receta de pan de calabacín que hace honor al nombre, el mejor pan de calabacín! Fácil de hacer & te encantará la mezcla de especias utilizadas. Leer los comentarios-es popular por una razón! Realmente es la receta de pan rápido de calabacín perfecta.
el pan de calabacín es la manera perfecta de usar todo ese calabacín en el jardín! Mis plantas de calabaza no han sido tan fructíferas este año, pero aún así, de repente me encuentro con un montón de calabacín! No me importa un poco., De hecho, lo espero cada año para poder llenar mi congelador con panes de este delicioso pan de calabacín.
Tiene un montón de calabacín? ¡NOSOTROS TAMBIÉN! Echa un vistazo a nuestra impresionante colección de recetas de calabacín aquí!
así que si te has estado preguntando cómo hacer pan de calabacín desde cero, sigue leyendo! No puedo recordar de dónde vino la receta original, pero la he cambiado a lo largo de los años. Esto produce el mejor pan de calabacín de la historia. Pruébalo, te encantará.
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cómo hacer pan de calabacín
engrase dos sartenes de pan de 8 x 4 pulgadas o 6 planes de mini pan. Precaliente el horno a 325 grados F. Mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear, la soda, la nuez moscada y la canela en un tazón. Batir los huevos, el aceite, la vainilla y el azúcar en un tazón grande. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de huevo y revuelva hasta que se combinen. Rallar el calabacín. Exprima el exceso de agua, si puede. Revuelva en la mezcla junto con las nueces hasta que estén bien combinadas. Vierta la masa en las cacerolas preparadas.
¿nuevo en hacer pan de calabacín? Estos son algunos consejos y trucos que he aprendido a lo largo de los años:
¿cuánto tiempo se tarda en hornear pan de calabacín?
Un molde regular de 8-9 » de pan de calabacín se horneará en unos 55-60 minutos. Si te gusta usar mini pan sartenes, toman 35-40 minutos para hornear. Si desea adaptar esta receta para magdalenas en su lugar, hornee durante 18-20 minutos., Compruebe siempre si está cocido, ya sea midiendo la temperatura del pan con un termómetro de carne (debe leer 200 grados F) o insertando un palillo en el centro y haciendo que salga limpio.
¿tienes que pelar el calabacín para hacer pan de calabacín?
No No tienes que pelar el calabacín antes de hacer el pan de calabacín. La cáscara en el exterior de un calabacín es un verde oscuro encantador y muy tierno. Solo lavo el calabacín, corto los extremos y luego Rallo todo el vegetal. Es muy simple de hacer y me encanta ver las pequeñas manchas de verde en el pan después de que se hornea.,
¿debo exprimir el exceso de agua de mi calabacín antes de hacer pan de calabacín?
sí, debes exprimir el exceso de agua del calabacín rallado antes de agregarlo a la masa. El calabacín naturalmente tiene mucha agua. eso queda bastante claro después de rallarlo, si simplemente lo dejas reposar durante 5-10 minutos, ¡el agua comenzará a acumularse en el tazón! Me gusta exprimir tanto como sea posible antes de convertirlo en pan de calabacín. Curiosamente, cada calabacín es un poco diferente cuando se trata de contenido de agua., Me parece que el calabacín directamente de mi jardín tiene un poco más de agua que el calabacín de la tienda de comestibles. Ambos funcionan bien en esta receta! ¡Yo digo que uses lo que tengas!
¿puedo usar calabacín rallado congelado para hacer pan de calabacín?
sí, puede usar calabacín rallado congelado para hacer pan de calabacín. Simplemente descongélalo, luego exprima tanta agua como pueda antes de mezclarlo., Personalmente, no soy fan de cómo sabe el calabacín congelado, así que me gusta hornear varios panes, luego de enfriarlos por completo, los envuelvo en una envoltura de plástico y los congelo en una bolsa ziplock hasta que estemos listos para comerlo.
¿tu pan de zucchini se hunden en el medio?
te mostramos cómo ayudar a que tu pan de calabacín no se hunda en el medio después de hornearlo. ¡Esto me pasa de vez en cuando también! A menudo es porque he mezclado demasiado la masa., El pan rápido (refiriéndose a una receta de pan que no usa levadura) no le gusta ser removido demasiado, así que trate de mezclar apenas todos los ingredientes juntos. Otro culpable podría ser llenar demasiado la sartén. El molde para pan debe estar solo medio lleno cada vez. La receta a continuación hace 2 panes, o puede hacer 1 pan y 3 mini panes mini o 6 mini panes. Como siempre, asegúrese de que su bicarbonato de sodio no sea demasiado viejo, solo debe estar en su estante durante 6-9 meses antes de comprar nuevo.
