Salut! Voulez-vous savoir comment faire cuire du riz étuvé dans un cuiseur à riz? La Ceinture De Sécurité! Je vais vous montrer comment c’est habilement fait dans ce post.
Qu’est-ce qui est étuvé?
Il existe de nombreuses sortes et variétés de riz dans le monde entier et l’un d’eux est le riz étuvé. C’est un type de riz qui comprend des grains transformés qui ont été partiellement bouillis dans la coque.,
le riz étuvé passe par un processus en trois étapes qui comprend le trempage, la cuisson à la vapeur et le séchage. Une fois le processus terminé, vous obtenez un résultat final beaucoup plus précieux que le riz ordinaire.
parce qu’il est bouilli avec la coque, le riz étuvé a une valeur nutritive beaucoup plus grande que le riz ordinaire et la plupart de ses autres variétés. En plus d’avoir un meilleur profil nutritionnel, le riz étuvé a également une texture et un goût différents, ce qui en fait une variété plus unique et spéciale.,
en termes de valeur nutritive, le riz étuvé peut être comparé à la hausse brune plus que les grains blancs ordinaires. Ce qui fait de ce riz une variété très couramment utilisée n’est pas seulement son goût, mais aussi le fait qu’il est moins collant que le riz ordinaire et qu’il faut moins de temps8 cuire.
sans plus tarder, voyons comment vous pouvez utiliser le cuiseur à riz pour cuire du riz étuvé, communément appelé riz converti!
Pourquoi utiliser un cuiseur à riz?,
la raison pour laquelle vous pouvez choisir un cuiseur à riz plutôt que la méthode de cuisson traditionnelle au poêle lors de la préparation du riz étuvé est simple. Un cuiseur à riz rend les choses plus simples, plus rapides et plus faciles à nettoyer.
il vous permet d’automatiser le processus de cuisson et d’obtenir un peu de temps libre pour vous concentrer sur d’autres ingrédients du plat pendant la préparation de votre riz. Outre la préparation plus rapide et beaucoup plus facile, un cuiseur à riz peut servir à garder votre riz au chaud pendant une plus longue période de temps.,
Si vous préparez plusieurs plats pour un repas, vous ne voudrez pas que votre riz refroidisse pendant que vous préparez les autres ingrédients. Le cuiseur à riz gardera le riz bien au chaud jusqu’à ce que vous soyez prêt à le servir.
Comment faire Cuire du riz Étuvé Riz dans un Cuiseur à Riz
Avant de commencer à préparer le riz dans votre cuisinière, assurez-vous de vérifier les instructions du fabricant. Certains cuisinières sont différentes que d’autres, de sorte que le processus de configuration du temps de cuisson peut différer.,
la plupart des cuiseurs à riz vous demanderont d’ajouter tous les ingrédients avant d’activer la machine, nous nous en tiendrons donc à cette règle.
- pour commencer, vous aurez besoin du riz que vous voulez préparer, de l’eau et du sel.
- Vous pouvez également ajouter du beurre à la liste si vous le souhaitez. Les mesures diffèrent en fonction de la quantité de riz que vous allez cuisiner.
- Cependant, la règle est simple. Pour chaque tasse de riz que vous ajoutez à la cocotte, ajoutez deux tasses et demie d’eau.
- couvrez la cuisinière et laissez-la fonctionner pendant la durée souhaitée (15 à 20 minutes en général).,
- Si vous voulez ajouter de la saveur au riz, vous pouvez le faire cuire dans du bouillon de poulet ou de légumes au lieu d’eau. Une fois la cuisinière est fait, remuer le riz avec une fourchette et servir avec le reste de votre repas!
riz étuvé et Recette de poulet cuit au four
La recette que nous avons choisi de partager avec vous dans cet article va vous montrer comment préparer de délicieuses poitrines de poulet cuites au four avec du riz étuvé sur le côté.
le meilleur choix pour ce plat est le riz basmati étuvé, car il a le meilleur goût et la meilleure texture., Toutefois, vous pouvez utiliser n’importe quel type de riz étuvé vous préférez.
cuire le riz étuvé:
- pour commencer, il est recommandé de laisser le riz tremper dans de l’eau salée pendant une nuit ou au moins une heure avant la cuisson. Cependant, ce n’est pas obligatoire.
- préparer le riz étuvé est la partie facile de la recette, car vous pouvez le faire facilement en utilisant un cuiseur à riz.
- suivez les étapes ci-dessus pour préparer votre riz dans une cuisinière.
- pendant la cuisson du riz, concentrez-vous sur les principaux ingrédients du plat, les poitrines de poulet cuites au four., Pour cela, vous aurez besoin de quatre morceaux de poitrines de poulet et l’huile d’olive.
Pour commencer la recette, vous avez besoin pour préparer l’assaisonnement de la viande. L’assaisonnement comprendra:
- 1 et 1/2 cuillères à soupe de cassonade
- Une cuillère à soupe de paprika
- origan séché, 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
- sel et poivre
procédure:
- pour commencer le processus, préchauffer à 425 degrés F.
- pendant que le four chauffe, piler les poitrines de poulet à une épaisseur de 1,5 centimètres max.
- Ensuite, mélanger l’assaisonnement dans un bol. Ajouter tous les ingrédients nécessaires à l’assaisonnement et bien les mélanger., Utilisez un bac à ligne avec du papier sulfurisé pour faciliter le nettoyage par la suite.
- placez les poitrines de poulet sur le plateau recouvert de papier et arrosez-les d’un peu d’huile.
- Ensuite, ajouter l’assaisonnement et assurez-vous de couvrir toute la surface de la viande. Une fois cela fait, tournez les poitrines de poulet de l’autre côté et faites de même.
- lorsque l’assaisonnement est terminé et que le four est préchauffé correctement, placez le plateau dans le four et faites cuire au four pendant environ vingt minutes, jusqu’à ce que la viande prenne une belle couleur dorée.
- une Fois terminé, retirez servir la viande avec le riz étuvé et votre repas est prêt!,
Résumé
le riz Étuvé est l’une des meilleures variétés de riz à choisir en termes de valeur nutritionnelle. En plus d’être riche en tous les nutriments essentiels, le riz étuvé présente un goût et une texture uniques, ce qui apportera du changement à votre assiette!
plus important encore, il peut être préparé très facilement en utilisant rien de plus qu’un cuiseur à riz et de l’eau. Il existe des tonnes de recettes et de variétés lorsqu’il s’agit de préparer différents plats comprenant du riz étuvé.,
nous avons décidé de nous en tenir à une simple recette de poulet cuit au four avec du riz, mais nous sommes vraiment impatients d’entendre comment vous aimez préparer du riz étuvé! Laissez-nous vos pensées dans les commentaires ci-dessous!
5 Erreurs courantes que les gens font pendant la cuisson du riz
cuire le riz de la bonne manière demande de la pratique. Quand j’ai commencé à cuisiner du riz, les grains étaient souvent collés ensemble ou insuffisamment cuits. Aujourd’hui, je voudrais vous décrire étape par étape comment facilement faire cuire le riz parfait à chaque fois.,
Si vous voulez savoir:
– Quel est le rapport eau / riz parfait
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