- 99
– Aasiassa on tunnettu eksoottisia matkakohteita. Kävijät tulevat tälle puolelle maailmaa historiallisiin kohteisiin, kauniille rannoille, kunnioitusta herättävään arkkitehtuuriin ja kaupunkimaisemaan, ruokaan ja moniin muihin aktiviteetteihin., Kuitenkin, lukuun ottamatta satunnaisia hedelmiä välipaloja tarjoillaan joitakin toreja, monet turistit eivät todellakaan ole maistanut kaikki Aasian hedelmiä tämä maanosa tarjoaa. Joten tänään, me kerromme teille joitakin hedelmiä makuja, sinun täytyy yrittää, kun käyt tai uudelleen Aasiassa
Sisällysluettelo
Yli 30 Eksoottisia Hedelmiä Aasiasta, että sinun Täytyy Yrittää
Täältä löydät kaiken Banaani ja haiseva Durian Puun Omena ja Yuzu! Ne ovat kaikki eksoottisia ja vain harvat ovat tunnettuja Lännessä. Oletko valmis löytämään nämä hedelmät?, Lue sitten tämä opas loppuun asti. Jos minulta on jäänyt jotain huomaamatta, kerro minulle. Jos tulit etsimään jotain, laitoin ne aakkosjärjestykseen.
aasialaisia hedelmiä aakkosjärjestyksessä
A – aasialaista päärynää
aasialaista päärynää kasvaa lähinnä Itä-Aasiassa. Sen kukkia pidetään kevään symbolina. Eri maissa aasialaisella päärynällä on eri nimet: Japanilainen päärynä, kiinalainen päärynä tai korealainen päärynä. Aasian päärynät ovat melko kalliita ja greengrocery myymälöissä, voit aina löytää ne vaahto net koska ne helposti mustelmia.,
Mitä eroa on Aasialainen päärynä ja säännöllinen päärynä?
aasialaiset päärynät näyttävät enemmän isoilta keltaisilta omenoilta, joilla on karkea iho. Niiden rakenne muistuttaa enemmän omenoita, mutta samalla ne ovat meheviä kuin päärynät.
B – Banaani
aloitetaan banaani, ei vain koska se topit Aasian Hedelmät, aakkoset, mutta koska se on yleisimmin syödään hedelmiä maailmassa., Banaanit löytyy joka kokoa pieni makea ohut-ihoinen erilaisia Salalah Omanissa valtava melko vaikeaa shinned lajikkeita olemme löytäneet markkinoilla Keski-Amerikassa. Intiasta löytyy myös vaaleanpunaisia ja punaisia banaaneja.
ylivoimaisesti yleisin banaanit maailmanlaajuisesti ovat kaikki yhden Cavendish lajike., Tämä lajike on niin hallitseva, että asiantuntijat pelkäävät väistämätön nousu tiettyjä tuholaisia, ja vaikutus se aiheuttaa valtava banaani markkinoilla.
Indonesiassa ollessaan kokeile Pisang Raja bananasta eli Musa Bellen valmistamia banaanin frittereitä. Jotkin banaanilajikkeet ovat kuin jauhobanaaneja ja niitä käytetään vain ruoanlaitossa – älä kokeile näitä raakoina, ellet pidä raakojen perunoiden mausta!
C – kookos
kookospähkinät ovat toinen yleinen hedelmä. Ne kasvavat palmuissa, erityisesti trooppisilla alueilla., Palmuissa ei ole oksia, joten hedelmä kasvaa korkean rungon yläosassa juuri frondien alla, joten kookospähkinöiden korjaaminen voi olla vaikeaa.
nämä hedelmät tunnetaan monipuolisista käyttötarkoituksistaan, kuten perinteisistä käyttötarkoituksista Aasialaisessa keittiössä sekä kosmetiikassa. Kookospähkinät sisältävät makeaa maustettua nestettä, joka tunnetaan nimellä kookosvesi, varsinkin kun ne ovat epäkypsiä. Tytöt oppivat ja rakastivat kookosveden juomista, kun olimme tutkimassa Bangkokia lasten kanssa.,
kun kookospähkinöitä päästä länsi-kauppoja, ne ovat yleensä kuivia, ruskeita ja karvaisia, kun heidän herkullisia kova valkoinen liha on tärkein vetonaula. Usein omissa maissaan kookospähkinöitä nautitaan paljon aikaisemmin, jolloin vihreä kuori on yhä paikallaan. Tässä kypsyyden varhaisessa vaiheessa liha on kypsymätöntä ja ne leikataan juuri niin, että sisällä oleva neste voidaan juoda pillillä.,
D – Päivämäärät
Toinen Palm hedelmät, Päivämäärät, kasvaa klustereita roikkuu ylhäältä palm runko. Taatelipalmut ovat lyhyempi, laajempi puita kuin pitkä kalteva kookospalmuja nähdä trooppisia rantoja.
