33 Lækker Asiatiske Frugter

Sprede kærlighed
  • 99

Asien er kendt for sin eksotiske rejsemål. Besøgende kommer til denne side af verden for historiske steder, smukke strande, ærefrygtindgydende arkitektur og bybillede, mad og mange andre aktiviteter., Bortset fra lejlighedsvise frugtsnacks, der serveres på nogle gademarkeder, vil mange turister ikke rigtig have smagt alle de asiatiske frugter, som dette kontinent tilbyder. Så i dag har vi deler med dig nogle frugt smager du skal prøve, når du besøger eller gense Asien

Indholdsfortegnelse

Over 30 Eksotiske Frugter Fra Asien, som du Skal Prøve

Her vil du finde alt fra Banan og ildelugtende Durian til Træ Apple og Yuzu! De er alle eksotiske, og kun få er velkendte i Vesten. Er du klar til at opdage disse frugter?, Læs derefter denne vejledning til slutningen. Hvis jeg har savnet nogen, så lad mig det vide. I tilfælde af at du kom her for at slå noget op, har jeg sat dem i alfabetisk rækkefølge.

asiatiske frugter i alfabetisk rækkefølge

A – asiatisk pære

asiatisk pære vokser mest i Østasien. Dens blomster betragtes som et symbol på foråret. I forskellige lande har asiatisk pære forskellige navne: Japansk pære, kinesisk pære eller koreansk pære. Asiatiske pærer er ret dyre og i grøntbutikkerne, kan du altid finde dem i et skumnet, da de let blå mærker.,

Hvad er forskellen mellem en Asiatisk pære og en almindelig pære?
De asiatiske pærer ligner mere store gule æbler med ru hud. De har en tekstur mere som æbler, men på samme tid er de saftige som pærer.

B – banan

lad os starte med bananen, ikke kun fordi den topper det asiatiske Frugtalfabet, men fordi det er den mest spiste frugt i verden., Bananer kan findes i alle størrelser fra den lille søde tyndhudede sort fra Salalah i Oman til de enorme temmelig hårde shinned Sorter, vi har fundet på markeder i Mellemamerika. Du kan også finde lyserøde og røde bananer i Indien.

Sandsynligvis den mest populære frugt i verden

langt den hyppigste bananer på verdensplan er alle fra det indre Cavendish række., Denne sort er så dominerende, at eksperter frygter den uundgåelige stigning af noget specifikt skadedyr og den indvirkning, det vil medføre på det store bananmarked.

mens du er i Indonesien, prøv bananfrittere lavet af Pisang Raja banana aka Musa belle. Nogle sorter af bananer er som Pisang og bruges kun til madlavning-prøv ikke disse rå, medmindre du kan lide smagen af rå kartofler!

C – kokos

kokosnødder er en anden almindelig frugt. De vokser i Palmer, især i tropiske områder., Palmer har ikke grene, så frugten vokser øverst på en høj bagagerum lige under fronds, så det kan være svært at høste kokosnødder.

disse frugter er kendt for deres forskellige anvendelser, herunder traditionelle anvendelser i asiatisk køkken samt kosmetik. Kokosnødder indeholder en sød flavored væske kendt som kokos vand, især når de er umodne. Vores piger lærte og elskede at drikke kokosnødevand, da vi udforskede Bangkok med børn.,

Når kokosnødder når vestlige butikker, er de normalt tørbrune og Behårede, når deres lækre hårde hvide kød er hovedattraktionen. Ofte i deres egne lande forbruges kokosnødder meget tidligere, med den grønne skal stadig på plads. På dette tidlige stadium af modenhed er kødet umodent, og de skæres bare, så væsken indeni kan drikkes ved hjælp af et halm.,

Frisk kokosmælk er en populær drik i hele Sydøstasien

D – Datoer

en Anden Palm frugt, Datoer vokser i klynger, som hænger ned fra toppen af palm kuffert. Dadelpalmer er kortere, bredere træer end de høje skæve kokospalmer set på tropiske strande.