¿cómo hacer pan de calabacín saludable?,
es fácil hacer cambios en una receta regular de pan de calabacín para que sea más saludable. Si desea hacer algunos cambios en mi receta para hacer una versión más saludable de pan de calabacín, tengo grandes noticias – esta receta es increíblemente versátil! Sugiero dejar de lado la 1 taza de azúcar blanco, reemplazar la mitad o todo el aceite con salsa de manzana y usar la mitad de harina de trigo integral en lugar de todo uso. ¡Entonces tendrás una receta tradicional de pan de calabacín saludable!
Mejor Pan?,
horneo mucho pan y las sartenes que prefiero son de cerámica, vidrio o hierro fundido. Estas sartenes se hornea pan más uniformemente y suelte el pan más fácilmente después de la cocción. No me gusta usar sartenes oscuras o antiadherentes porque el pan se cocina de manera desigual. Se oscurece en el exterior antes de que el pan se cocine en el interior, por lo que la coloración es desigual. Lea más acerca de qué pan pan es el mejor aquí!
evite el pan hundido
la manera más fácil y mejor de evitar el pan hundido es usar un termómetro de cocina para revisar el interior del pan., El pan completamente cocido registrará 200 ° F en un termómetro. Mi termómetro favorito de todos los tiempos es el Thermapen. Es súper rápido e increíblemente duradero. Otro gran termómetro de cocina es el ThermoPop, que es una versión más básica que funciona igual de bien!
MEJOR PAN de ZUCCHINI
Instructions
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Grease two 8 x 4 inch pans or 6 mini loaf plans. Preheat oven to 325 degrees F.
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Assemble your ingredients. Mix flour, salt, baking powder, soda, nutmeg and cinnamon together in a bowl.
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Beat eggs, oil, vanilla, and sugar together in a large bowl. {I always sneak in a few spoonfuls of flax!,}
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añadir ingredientes secos a la mezcla de crema y batir bien.
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Rallar el calabacín. Revuelva en la mezcla junto con las nueces hasta que estén bien combinadas. Vierta la masa en las cacerolas preparadas. Hornee durante 40 a 60 minutos, o hasta que el probador insertado en el centro salga limpio. Mis mini-pan sartenes tardan unos 35-40 minutos. Los panes de gran tamaño tardan unos 55 minutos. Dejar enfriar en la sartén durante 20 minutos. Retire el pan de la sartén y enfríe completamente. ¡Que lo disfrutes!,
Nutrition
El mejor pan de calabacín de todos los tiempos
- 1 taza de azúcar blanco
- 1 taza de azúcar morena
- 3 huevos
- 1 taza de aceite vegetal (puede sustituir>
- 3 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina multiusos
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 3 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 tazas de calabacín rallado (puede agregar un poco más, siempre lo hago!,)
- 1 taza de nueces picadas
- engrase dos sartenes de pan de 8 x 4 pulgadas o 6 mini planes de pan. Precalienta el horno a 325 grados F.
- ensambla tus ingredientes. Mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear, la soda, la nuez moscada y la canela en un tazón.
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bata los huevos, el aceite, la vainilla y el azúcar en un tazón grande. ¡Siempre me Colo unas cuantas cucharadas de lino!}
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agregue los ingredientes secos a la mezcla de huevo y revuelva hasta que se combinen.
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Rallar el calabacín. Revuelva en la mezcla junto con las nueces hasta que estén bien combinadas. Vierta la masa en las cacerolas preparadas.,
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hornee durante 40 a 60 minutos, o hasta que el probador insertado en el centro salga limpio. Mis mini-pan sartenes tardan unos 35-40 minutos. Los panes de gran tamaño tardan unos 55 minutos.
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enfriar en la sartén en la rejilla durante 20 minutos. Retire el pan de la sartén y enfríe completamente. ¡Que lo disfrutes!