Päivämäärät ovat peräisin etelä-länsi-Aasiassa, alueella tiedämme, kuten Lähi-Idässä, jossa koko osissa supermarketit ovat omistettu eri lajikkeita., Täältä löydät päivämäärät eri maista ja eri vaiheissa kypsyyden crisp kalpea nuori hedelmä makea tumma tahmea ylikypsiä, joita emme normaalisti näe Lännessä. Todellinen tuntija, löydät ne jopa täytetty manteleilla tai päällystetty suklaalla. Meidän suosikki päivämäärät ovat peräisin pieni kylä Misfat al Abriyeen
Päivämäärät olivat ja ovat yhtä paljon osa arabialaista kulttuuria kuin Caribou oli Eskimot., Arabia linnoituksia elossa aikoina Ristiretket ovat huonetta omistettu painamalla sacksfull kypsä hedelmä. Öljy kerättiin, kuumennettiin ja kaadettiin kiehuen rimoista mahdollisten epäonnisten hyökkääjien päähän.
D – Dragon fruit
Pitaya (Pithaya) tai Dragon fruit on ehkä kaikkein erikoinen näköinen hedelmä sinun koskaan törmännyt. Vaikka lohikäärmehedelmää kasvatetaan enimmäkseen Aasiassa, se tulee Etelä-Amerikasta. Se kasvaa kaktuksella ja kukkii vain öisin. Lohikäärmehedelmällä on vaaleanpunainen iho, jossa on vihreät piikkiset evät., Sisällä lohikäärmehedelmän valkoista lihaa täplittävät pienet mustat siemenet.
kuten suurin osa Kaakkois-Aasian hedelmistä, yli 80% lohikäärmehedelmistä on vettä. Tämä tekee siitä uskomattoman virkistävä hedelmä, ja sitä pidetään erittäin hyvää hedelmää ihmisille, jotka haluavat pysyä kunnossa.
Dragon hedelmä sisältää luonnon betalain pigmenttejä, joilla on vahva antioksidantti vaikutus, sekä C-vitamiinia, B-vitamiineja, A-vitamiinia, kalsiumia, rautaa ja fosforia. Pitayassa esiintyvä A-vitamiini vaikuttaa myönteisesti silmien verkkokalvoon.,
Koska korkea kuitupitoisuus, syöminen pitaya on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan ja ruoansulatuskanavan prosesseja. Se ehkäisee muun muassa ummetusta ja ruokaripulia. Pitaya myös sisältää oligosakkarideja, joka on probiootti-efekti, jonka ansiosta ne vahvistavat suoliston ja parantaa ruoansulatuskanavan.
Syöminen lohikäärme hedelmät on suotuisa vaikutus, estää kehitystä tyypin 2 diabetes, lihavuus, ja rasvamaksa.,
Dragon hedelmä voi aiheuttaa allergisia reaktioita, mutta tämä on lähinnä tapauksessa, ihmiset, jotka ovat allerginen myös muita elintarvikkeita, pääasiassa hedelmiä ja kasveja, ja siksi ihmiset altis allergiat.
maku on mieto ja makea. Siinä on myös hieman aromia. Sitä voi syödä yksin tai lisätä smoothieen tai hedelmäsalaatteihin. Olemme usein törmänneet lohikäärmehedelmiin hotellin buffeteissa-lähinnä Kambodžassa Siem Reapissa., Mielestäni sitä käytetään enemmän sen koristeellinen vaikutus kuin sen maku, mutta voit arvioida, että itse.
