el arbusto de arándanos hace una elección maravillosa para el jardinero doméstico como un cultivo alimenticio sabroso o como un arbusto ornamental del paisaje. Hay varias consideraciones importantes para decidir qué variedades particulares son las más adecuadas para los objetivos del jardinero, el sitio de siembra y el clima.
highbush blueberry ha sido criado comercialmente en los últimos 100 años y ha desarrollado un gran número de variedades diversas y productivas., La mayoría de los jardineros caseros seleccionarán por el sabor, el tamaño de la fruta y el color al consumir bayas frescas del arbusto. Otros pueden preferir frutas más pequeñas, firmes y sabrosas para hornear, procesar o almacenar. Algunos jardineros están seleccionando variedades de paisajismo desde el punto de vista del tamaño y el color del arbusto para ser utilizados en plantaciones de especímenes, setos o piezas de acento. Algunas variedades cambian su follaje azul / verde a un llamativo color naranja, amarillo, púrpura o rojo en el otoño. Los colores de las flores van del blanco al rosa en una profusa exhibición de primavera.
Figura 1., Los racimos de flores en el arbusto de arándano florecen por un período de una a dos semanas.
New Jersey abarca tres Zonas de crecimiento de plantas diferentes; 6, 7 y 8. La más fría región norte 6 tiene un período de crecimiento estacional de aproximadamente 140 días desde la última helada de primavera hasta la primera helada de otoño, mientras que la más cálida región sur Zona 8 tiene un período de crecimiento mucho más largo de aproximadamente 220 días. La baja temperatura invernal en el norte puede variar de -5° a 10°F en comparación con 10° a 20°F en el sur. La zona 7 de la porción central es intermedia entre estas dos zonas de crecimiento., Estos factores climáticos limitan el cultivo de Rabbiteye (Vaccinium ashei) y las especies de arándanos híbridos de highbush del Sur. La especie de arándano lowbush (Vaccinium angustifolium), nativa de Nueva Inglaterra y Canadá, tampoco está muy bien adaptada a nuestro clima más moderado. La mejor selección es el arándano highbush (Vaccinium corymbosum), nuestra especie nativa que es ideal para las tres Zonas de crecimiento del Estado Jardín.
los cultivares de arándanos Highbush tienen una resistencia inherente a muchas enfermedades de la fruta, la flor y el follaje., Si el jardinero doméstico o el pequeño agricultor se encuentra a varias millas de distancia de las grandes áreas comerciales de producción de arándanos, las plagas de insectos rara vez causarán daños significativos. (Vea la hoja fs106, «manejo de plagas de arándanos para el propietario».)
no obstante, ciertas variedades han sido selectivamente criadas para la resistencia a enfermedades comunes en nuestra área. Estas características pueden figurar en la etiqueta varietal utilizada por el vivero comercial.
también hay opciones que tomar en términos de tamaño y edad del trasplante. Los arbustos pueden tener raíces desnudas o macetas y tener uno, dos o tres años., Las plantas de un año son las menos costosas, pero no darán fruto hasta dentro de dos años. Los cogollos de la fruta necesitan ser despojados a mano para crecer más follaje y raíces más profundas para una cosecha más productiva en el cuarto año. Las plantas de dos años de antigüedad son mucho más confiables en el establecimiento y solo necesitan una temporada más de no rodamiento. (Ver hoja informativa FS750, «Establishing Blueberries in the Home Garden».) Las plantas de tres años son, por supuesto, las más grandes y más caras. Este gasto adicional puede tener sentido cuando solo se compran unos pocos arbustos para los terrenos de la casa con el fin de alcanzar una cosecha más rápida., Las fuentes de plantas certificadas de arándanos libres de virus y enfermedades se pueden encontrar en los catálogos comerciales de viveros, en los proveedores de home garden, a los que se accede en internet o desde las oficinas de extensión de su condado.
Figura 2. Una nueva variedad, «Duke», se caracteriza por su fruta grande y alto rendimiento.
se prefiere plantar a finales de otoño, pero es aceptable un tiempo de marzo. Este momento es menos importante cuando la planta está en contenedores, que sufre menos de alteración de la raíz y choque de trasplante., Compre al menos dos variedades y plántelas juntas (3&en;4 pies) para aumentar la polinización cruzada. Si bien la mayoría de las variedades de arándanos highbush son autofértiles, todos los arbustos se benefician del intercambio de polen, lo que aumenta el tamaño, la maduración y el rendimiento de la fruta. Otra consideración importante es la duración de la temporada de cosecha que generalmente oscila entre 2 y 6 semanas por cultivar. El jardinero debe seleccionar una mezcla de variedades que tengan tiempos de cosecha temprana, media y tardía que puedan madurar en sucesión y extender acumulativamente los períodos de producción (Cuadro 1).,
mientras que los criterios principales para la elección cultural de los jardineros caseros son el sabor, aroma, dulzura y acidez de las bayas; otras consideraciones incluyen el tamaño de las bayas, el color de las bayas, la densidad del racimo, la productividad, la estructura de la planta, el tamaño del arbusto, el vigor y la resistencia al frío. La información Varietal se compara en la tabla 1. Si es posible, visite sus granjas locales de arándanos «pick-your-own» varias veces durante la temporada y pruebe todas las variedades que los productores tienen para ofrecer.,r hardy
January 2005
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