima y revuelve / revuelve para cubrir uniformemente.,
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Vierta el brócoli en la preparación de la hoja de la sartén y colocarlos en una sola capa. Rocíe 1 cucharada restante de aceite de oliva sobre la parte superior de los floretes.
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ase durante 35-40 minutos, o hasta que el brócoli se haya ablandado para que esté muy tierno y las tapas estén ligeramente carbonizadas (o carbonizadas a su gusto).,
Nutrición
información Nutricional se proporciona como una estimación. Ya que puede variar debido a muchos factores (marcas utilizadas, cantidades, etc.), no podemos garantizar su exactitud.