D – Durian
Pidetään ”kuningas hedelmiä” monet ihmiset Kaakkois-Aasiassa, durian muistuttaa jakkipuun lähes kaikki myös hankala peitetty kuori. Se on kooltaan suuri ja sillä on voimakas haju. Hedelmä on kookas ja yltää jopa 3 kiloon. Sen liha voi olla lajikkeesta riippuen punaista tai vaaleankeltaista.
Durian on tyypillisesti makea haju, mutta joillekin se on vastustamaton. Hajun pysyvyyden vuoksi hedelmä on kielletty monissa Kaakkois-Aasian elintarvikeliikkeissä. Monissa Malesian hotellihisseissä ja käytävillä on Duriolaiset kieltävät kyltit. Et voi ottaa duriania mukaan lentokoneeseen.
Usko tai älä, Aasiasta voi ostaa durian makuista jäätelöä-ne ovat todella ällöttäviä. Oudosta ruoasta voi lukea toisesta postauksestamme.,
F – viikunat
viikuna on teknisesti syötävä kukka. Ne kasvavat pensaikkoisessa pienessä puussa, jossa on tunnusomaisia lehtiä, jotka tunnetaan ilmestymisestään Raamatun maalauksissa Aadamin ja Eevan alastomuuden peittämiseksi Eedenin puutarhassa.
Tuoreet viikunat trooppinen markkinat ovat herkullisia syödä raakana. Ne ovat keskeltä pehmeitä ja vaaleanpunaisia, tahmaisia ja makeita. Niitä on myös saatavilla kuivattuna, joka on muoto, jonka yleensä saamme ne lännessä.,
kuivatut viikunat, jotka ovat luuta vahvistavan kalsiumin aarreaitta. Niissä on melkein yhtä paljon kuin lasillisessa maitoa! Lisäksi ne ovat myös paras kuidun lähde tahansa kuivattuja hedelmiä. Ne sisältävät myös kaliumia alentavaa kaliumia ja magnesiumia, joka taistelee stressiä. Viikunat tunnetaan myös lääkekäytöstä lievänä laksatiivina.
puutarhassamme Muscatissa Omanissa kasvaa viikunoita.
G – Goji Berry
tunnetaan myös nimellä wolfberry, goji berry on kotoisin Kiinasta. Se on selvästi kirkkaan oranssinpunainen, munamainen noin 2 senttimetriä halkaisijaltaan., Hedelmässä voi olla jopa 60 pientä keltaista siementä, jotka ovat tiukasti kiinni ytimessä.
goji-marjat yleensä kuivataan, kypsennetään ennen syömistä ja ne usein täydentävät riisikongia.
Goji marjat ovat hedelmät, jotka parantavan ominaisuuksia on käytetty luonnon lääkettä Aasian maissa yli 2500 vuotta. niitä käytetään muun muassa reuman hoidossa ja immuniteetin heikentämisessä. Goji-marjoja kutsutaan idän punaisiksi timanteiksi ja ne kuuluvat superfoodeihin.,
G – Guava
Nämä ovat melko yleisiä hedelmät viljellään monissa trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla, mukaan lukien Etelä-Aasiassa. Lajikkeesta riippuen ulompi iho voi olla karkea ja maistua kitkerältä tai pehmeältä ja maistua makealta. Myös lajikkeesta riippuen sisällä oleva liha voi olla punertavaa tai vaalean valkoista, makeaa tai hapanta. Siemenet ovat syötäviä mutta kovia.,
Guava on yleensä syödään raakana, ja se voidaan leikata pieniksi paloiksi tai syödä kuin omena. Joissakin maissa hedelmiä syödään hyppysellinen suolaa tai pippuria, cayennejauhetta tai sekoitus erilaisia mausteita., Lännessä, guava ovat yleensä löytyy sekoitettu mehut, joten yritä hedelmät itse, kun teidän Aasian matkat
J – Jackfruit
Jackfruit on suurin puu kantanut hedelmää maailmassa, painaa jopa 35 kiloa ja 90 cm pitkä ja 50 cm leveä. Sen iho on vihreä, karkea ja kova. Syödä jakkipuun, leikata se palasiksi (yleensä neljä neljäsosaa), ja syödä sen keltainen ja pehmeä liha. Huolimatta siitä, miltä se näyttää ulospäin, hedelmä on melko maukas ja tunnistettavissa sen erottuva makea hedelmäinen haju. Hedelmän sisäpuoli tuoksuu ananakselta.,
Jackfruit kotoisin Intian niemimaalta ja Kaakkois-Aasiasta. Sri Lankassa söimme jakkihedelmästä tehtyä muhennosta. Se oli erittäin maukas, mutta raskas vatsalle. Aasiassa jakkipuuta käytetään usein lihan korvikkeena.
