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La mezcla de condimento ennegrecido es un elemento básico de la despensa que es tan fácil de hacer en casa! Una mezcla básica de especias para hacer cenas sabrosas y deliciosas. Haga que esta fácil Mezcla de especias cajún sea tan picante o tan suave como prefiera.
condimento ennegrecido
Una de nuestras cosas favoritas para hacer en el rancho es ir a pescar en nuestros estanques., Últimamente hemos estado cogiendo un montón de bajo y decidimos tratar de hacer pescado ennegrecido.Facebook| Instagram | TWITTER|BLOGLOVIN <| h3>
usar una mezcla de condimentos comprados en la tienda fue genial, pero realmente demasiado picante para nuestros gustos. Así que nos propusimos hacer la nuestra.
después de algunos intentos, creo que se nos ha ocurrido una increíble mezcla de condimentos ennegrecidos con todos los sabores clásicos de Cajún, pero no tan picante.
Cuando haces tus propias mezclas de especias, puedes hacerlas para que se adapten a tus propios gustos. Es fácil ajustar el nivel de sal y calor de la pimienta que usas., Disfruto de estos sabores mucho más cuando no me están prendiendo fuego!
cómo hacer un condimento ennegrecido:
mezcle el azúcar morena, el pimentón ahumado, el orégano, el ajo, la pimienta negra, el comino, la mostaza seca y la sal kosher. Almacenar en un recipiente hermético. Para darle un toque más picante, agregue pimienta de cayena.
este condimento ennegrecido es mi nueva mezcla de especias favorita. Hemos hecho varios lotes esta semana y lo usamos o pescado ennegrecido, tacos de pollo ennegrecido, cuerdas de cebolla fáciles, y una salsa fabulosa!, Voy a compartir todas estas recetas con usted pronto. Es tan versátil y un must-have para su despensa de especias.
Cuando tenía mi negocio de salsa de barbacoa, también hacía mezclas de especias y compraba especias a granel. Mi buen amigo es dueño de Spiceology y es un gran lugar para por increíbles especias y mezclas de especias.
nos encanta hacer nuestras propias mezclas de especias para cocinar y asar a la parrilla. Este Easy Beef Rub es ideal para su carne asada favorita, hamburguesas e incluso filetes. Nuestro frote italiano también es una gran adición a sus cenas en la parrilla!
¿cuánto tiempo durarán las especias?,
Las especias serán mejores en el primer año, pero pueden durar hasta 3 años. Las especias no se ponen malas y no te enfermarán, pero perderán sabor a medida que envejezcan. Mantenga sus especias en un recipiente hermético en un gabinete fresco y seco para que duren más tiempo.
¿Cuál es la diferencia en Cajún, Criollo y Ennegrecido Condimentos?
El cajún tiende a ser más picante, El Criollo incluye una mezcla de hierbas y el condimento ennegrecido tiende a caer en algún lugar intermedio.,
más recetas para probar con condimento ennegrecido casero:
Las chuletas de cerdo ennegrecidas son una cena rápida y fácil a la parrilla y muy sabrosa.
Boudin es una salchicha cajún clásica que se puede rellenar en tripas o enrollar en bolas que se fríen o ahuman.
La salchicha Andouille está hecha de cerdo, condimento ennegrecido, ajo y jalapeños, luego ahumada a la perfección.
El pavo ahumado cajún es ideal para cenas navideñas o para alimentar a una multitud.
El sándwich de pavo ahumado está hecho de nuestro pavo ahumado cajún y mayonesa ennegrecida. Es épica!,Facebook/Instagram| TWITTER | BLOGLOVIN<|h3>
si te gusta esta receta tanto como a mí, por favor deja un comentario y una reseña de cinco estrellas, y asegúrate de ayudarme a compartir en Pinterest!,
Ingredientes
- 2 cucharadas de pimentón ahumado
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de ajo
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de mostaza seca
- 1 cucharada de gruesa pimienta negra molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1 cucharadita de pimienta de cayena * opcional
Instrucciones
- la Mezcla de pimentón ahumado, el azúcar morena, el ajo, el orégano, la mostaza en polvo, pimienta negra, el comino y la sal.,
- Almacenar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.
información nutricional:
rendimiento:
48
Tamaño de la porción:
1
cantidad por porción:Calorías: 4total grasa: 0gsaturated grasa: 0gtrans grasa: 0gsaturated grasa: 0gCholesterol: 0mgSodium: 45mgcarbohidratos: 1gFiber: 0gSugar: 0gprotein: 0g
el cálculo nutricional se estima y puede no ser exacto.
¿que hacer esta receta?
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