datoer stammer fra Sydvestasien, det område, vi kender som Mellemøsten, hvor hele dele af supermarkeder vil være dedikeret til forskellige sorter., Her kan du finde datoer fra forskellige lande og på forskellige stadier af modenhed fra sprød bleg ung frugt til de søde mørke klistrede overmodne typer, vi normalt ser i Vesten. For den rigtige kender finder du dem endda fyldt med mandler eller belagt med chokolade. Vores foretrukne datoer kommer fra en lille landsby Misfat al Abriyeen

Sød Oman Datoer fra Misfat al Abriyeen

Datoer, var og er så meget en del af arabisk kultur, som Caribou var at Eskimoerne., Arabiske fæstninger, der overlever fra korstogernes tid, har værelser dedikeret til presning af sække af moden frugt. Olien blev opsamlet, opvarmet og hældt kogende fra kamppladserne på hovedet af eventuelle uheldige angribere.

d – dragefrugt

Pitaya (Pithaya) eller dragefrugt er måske den mest ejendommelige udseende frugt, du nogensinde vil støde på. Selvom dragefrugt for det meste dyrkes i Asien, kommer den fra Sydamerika. Den vokser på en kaktus og blomstrer kun om natten. Dragefrugt har lyserød hud med grønne spiky finner., Indvendigt er dragonfrugtens hvide kød prikket med små sorte frø.

som de fleste af de sydøstasiatiske frugter er mere end 80% af dragefrugt vand. Dette gør det til en utrolig forfriskende frugt, og det betragtes som en meget god frugt for folk, der ønsker at holde sig i form.dragefrugt indeholder naturlige betalainpigmenter, der har en stærk antio .idantvirkning, plus C-vitamin, B-vitaminer, vitamin A, calcium, jern og fosfor. Vitamin A, der er til stede i pitaya, har en gavnlig effekt på øjets nethinden.,

På grund af det høje fiberindhold har spisepitaya en positiv effekt på fordøjelsessystemet og fordøjelsesprocesserne. Det forhindrer blandt andet forstoppelse og maddiarr.. Pitaya indeholder også oligosaccharider, som har en probiotisk lignende virkning, takket være, at de styrker tarmfloraen og forbedrer fordøjelsessystemet.

spise dragefrugt har en gavnlig effekt i forebyggelsen af udviklingen af type 2 diabetes, fedme og fedtlever.,

dragefrugt kan forårsage allergiske reaktioner, men dette er hovedsageligt tilfældet med mennesker, der også er allergiske over for andre fødevarer, hovedsageligt frugter og planter, og derfor mennesker, der er tilbøjelige til allergi.

Eksotiske asiatiske frugt – Dragon fruit

smag er mild og sød. Det har også en lille aroma. Det kan spises alene eller tilsættes til smoothies eller frugtsalater. Vi har ofte stødt på dragefrugt i hotelbuffeter-mest i Cambodja i Siem Reap., Jeg tror, det bruges mere til sin dekorative effekt end dens smag, men du kan bedømme det selv.

D – Durian

betragtes som “konge af frugter” af mange mennesker i Sydøstasien, ligner Durian jackfruit i næsten alt inklusive den tornede overdækkede skal. Den er stor i størrelse og har en stærk lugt. Frugten er stor og når op til 3 kilo. Dens kød kan være rød eller lysegul, afhængigt af sorten.

Durian er de mest ildelugtende tropiske frugter., Lugten er så forfærdelig, at det gjorde Zoeoe endnu sygere, da vi rejste fra Chiang Mai til Pai.

Durian har typisk en sød lugt, men for nogle er det overvældende. På grund af vedholdenheden af denne lugt er frugten blevet forbudt fra mange fødevarevirksomheder i Sydøstasien. Og mange Hotel elevatorer og korridorer i Malaysia har skilte, der forbyder Durians. Du kan ikke tage durian med dig til flyet.
tro det eller ej, i Asien kan du købe Durian flavored is – de er virkelig ulækkert. Du kan læse om underlig mad i vores andet indlæg.,

f – Figs

figen er teknisk set en spiselig blomst. De vokser på et busket lille træ med karakteristiske blade, der er kendt for deres udseende i bibelske malerier til at dække Adam og Evas nøgenhed i Edens have.