K – Kiivi
Nimi Kiivi oli markkinointi keksintö NewZealanders myöhään vuosisadan, joka oli ensimmäinen viljellä Kiinan Karviainen kaupallisesti., He olivat tuolloin koolla villinä kotimaassaan Kiinassa. Se löytää paikkansa listalta, koska nyt ainakin 50 prosenttia maailman viljelystä taas tulee Kiinasta.
Kiivi kasvaa perään viiniköynnöksiä, jotka voivat olla koulutettu yli tunnelin muotoinen kehyksiä tehdä kokoontuminen hedelmiä tunnelin sisällä helppoa. Köynnöksissä on suuria valkoisia kukkia, joten tämä viljely ei ole vain tuottavaa vaan kaunista.,
hedelmä on tunnettu sen terävä makuista pehmeä vihreä massa, jossa pieni musta syötävät siemenet kaikki sisältyy khaki värinen hieman karvainen mokka iho. Yleisesti ei tiedetä, että iho on myös syötävä, eikä sitä tarvitse poistaa ennen hedelmän mehustamista.
K – Kumkvatti
Kumquats ovat pieniä hedelmiä tuotettu kukinnan kasvi Rutaceae perhe ja ovat kotoisin Kaakkois-Aasiassa sekä Aasian ja Tyynenmeren alueilla. Ne muistuttavat appelsiineja, mutta hieman pienempiä kuin iso oliivi., Kumkvatti voidaan syödä kypsennettynä, ja sen happaman Keskuksen vuoksi sitä käytetään yleisesti marmeladien ja hyytelöiden valmistukseen.
Kumkvatti on luonnollinen annos sokereita, kuituja ja mineraalisuoloja. Kuten muutkin sitrushedelmät, se sisältää suuria annoksia C-vitamiinia. Siksi kumkvattia suositellaan immuniteetin vahvistamiseksi ja infektioriskin vähentämiseksi.,
L – Langsat
aiheeseen Liittyvät keski-ja Etelä-Amerikan mahonki puu, Langsat hedelmä on pyöreä, soikea tai elliptinen, ja muistuttaa vähän perunoita. Hedelmät kasvavat tavallisesti rypäleiden kaltaisissa ryppäissä. Yksittäinen hedelmä voi sisältää jopa 3 siementä, jotka ovat paksun, valkoisen arilin peitossa.
langsatin liha on mehevää ja makeaa ja siinä on fruktoosia, sakkaroosia ja glukoosia. Hedelmät voi syödä raakana tai pullottaa siirapeiksi.,
kuori hedelmät voi myös olla kuivattu, ja tässä muodossa sitä käytetään Indonesiassa kuin suitsukkeita pelotella pois hyttysiä ja desinfioi ilmaa tiloissa, joissa sairaat ihmiset ovat läsnä. Lisäksi käytetään tavallisen makeispuun puuta, joka on kestävää ja samalla joustavaa ja josta tehdään työkaluja tai mastoja.
L – Litsi
Kiinalainen eksoottisia hedelmiä, kuten litsi on vaaleanpunainen-punainen hedelmä, jossa on karkeasti kuvioitu kuori, joka on syötäväksi kelpaamattomat., Ulompi kansi on helppo poistaa, päästä lihaan, joka on yleensä makea ja läpikuultava. Tuoreessa litsissä on pehmeää, vaaleaa massaa, jossa on kukkaistuoksu.
Tutkijat ovat osoittaneet, että litsi on potentiaalia anti-syöpä vaikutuksia. Se on myös runsaasti C-vitamiinia vahvistaa kehon ja kalium säännellä verenpaine.
Lychee syödään parhaiten tuoreena, sillä canning menettää hajuvesimäisen makunsa.,
M – Mango
olethan syönyt mangoja ennenkin? Jos meidän tavoin olet mystified laaja valikoima Aasian supermarketeissa, kokeile Carabao. Sanotaan olevan maailman makein mango Carabao on peräisin Filippiineiltä, ja tunnetaan myös Manila Mango. Olemme syöneet herkullista mehua-tippuu Intian mangot liikaa, mutta on tunnustettava, että Guinnessin World Records on listannut Carabao erilaisia kuin suloisin vuodesta 1995 lähtien.