Como esta calabacín receta de pan?, Pruebe algunas de nuestras otras recetas de calabacín aquí:
- sopa de salchicha de calabacín
- Cupcakes de calabacín con glaseado de caramelo
- Chowder de calabacín de jardín
- galletas de calabacín bajas en grasa
- pastel de especias de calabacín con glaseado de mantequilla dorada
¿tiene aún más preguntas sobre el pan de calabacín? He respondido a sus preguntas más urgentes aquí:
¿cuántos calabacines hay en una taza?
planeo 1 calabacín por cada taza de calabacín rallado necesario en una receta. Por supuesto, esto varía siendo como calabacín vienen en todos los tamaños., Calabacín en la gama tienda de comestibles de pequeño a mediano tamaño. Cuando cultivas tu propio calabacín, es fácil cultivarlos más grandes de lo normal. Una vez coseché un calabacín que produjo 10 tazas de calabacín rallado-y eso fue después de cortar la parte media suave con las semillas!
qué hacer con un calabacín grande
puede usar su calabacín grande para la mayoría de las recetas de calabacín, especialmente para el pan de calabacín! Primero lava el calabacín, luego córtalo en mandriles. Corta la porción central del calabacín ya que las semillas de los calabacines grandes son demasiado grandes., Se endurecen a medida que el calabacín crece, por lo que cambian la consistencia del pan de calabacín. Después de haber eliminado la porción de semilla carnosa, simplemente rallar el calabacín y usarlo en nuestra receta de pan de calabacín!
¿se puede congelar el pan de calabacín?
me encanta congelar panes de pan de calabacín! Cómo preparar el pan de calabacín para congelarlo realmente depende de cuánto tiempo intentes mantenerlo congelado. Si solo quieres congelarlo durante una semana o dos, lo envolvería en papel de plástico o papel de aluminio y colocaría el pan en una bolsa grande con cierre de cremallera., Muy a menudo, cuando horneo pan de calabacín para congelarlo, hornearé mini panes para que quepan en la bolsa ziplock más fácil. Si desea congelarlo durante 2-6 meses, lo envolvería de manera más segura, asegurándome de que sea hermético y envolviéndolo en una doble capa de papel de aluminio o envoltura de plástico, luego lo colocaría en una bolsa con cierre de cremallera.
¿se puede hacer pan de calabacín con calabaza amarilla?
¡Sí, puedes hacer pan de calabacín con calabaza amarilla! Usted necesita raspar las semillas ya que las semillas en calabaza amarilla son mucho más grandes., Además, encuentro que la piel es más dura en la calabaza amarilla, por lo que puede pelar el exterior para eliminar la piel, o simplemente puede rallarla con un rallador de queso más fino.
¿se puede hacer pan de calabacín en muffins?
los muffins de pan de calabacín son nuestros muffins favoritos! Simplemente use mi receta anterior, luego coloque 3 cucharadas de masa en cada taza de muffin engrasada o forrada. Hornear durante 18-20 minutos.
Hay varios beneficios de hacer pan de calabacín en muffins. Primero, Me gusta que cocinen más rápido!, Donde hogaza de pan de zucchini hornea durante una hora, muffins de calabacín hornear durante 20 minutos, que es una fracción del tiempo. No hay necesidad de rebanar magdalenas de calabacín tampoco y, por supuesto, son muy portátiles, por lo que es fácil llevarlos a una fiesta o reunión. También son fáciles de congelar! Me gusta hornear un lote de muffins de calabacín y luego congelarlos solo en una capa en una gran bolsa de congelador ziplock. Los saco uno o dos a la vez para desayunar. Puedes dejar que se descongelen en la encimera, o puedes calentarlos en el microondas o tostarlos para calentarlos. Yum!,
cómo hacer pan de calabacín con chispas de chocolate:
agregar chocolate siempre es una buena idea! Si estás horneando solo panes normales de pan de calabacín, mi forma favorita de agregar chispas de chocolate es agregar una combinación de chispas de chocolate de tamaño regular y mini chispas de chocolate. Me gusta añadir 1/4 taza de cada uno. También puede agregar 1/2 taza de chips de chocolate de tamaño regular si lo desea. Si estás haciendo mini panes de pan de calabacín o muffins de calabacín, te recomiendo usar la combinación de chips de chocolate más pequeños y regulares.
¿cómo se hace el pastel de calabacín?,
adoro una buena barra de pan de calabacín, pero también puedes usar esta receta para hacer un pastel de calabacín también. Es dulce como es, por lo que un polvo ligero de azúcar en polvo en la parte superior es un toque maravilloso, a diferencia del glaseado tradicional. Simplemente llene una sartén de 9×13 con la mitad de la masa y hornee durante 40-45 minutos.,/li>
receta de pan de calabacín que hace honor al Título, El mejor pan de calabacín de la historia!, Esta receta ha estado en mi familia durante años; es fácil de hacer & te encantará la mezcla de especias utilizadas. Leer los comentarios-es popular por una razón! Realmente es la receta de pan rápido de calabacín perfecta.