Figner

Friske figner fra tropiske markeder er lækre at spise rå. De er bløde og lyserøde i midten, klistrede og søde. De er også tilgængelige tørret som er den form, vi normalt modtager dem i Vesten.,
tørrede figner, som er statskassen af knoglestyrkende calcium. De har næsten lige så meget som et glas mælk! Derudover er de også den bedste kilde til fiber af enhver tørret frugt. De indeholder også kaliumsænkende kalium og magnesium, der bekæmper stress. Figs er også kendt for deres medicinske anvendelse som et mildt afføringsmiddel.

Vi har figner, der vokser i vores have i Muscat, Oman.

G – Goji Berry

også kendt som wololfberry, goji berry er hjemmehørende i Kina. Det er tydeligt lyst orange-rødt, æggeformet omkring 2 centimeter i diameter., Frugten kan indeholde op til 60 små gule frø fast fastgjort til kernen.
Goji bær tørres normalt, koges før de spiser, og de supplerer ofte en riskongee.

Goji bær er frugter, som helbredende egenskaber er blevet brugt i naturmedicin i asiatiske lande i over 2.500 år. de bruges blandt andet til behandling af gigt og nedsat immunitet. Goji bær kaldes de røde diamanter i øst og tilhører superfoods.,

G – Guava

Disse er ganske almindelige frugter, der dyrkes i mange tropiske og subtropiske områder, herunder det Sydlige Asien. Afhængig af sorten kan den ydre hud være ru og smage bitter eller blød og smage sød. Også afhængigt af sorten kan kødet inde være rødligt eller bleg hvidt, sødt eller surt. Frøene er spiselige, men hårde.,

eksotiske asiatiske frugter – Guava

Guava er normalt spises rå, og kan være skåret i små stykker eller spises som et æble. I nogle lande spises frugten med en knivspids salt eller peber, cayennepulver eller en blanding af en række krydderier., I Vesten, guava findes normalt blandes i juice, så prøv frugten selv, mens du er på din Asian rejser

J – Jackfrugter

Jackfrugter er det største træ båret frugt i verden, der vejer op til 35 kilo og 90 centimeter lang og 50 cm bred. Dens hud er grøn, ru og hård. For at spise en jackfrugt skal du skære den i stykker (normalt fire kvartaler) og spise det gule og bløde kød. På trods af hvordan det ser ud på ydersiden, er frugten ret velsmagende og genkendelig af sin karakteristiske søde frugtagtige lugt. Indersiden af frugten lugter som ananas.,
Jackfruit hjemmehørende i det indiske subkontinent og Sydøstasien. I Sri Lanka spiste vi gryderet lavet af jackfrugt. Det var meget velsmagende, men tungt på maven. Jackfruit i Asien bruges ofte som køderstatning.

Jackfrugter kan være virkelig enorme – dens den største af tropiske frugter

K – Kiwi

Navnet Kiwi var en marketing opfindelsen af NewZealanders i slutningen af det tyvende århundrede, der var de første til at dyrke den Kinesiske Stikkelsbær kommercielt., De blev samlet vildt i deres oprindelige Kina på det tidspunkt. Den finder sin plads på denne liste, fordi nu mindst 50% af verdens dyrkning igen kommer fra Kina.

Kiwier er stigende ligesom druer og er fuld af C-vitamin

Kiwier vokse på efterfølgende vinstokke, der kan trænes over tunnel-formede rammer, der gør, indsamling af frugt inde fra tunnelen let. Vinstokkene har store hvide blomster, hvilket gør denne dyrkning ikke kun produktiv, men smuk.,

frugten er kendt for sin skarpe smagende bløde grønne papirmasse med små sorte spiselige frø, alt sammen indeholdt i en Kakifarvet let Behåret ruskindskind. Hvad der ikke er almindeligt kendt, er, at huden også er spiselig og ikke behøver at fjernes, før frugten juicer.

K – Kum .uat

Kum .uats er små frugter produceret af den blomstrende plante fra Rutaceae-familien og er hjemmehørende i Sydøstasien såvel som Asien og Stillehavsområdet. De ligner appelsiner, men lidt mindre som en stor oliven., Kum .uat kan spises kogt, og på grund af dets sure center er det almindeligt brugt til at lave marmelade og gel .er.