Mango on paitsi erittäin maukasta myös erittäin terveellistä., hedelmä sisältää paljon kaliumia, jonka ansiosta se alentaa korkeaa verenpainetta
syö mangoja päivittäin, voi auttaa alentamaan verensokeria, vaikka se on itsessään korkea.
Mango-aineet voivat estää rinta-ja paksusuolisyövän kehittymistä.
Mango on yksi tasties aasian Hedelmiä ja se on täydellinen tehdä vegaani jäätelö.,
M – Mangosteen
– Mitään, kuten mango, Mangosteen on pieni tylsä tumma viininpunainen värillisiä hedelmiä, jotka sisältävät useita mehukas valkoinen segmentit ja yksi tai useampi iso siemenet. Älä syö kamaraa tai siementä, mutta tuo kiemurainen makea valkoinen liha on herkullista. Mangosteen on ollut yksi perheen suosikeista siitä lähtien, kun huomasimme heidät ensimmäistä kertaa Thaimaassa vieraillessamme Bangkokissa lasten kanssa.,
Mangosteenpuu kasvaa jopa 25 metriä korkeaksi. Tämä ainavihanta puu kasvaa pääasiassa Kaakkois-Aasiassa sekä Intiassa ja muilla trooppisilla alueilla, kuten Keski-Amerikassa.
M – Meyer-Sitruuna
Meyer sitruunat ovat kotoisin Kiinasta ja uskotaan olevan risteytys sitruuna ja yhteinen oranssi tai mandariini. Hedelmä on keltainen ja Pyöreä., Iho on ohut ja aromaattinen, ja kypsänä väri muuttuu keltaiseksi aavistuksen vaaleanpunaisen sävyin.
vaikka keltainen kuin tavallinen sitruuna, Meyerin lajike muistuttaa muodoltaan ja kooltaan kalkkia. Maussa on enemmän makeutta ja lievästi happoa.
N – Noni
Noni tulee Aasian maissa (Japani, Kiina, Taiwan, Malesia, Indokiinassa). Sen fantastiset ominaisuudet löysivät ensin Polynesian asukkaat, jotka ovat käyttäneet sitä lääkekasvina vuosisatojen ajan. s.perinteinen kiinalainen lääketiede kutsuu Intian mulberry root – Ba Ji Tian., Niitä käytettiin lähinnä vatsakipujen, kuukautisten ja myös impotenssin torjuntaan.
Vaikka visuaalisesti unappealing, noni kompensoi tätä paljon terveyshyötyjä. Noni-mehu auttaa suojaamaan aivohalvausten vaikutuksilta, ja sillä on myös antioksidanttisia, antibakteerisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.
Indian mulberry sisältää monia ihmiselle arvokkaita aineita. Vitamiineista löytyy ensisijaisesti C-vitamiinia ja niasiinia (B3-vitamiinia). Lisäksi hedelmissä on merkittäviä määriä rautaa ja kaliumia., Mulberryllä on kuitenkin syöpälääkkeensä vuoksi tiivistetty annos yhdistettä, josta käytetään nimitystä damnacanthal. Se estää kemiallisia prosesseja, jotka puolestaan solun syöpäsolun.
P – Papaija
tyyppi marja, Papaija on yhteinen hedelmä, joka kasvaa puu-kuin kasvin kolmesta kymmeneen metriä pitkä, kanssa spiraalimaisesti järjestetty lehdet yläreunassa runko.
papaija on kypsänä pehmeä ja sen keskellä on pieniä mustia siemeniä., Kypsä appelsiini papaija maistuu parhaiten limettimehulla, kun iho ja siemenet poistetaan. Raa ’ at papaijat ovat hyviä ruoanlaitossa, etenkin muhennoksissa ja curryissä.
papaijaa arvostetaan paitsi sen maun myös sen lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi. Se on heille velkaa lähinnä karotenoideista, jotka voivat estää syövän kehittymisen, ja papain – entsyymistä, joka parantaa ruoansulatusta.