Kum Kumuat er en naturlig dosis sukkerarter, fibre og mineralsalte. Som andre citrusfrugter indeholder den store doser vitamin C. Derfor anbefales Kum .uat at styrke immuniteten og reducere risikoen for infektion.,

Kumquat

L – Langsat

Relateret til de central-og sydamerikanske mahogni træ, Langsat frugt er rund, oval eller elliptisk, og ligner små kartofler. Frugterne vokser normalt i klynger som druer. En enkelt frugt kan indeholde op til 3 frø dækket med en tyk, hvid aril. langsats kød er saftigt og sødt og fyldt med fructose, saccharose og glucose. Frugterne kan spises rå eller aftappes i sirupper.,
frugtens skræl kan også tørres, og i denne form bruges den i Indonesien som røgelse til at skræmme myg og desinficere luften i rum, hvor syge mennesker er til stede. Træet i det fælles sødkød bruges også, som er holdbart og samtidig fleksibelt og bruges til at lave værktøjer eller Master.

Langsat – asian frugt

L – Lychee

En Kinesisk, eksotiske frugter, litchi er pink-rød frugt med en nogenlunde struktureret skorpe, der er ikke spiselig., Det ydre dæksel fjernes let for at få adgang til kødet, som normalt er sødt og gennemskinneligt. Frisk litchi har en blød, hvidlig pulp med en blomsterduft.

asian frugt – Lychee

Forskere har bevist, at lychee har potentiale anti-cancer effekt. Det er også en rig kilde til C-vitamin, der styrker kroppen og kaliumregulerende blodtryk.

Lychee spises bedst frisk, da konserves mister sin parfumelignende smag.,

M – Mango

du har spist Mango før, ikke? Hvis du Ligesom os er mystificeret af den brede vifte i asiatiske supermarkeder, så prøv Carabao. Siges at være den sødeste mango i verden Carabao stammer fra Filippinerne, og er også kendt som Manila Mango. Vi har spist nogle lækre saftdrypende Indiske mango også, men må erkende, at Guinness Book of Worldorld Records har opført Carabao sorten som den sødeste siden 1995.

Mango er ikke kun meget velsmagende, men også meget sund., frugten indeholder en masse kalium, takket være, at det sænker det høje blodtryksniveau

at spise mango hver dag kan hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet, selvom det er højt i sukker i sig selv.

Mango stoffer kan hæmme udviklingen af bryst-og tyktarmskræft.mango er en af tasties asiatiske frugter, og det er perfekt at lave vegansk is.,

Vi spiste masser af mango, når du besøger Chiang Mai i Thailand

M – Mangosteen

Intet som mango, de Mangosteen er en lille kedelig mørk-bourgogne-farvet frugt, der indeholder flere saftige hvide segmenter og en eller flere store frø. Spis ikke skorpen eller frøet, men det tangy søde hvide kød er lækkert. Mangosteen har været en af vores familiefavoritter, siden vi først opdagede dem i Thailand, da vi besøgte Bangkok med børn.,
Mangosteen træet vokser op til 25 meter højt. Dette stedsegrønne træ vokser hovedsageligt i Sydøstasien såvel som i Indien og andre tropiske områder, herunder Mellemamerika.

Den Lilla Mangosteen – en af vores favorit eksotisk frugt i asien

M – Meyer Lemon

Meyer citroner, der er hjemmehørende i Kina, og menes at være en krydsning mellem en citron og en fælles orange eller en mandarin. Frugten er gul og rund., Huden er tynd og aromatisk, og når den er moden, bliver farven gul med små nuancer af pink.

selvom gul som en almindelig citron, ligner Meyers sort en kalk i form og størrelse. Når det kommer til smag, har det mere sødme og mildt syre.

N – Noni

Noni kommer fra asiatiske lande (Japan, Kina, Tai .an, Malaysia, Indokina). Dens fantastiske egenskaber blev først opdaget af indbyggerne i Polynesien, der har brugt det som en medicinalplante i århundreder. s. Traditionel kinesisk medicin kalder den indiske morbærrod-Ba Ji Tian., De blev hovedsageligt brugt til at bekæmpe mavesmerter, menstruation og også til at bekæmpe impotens.

selvom det er visuelt ubehageligt, udgør noni dette med masser af sundhedsmæssige fordele. Noni juice hjælper med at beskytte mod virkningerne af slagtilfælde, og har også antio .idant, antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber.

indisk morbær indeholder mange stoffer, der er værdifulde for mennesker. Af vitaminerne finder vi primært C-vitamin og niacin (B3-vitamin). Derudover indeholder frugter betydelige mængder jern og kalium., Mulberry skylder imidlertid sin anticancervirkning til en koncentreret dosis af en forbindelse, der benævnes damnacanthal. Det hæmmer de kemiske processer, der gør en celle til en kræftcelle.

eksotiske asiatiske frugt – Noni Frugt

P – Papaya

En form for bær, Papaya er en fælles frugt, der vokser fra en træ-lignende plante, fra tre til ti meter høje, med spiralsnoet arrangeret blade i toppen af stammen.

Papaya er blød, når den er moden med små sorte frø i midten., Moden orange papaya smager bedst med limejuice, når huden og frøene fjernes. Umodne papaya er god til madlavning, især i gryderetter og karryretter.

Papaya er værdsat ikke kun for sin smag, men også for dets medicinske egenskaber. Det skylder dem primært carotenoider, som kan forhindre udviklingen af kræft og papain – et en .ym, der forbedrer fordøjelsen.

P – Passionsfrugt

Maracuja eller Passionsfrugt er Nick ‘ s favorit. Det er en sød, snusket tropisk type bær, med en hård sag., Inde i en blød hvid gummiagtig foring er en gul saftig pulp fyldt med spiselige frø. Papirmassen og frøene kan spises rå eller juiced. Passionfrugt blandes ofte med andre frugter for at dele sin intense smag og aroma.

hvordan man spiser frugten ? Skær det i halvt og spis indersiden med en ske. Skræl ikke skrællen, fordi frugten har en for flydende og fragmenteret konsistens.

passionsfrugt hjælper med at bekæmpe selv alvorlige lidelser fra nervesystemet. Det nærer hele kroppen, især huden., Og med sit flotte udseende og fantastiske duft og smag nærer passionsfrugt også vores sanser.

Denne eksotiske frugt er ikke kun rige på B-vitaminer (vitamin B1, B2, B3, B6 og B9), passion frugt er også rig på e – vitamin (vitamin A, C, E og K, samt mineralske salte – zink, fosfor, magnesium, kalium, natrium, calcium og jern.

i Naturmedicin har passionsfrugt længe været brugt til at behandle forskellige lidelser i nervesystemet., Spise passionsfrugt, ud over at forbedre vores mentale sundhed, vil også have en positiv effekt på hjertets arbejde, normalisere blodets tryk.

passionsfrugt

Den frugt, der vokser på en klatrende plante, der viser unikke runde indviklede blomster og kan dyrkes i tempereret haver samt dens native-junglen.

P – Persimmon

persimmonen er Japans nationale frugt og min personlige favorit., Jeg ser altid efter persimmon, uanset hvor vi går, så jeg kan rapportere, at de kaldes af flere navne. Jeg har fundet dem mærket som Khaki (Mellemøsten) Lotus (Grækenland) og Japan æbler (Montenegro) ud over at være populære over hele verden er persimmoner rige på mineraler, vitaminer og tannin, som er forbundet med kroppens cellers sundhed og reguleringen af blodstrømmen.,

Min favorit tropiske frugter af Sydøstasien

Kaki er orange, glat flået og skinnende, der ligner noget mellem et æble og en lille græskar. Du kan spise det hele, herunder huden og kernen. I Asien bruges det almindeligvis til bagning af brød og kager, og også i forskellige desserter, herunder kage, tærter.