P – Passionfruit
Maracuja tai Passionfruit on Nick on suosikki. Se on makea, rähjäinen trooppinen marjatyyppi, jossa on kova kotelo., Pehmeän valkoisen kumimaisen vuorauksen sisällä on keltainen mehevä hedelmäliha, joka on täytetty syötävillä siemenillä. Hedelmälihaa ja siemeniä voi syödä raakana tai mehustettuna. Passionfruit sekoitetaan usein muihin hedelmiin, jotta sen voimakas maku ja aromi voidaan jakaa.
miten syödä hedelmä? Leikkaa se kahtia ja syö sisus lusikalla. Älä kuori kuorta kuorta, koska hedelmässä on liian nestemäinen ja hajanainen koostumus.
passionhedelmä auttaa torjumaan jopa vakavia vaivoja hermostosta. Se ravitsee koko kehoa, erityisesti ihoa., Ja sen upea ulkonäkö ja hämmästyttävä haju ja maku, passionhedelmä myös ravitsee aistejamme.
Tämä eksoottisia hedelmiä ei ole vain runsaasti B-vitamiineja (B1 -, B2 -, B3 -, B6-ja B9), passion hedelmä on myös runsaasti vitamiineja – vitamiini, C, E ja K, sekä mineraalisuoloja – sinkki, fosforia, magnesiumia, kaliumia, natriumia, kalsiumia ja rautaa.
luonnonlääkinnässä passionhedelmää on jo pitkään käytetty erilaisten hermoston vaivojen hoitoon., Syöminen passionhedelmän lisäksi parantaa mielenterveytemme, on myös positiivinen vaikutus sydämen työhön, normalisoida veren painetta.
hedelmä kasvaa kiipeily kasvi, joka näyttää ainutlaatuinen pyöreä monimutkainen kukkia, ja se voidaan kasvanut lauhkean puutarhat sekä sen natiivi viidakoissa.
P – persimoni
persimoni on Japanin kansallinen hedelmä ja henkilökohtainen suosikkini., Etsin aina Persimmonia minne tahansa menemmekin, joten voin ilmoittaa, että heitä kutsutaan useilla nimillä. Olen löytänyt niitä merkitty Khaki (Lähi-Itä) Lotus (Kreikka) ja Japani Omenat (Montenegro), samoin Kuin on suosittu ympäri maailmaa, persimmons ovat runsaasti mineraaleja, vitamiineja, ja tanniinia, joka liittyy terveyteen kehon soluja ja sääntelyn verenkiertoa.,
Kaki on oranssi, sileä iho ja kiiltävä, muistuttaa jotain välillä omena ja pieni kurpitsa. Voit syödä koko jutun mukaan lukien ihon ja ytimen. Aasiassa sitä käytetään yleisesti leivän ja keksien paistamiseen sekä myös erilaisiin jälkiruokiin, kuten kakkuun, piirakoihin.
P – Pomelo
Kasvitieteilijät uskovat, että rajan pomelo villi oranssi luonut greippi., Hedelmä kasvaa trooppisissa ilmastoissa (se on kotoisin Malesiasta, Thaimaasta, ja sitä kasvatetaan nykyisin pääasiassa Kiinassa ja Intiassa) jopa useita metrejä korkeissa puissa. Britit toivat sen Eurooppaan kolonisaation aikana.
puu on hankala ja erittäin haarautunut, ja hedelmät on tuotettu ympäri vuoden (se voi kukkia jopa 4 kertaa vuodessa).
Pomelo on myös runsaasti kaliumia kivennäis-elementti, joka on vastuussa ylläpitää kehon vesi ja elektrolyytti tasapaino ja säätelee lihasten sävy, verenpaine ja sydämen syke.,
Pomelo pektiini sisältyvät liha ja iho on myös tärkeä rooli ehkäisyyn sydän-ja verisuonitaudit, estää rasvan kertymistä valtimoiden ja siten estää ateroskleroosin kehittymiseen. C-vitamiini puolestaan auttaa lisäämään alusten elastisuutta.
se on greippiä makeampi eikä siinä ole katkeruutta. Kiinassa pomelo nähdään onnellisuuden hedelmänä.
pomeloa ostaessaan kannattaa muistaa, että mitä raskaampi se on, sitä raikkaampi se on. Mitä pidempään hedelmää kuljetetaan ja varastoidaan, sitä nopeammin se kuivuu ja laihtuu., Paras aika pomelolle on marraskuusta maaliskuuhun. Jääkaapissa säilytettynä hedelmä voi kestää jopa viikon.
Pomelo voi paino enintään 2 kg, on melko pehmeä iho, joka on helppo kuoria.
R – Rambutan
Rambutan hedelmät on Malaiji-Indonesian kotoisin sekä muiden trooppisten alueilla Kaakkois-Aasiassa., Se on läheistä sukua muille aasialaisille hedelmille, kuten longanille, lycheelle ja mamoncillolle. Nimi on johdettu Malaiji-Indonesian termi rambutan, joka tarkoittaa ”hiukset” viitaten monet karvainen kohoumia iholla.
Rambutan liha on läpikuultava ja vaalea tai vaaleanpunainen, jossa on makea maku, hieman hapan maku samanlainen kuin mangosteen. Se on toinen suosikeistamme.
S – Santol
Santol on kotoisin Filippiineiltä., Se muistuttaa omena, mutta kun omena on makea ja mehevä, santol on erittäin hapan maku. Siemenet ja nuoret hedelmät voidaan purkaa ja muuttaa marmeladiksi tai säilöntäaineiksi.
Santol juuret voidaan käyttää myös lääketieteessä, tonic tai soveltaa haude parantaa silsa.
kitkerän makunsa vuoksi herkuttele ensimmäisellä Santol-maistelullasi. Kuka tietää – ehkä siitä tulee uusi suosikkisi? Tai ehkä ei! Ainakaan minulle-aivan liian katkera!!!
S – Sapodilla
Sapodilla on kasvanut pääasiassa Malesiassa, Intiassa, Kambodžassa, Thaimaassa, Indonesiassa ja Bangladeshissa., Sen ulkonäkö muistuttaa perunoiden ja kiwifruitsin sekoitusta ja maistuu päärynältä. Tiedät, että sapodilla on kypsä, jos sillä on roikkuva iho eikä se tuota chicleä, kun se poimitaan puusta. Hedelmässä on jopa kuusi siementä, jotka ovat tyypillisesti mustia ja näyttävät pavuilta.
syö tämä hedelmä, leikkaa se kahtia ja poista siemenet. Lihaa voi syödä lusikalla.
s – Snake Fruit tai Salak
tämä hedelmä tulee Sumatran ja Jaavan saarilta Indonesiasta., Hedelmät kasvavat tyypillisesti rykelminä kämmenen pohjassa ja se on saanut nimensä punaruskeasta hilseilevästä ihosta. Kooltaan Käärmehedelmät muistuttavat kypsää viikunaa, mutta teräväkärkisiä.
massa on syötävä, ja saat sitä nipistämällä vinkki, aiheuttaa ihon slough pois. Sisällä on kolme lohkoa, joissa kussakin on syömäkelvoton siemen., Ehkä se ei ole vain iho, joka antaa tämän hedelmän se nimi, koska maku vaikka makea on terävä ja supistava, muistuttaa valkosipulia. Käärmehedelmiä voi syödä tuoreena tai sokeroituna siirapissa.
S – Soursop tai Sirsak
Soursops tuotetaan Annona muricata puu. Hedelmät ovat selvästi tummanvihreitä ja piikkisiä. Sisustus on aromaattinen, mehevä ja makea. Sen maku on kuin mansikan ja ananaksen sekoitus sitrushedelmien kanssa. Soursopia käytetään yleisesti vaihtoehtoisena syöpähoitona.,
S – Starfruit tai Karambolat
Carambola on ainutlaatuinen harjuja, jotka kulkevat alas sen puolin, joten kun leikkaa läpi, poikkipinta-viipaleita muistuttavat tähti. Sen iho on kypsänä ohut, sileä ja vahamainen vaaleanvihreästä tummankeltaiseen. Voit nähdä niiden kasvavan hedelmätarhoissa Malesiassa, jossa kypsyvät hedelmät suojataan usein pusseissa ennen sadonkorjuuta.
Tähtihedelmien sokeripitoisuus on yleensä alhainen (noin 4%). Ja siinä on selvä maku, jota on vaikea verrata, mutta selvästi hedelmäinen., Malesialaiset ripottelevat usein hieman suolaa tähden muotoisiin viipaleisiin.
Starfruit voidaan myös keittää marmeladeille ja relisheille sekä mehustaa tuoreille juomille.
T – Tamarillo
Tamarillo on ominaista pitkänomainen, soikea muoto ja sileä iho. Ulkonäöltään se on lähinnä tomaattia – siksi sitä kutsutaan hedelmätomaatiksi tai puutomaatiksi. Tamarillo on kotoisin samasta perheestä kuin tomaatit eli yöpaidat.,
Tamarillon hedelmä on samaan aikaan makea ja hieman hapan. Paitsi että se näyttää tomaatilta, myös maku on samanlainen. Tamarillon hedelmäinen note muistuttaa mangoa tai passionhedelmää.
nämä munanmuotoiset hedelmät ovat yleensä keltaisia, oransseja, punaisia tai violetteja. Punaiset tamarillot ovat happamampia, kun taas oranssit ja keltaiset hedelmät ovat makeampia. Lihassa on lukuisia siemeniä. Yleensä tamarillot ovat täynnä vitamiineja ja rautapitoisuutta ja niissä on vähän kaloreita.,
T – Tamarind
katkera, pod-kuten tamarind hedelmä on käytetty keittiöistä ympäri maailmaa. Hedelmä on kypsä, kun se muuttuu ruskeaksi tai punaruskeaksi. Aasiasta tulevat lajikkeet ovat tyypillisesti pitkiä ja sisältävät jopa 12 siementä. Tamarindin maku on makea ja hapan, ja siinä on runsaasti viinihappoa, kalsiumia, B-vitamiineja ja sokeria.,
W – Vesimeloni
Vesimelonit ovat yksi yleisimpiä hedelmiä maailmassa, ja Kaakkois-Aasiassa. Hedelmän tunnistaa sileästä kovasta kamarastaan, jossa on vihreitä ja tummanvihreitä raitoja tai keltaisia pisteitä. Ne ovat makeita ja meheviä ja liha voi olla syvän punaista, vaaleanpunaista, oranssinkeltaista tai valkoista. Lihassa on myös kiinni siemeniä, jotka ovat syötäviä.
vesimelonia voi syödä raakana, kun ne on parasta jäähdyttää. Vaihtoehtoisesti ihon voi keittää.,
W – Puuomena
nämä eivät ole tavallisia omenoita. Haju voi todella ajaa sinut pois sen voimakas haju. Kuitenkin, jos voit sotilas viime haju, puun omenat ovat herkullisia, varsinkin kun syödään raakana, mutta voi myös soseuttaa ja kääntyi hilloa.
puuomenilla on myös runsaasti terveyshyötyjä. Jotkut näistä ovat lievittää ruoansulatushäiriöt, haavaumat ja ummetus.
Y – Yuzu
Yuzu tuotiin Japaniin ja Koreaan Kiinasta. Se on hapan mandariinin ja aasialaisen citrus Ichang papedan risteymä. Se näyttää tutulta mandariinilta – vain väri on keltainen., Maussa on uniikki, hapokas ja häivähdys kukkia.
Yuzu sisältää kolme kertaa enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna. Hedelmässä on runsaasti kalsiumia ja kaliumia. Hedelmässä on runsaasti kalsiumia ja kaliumia. Japanilaisessa kulttuurissa yuzua arvostetaan luonnollisena keinona suojautua tartunnoilta – erityisesti talvella.
Yuzua ei yleensä syödä raakana, vaan sitä käytetään ruoanlaitossa. Sen mehusta syntyy tyypillisesti ponzu-sitrusmainen marinadi kalalle tai kanalle.
Tänään, yuzu on laajalti viljelty Itä-Aasiassa sekä yhdysvalloissa, jossa se on suosittu.,
Aasian Hedelmiä – Johtopäätös
Jotkut näistä Aasian hedelmiä voit etsiä ole kauempana kuin paikallinen supermarket, toiset et voi löytää jopa pitkän Aasian kiertue; sen suuri maanosa! Kuitenkin toivon ehkä, että minun tutkimus innostaa sinua jakamaan hauskaa olen ollut löytää ja maistaa uusia makuja. Joistakin näistä on tullut oman perheeni kiinteitä suosikkeja.