p – Pomelo

botanikere mener, at krydsning af en pomelo med en vild appelsin skabte en grapefrugt., Frugten vokser i tropiske klimaer (den kommer fra Malaysia, Thailand og dyrkes i øjeblikket hovedsageligt i Kina og Indien) på træer, der endda er flere meter høje. Det blev bragt til Europa af briterne under koloniseringen.
træet er tornet og meget forgrenet, og frugten produceres hele året rundt (den kan blomstre op til 4 gange om året).Pomelo er også en rig kilde til kalium et mineralelement, der er ansvarlig for at opretholde kroppens vand-og elektrolytbalance og regulerer muskeltonen, blodtrykket og hjertefrekvensen.,

Pomelo pectiner indeholdt i kødet og huden spiller også en vigtig rolle i forebyggelsen af hjerte-kar-sygdomme, hæmmer fedtaflejringshastigheden i arterierne og forhindrer således udviklingen af aterosklerose. Til gengæld hjælper C-vitamin med at øge fartøjernes elasticitet.

det er sødere end grapefrugt og har ingen bitterhed. I Kina ses pomelo som frugt af lykke.

Når du køber en pomelo, skal du huske, at jo tungere det er, jo friskere er det. Jo længere frugten transporteres og opbevares, jo hurtigere tørrer den ud og taber sig., Den bedste tid til en pomelo er fra November til marts. Når den opbevares i køleskabet, kan frugten vare op til en uge.

Pomelo kan veje op til 2 kg, har ret denne bløde hud, som er let at skrælle.

Pomelo har mange udskiftelige navne, såsom hvid citron, gigantiske orange, pumelo, pompel, pumpelnusem, og pulmetto.

R – Rambutan

Rambutanfrugt er indfødte i malaysisk Indonesien såvel som andre tropiske regioner i Sydøstasien., Det er tæt knyttet til andre asiatiske frugter, herunder longan, lychee og mamoncillo. Navnet stammer fra Malay-Indonesiens udtryk rambutan, hvilket betyder “hår” med henvisning til de mange hårede fremspring på huden.

Rambutan er Zoe ‘ s favorit eksotiske frugter

Rambutan kødet er gennemskinnelige og hvidlige eller rosa med en sød smag, lidt syrlig smag, svarende til mangosteen. Det er en anden af vores favoritter.

s – Santol

Santol stammer fra Filippinerne., Det ligner et æble, men mens et æble er sødt og saftigt, har santol ekstremt sur smag. Frøene og de unge frugter kan dåse og omdannes til marmelade eller konserveringsmidler. Santol rødder kan også bruges i medicin, som tonic eller anvendes i en poultice til at helbrede ringorm.

På grund af sin bitre smag, gå let på din første Santol smagning. Hvem ved – måske bliver det din nye favorit? Eller måske ikke! I det mindste ikke for mig-alt for bitter!!!

s – Sapodilla

Sapodilla dyrkes hovedsageligt i Malaysia, Indien, Cambodja, Thailand, Indonesien og Bangladesh., Udseendet ligner en blanding af kartofler og Ki .ifrugter og smager som en pære. Du ved, at sapodilla er moden, hvis den har saggy hud og ikke producerer chicle, når den vælges fra sit træ. Frugten indeholder op til seks frø, som typisk er sorte og ligner bønner.

for at spise denne frugt skal du skære den i halvdelen og fjerne frøene. Kødet kan spises med en ske.

s – slangefrugt eller Salak

denne frugt kommer fra øerne Sumatra og Java i Indonesien., Frugterne vokser typisk i klynger i bunden af håndfladen, og det er opkaldt efter den rødbrune skællende hud. Når det kommer til størrelse, ligner slangefrugt en moden figen, men med en skarp spids.

Frugter af Asien – slange frugt

papirmasse er spiselige, og du får på den ved at klemme spidsen, forårsager huden til at skifte ham ud. Inde er der tre lober, der hver indeholder et uspiseligt frø., Måske er det ikke kun huden, der giver denne frugt det navn, fordi smagen selvom sød er skarp og astringerende, minder om hvidløg. Slangefrugt kan spises frisk eller kandiseret i sirup.

s – Soursop eller Sirsak

Soursops produceres af Annona muricata-træet. Frugterne er udpræget mørkegrønne og tornede. Interiøret er aromatisk, saftigt og sødt. Dens smag som en blanding af jordbær og ananas med citrus. Soursop bruges ofte som en alternativ kræftbehandling.,

S – Starfruit eller Caramboler

Caramboler har unikke kamme, der kører ned sider, så når det er skåret igennem, tværsnits-skiver ligner en stjerne. Dens hud er tynd, glat og voksagtig lysegrøn til mørk gul, når den er moden. Du kan se dem vokse i frugtplantager i Malaysia, hvor de modne frugter ofte beskyttes i poser før høst.
Starfruit har normalt et lavt sukkerindhold (omkring 4%). Og det har en tydelig smag, der er vanskelig at sammenligne, men markant frugtagtig., Malaysierne drysser ofte lidt salt på de stjerneformede skiver.
Starfruit kan også koges op til marmelade, og relishes, samt juiced til friske drikkevarer.

Stjernede frugt – Caramboler

T – Tamarillo

Tamarillo er kendetegnet ved at have en aflang, oval form, og glat hud. I udseende er det tættest på en tomat – derfor kaldes det en frugttomat eller en trætomat. Tamarillo kommer fra samme familie som tomater, dvs.natskygger.,

Tamarillo frugt er sød og lidt sur på samme tid. Ikke kun ser det ud som en tomat, men smagen er også ens. Den frugtagtige note af tamarillo ligner mango eller passionfrugt.

disse ægformede frugter er normalt gule, orange, røde eller lilla. Røde tamarillos er mere sure, mens orange og gule frugter er sødere. Kødet indeholder mange frø. Generelt er tamarillos fyldt med vitaminer og jernindhold, og de er lavt i kalorier.,

Frugter fra Asien

T – Tamarind

Den bitre, pod-lignende tamarind frugt er brugt i køkkener over hele verden. Frugten er moden, når den bliver brun eller rødbrun. De sorter, der kommer fra Asien, er typisk lange og indeholder op til 12 frø. Tamarind har sursød smag og har et højt indhold af vinsyre, calcium, B-vitaminer og sukker.,

Tamarind – hjemmehørende i det sydøstlige Asien

W – Vandmelon

Vandmeloner er en af de mest almindelige frugter i verden og Sydøst Asien. Frugten kan genkendes af sin glatte hårde skorpe med grønne og mørkegrønne striber eller gule prikker. De er søde og saftige, og kødet kan være dybt rødt, lyserødt, orange-gult eller hvidt. Kødet har også frø knyttet, som er spiselige.
vandmelon kan spises rå, når de er bedst kølet. Alternativt kan huden koges.,

W – træ æble

disse er ingen almindelige æbler. Lugten kan faktisk køre dig væk med sin stærke lugt. Men hvis du kan soldat forbi lugten, er træ æbler lækre, især når de spises rå, men kan også Moses og omdannes til marmelade.
træ æbler har masser af sundhedsmæssige fordele også. Nogle af disse omfatter lindre fordøjelsesbesvær, mavesår, og forstoppelse.

Y – YU .u

Yu .u blev bragt til Japan og Korea fra Kina. Det er en hybrid af sur mandarin og den asiatiske citrus ichang papeda. Det ligner den velkendte mandarin-kun farven er gul., Og smagen har en unik, syrlig sur med et strejf af blomster.

Yu .u indeholder tre gange mere C-vitamin end citron. Frugten er rig på calcium og kalium. Frugten er rig på calcium og kalium. I japansk kultur er Yu .u værdsat som et naturligt middel til beskyttelse mod infektioner – især om vinteren.

Yu .u spises normalt ikke rå, men bruges til madlavning. Dens saft bruges typisk til at skabe Pon .u – en citrus marinade til fisk eller kylling.

i dag dyrkes Yu .u bredt i Østasien såvel som i USA, hvor det er populært.,

Asiatiske Frugter – Konklusion

Nogle af disse Asiatiske frugter du ikke kan finde noget længere væk end dit lokale supermarked, andre kan du ikke finde på selv en lang Asian tour; dens store kontinent! Men jeg håber måske, at min forskning vil inspirere dig til at dele det sjove, jeg har haft at opdage og smage nogle nye smag. Nogle af disse er blevet min egen families faste favoritter.

Share

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *