un hommage à Dave Thomas

Crédits photos : Wikipedia.org

fondateur de Wendy’s, créateur D’histoire, ancien propriétaire de Woodlands, ami

raconté à travers les yeux de Ken McCarthy – Président, Woodlands Country Club

le commerce de Woodlands

Dave Thomas a tellement apprécié les Woodlands qu’il l’a acheté, ou plutôt échangé pour cela.,

Dave a acquis le Woodlands en 1987 après l’avoir échangé à Ron Scherer contre son yacht Broward de 91 pieds. Il était propriétaire de son yacht depuis environ 2 ans et avait parcouru les Bahamas, Cozumel, Les Grands Lacs et le nord-est. Il était prêt pour un changement.

Dave a possédé le Club de 1987 à 1999 quand il l’a vendu à Granite Golf. Il a repris le Club en 2003 jusqu’à sa mort.,

après son arrivée en Colombie, Dave a immédiatement commencé un tournoi de golf caritatif qui a versé quelque 600 000 $à des organismes de bienfaisance principalement pour enfants tels que Epworth Children’s Home et Carolina Children’s Home de 1989 à 1998. Le Président l’avait nommé au poste de porte-parole National de l’Adoption, un rôle qu’il appréciait beaucoup après sa propre éducation.

Dave a invité des invités tels que Davis Love III, Glenn Campbell, Johnny Bench et Chi Chi Rodriguez, ainsi que des sénateurs, des gouverneurs et des membres de Woodlands., Il appréciait son séjour en Colombie et sa relation avec les membres. Son temps loin des caméras et des publicités de Wendy a été passé principalement à se détendre sur le parcours à The Woodlands.

Dave manque à ses amis, à sa famille et aux enfants qui ont bénéficié de sa philanthropie.

Ken McCarthy

jeunesse

Dave Thomas est né le 2 juillet 1932 à Atlantic City, New Jersey, d’une jeune femme célibataire qu’il n’a jamais connue., Il a été adopté à 6 semaines par Rex et Auleva Thomas, et en tant qu’adulte deviendrait un défenseur bien connu de l’adoption, fondant la Dave Thomas Foundation for Adoption. Après la mort de sa mère adoptive quand il avait 5 ans, son père a déménagé à travers le pays à la recherche de travail. Dave a passé du temps dans le Michigan avec sa grand-mère, Minnie Sinclair, à qui il a attribué l’importance du service et de traiter les autres bien et avec respect, des leçons qui l’ont aidé dans sa future vie professionnelle.,

à 12 ans, Thomas a obtenu son premier emploi au Regas, un restaurant à Knoxville, Tennessee, puis l’a perdu dans un différend avec son patron. Cependant, il y avait une grande photo-affiche dédicacée de Thomas juste à l’intérieur de l’entrée du Regas jusqu’à la fermeture de l’entreprise en 2009. Il a juré de ne jamais perdre un autre emploi. Déménageant avec son père, à 15 ans, il travaillait à Fort Wayne, dans L’Indiana, au restaurant Hobby House appartenant à la famille Clauss. Lorsque son père s’est préparé à déménager à nouveau, Dave a décidé de rester à Fort Wayne, abandonnant l’école secondaire pour travailler à temps plein au restaurant., Thomas, qui considérait la fin de ses études comme la plus grande erreur de sa vie, n’a obtenu son diplôme d’études secondaires qu’en 1993, lorsqu’il a obtenu un GED. Dave Thomas est devenu un défenseur de l’éducation et a fondé le Dave Thomas Education Center à Coconut Creek, en Floride, qui offre des cours de GED aux jeunes adultes.

U. S. Army

au déclenchement de la guerre de Corée en 1950, plutôt que d’attendre le projet, il s’est porté volontaire pour l’armée américaine pour avoir le choix dans les affectations., Ayant de l’expérience dans la production alimentaire et le service, Thomas a demandé L’école Cook’s and Baker à Fort Benning, en Géorgie. Il a été envoyé outre-mer en Allemagne en tant que sergent de mess et était responsable des repas quotidiens de 2000 soldats, atteignant le grade de sergent d’état-major. Après sa libération en 1953, Thomas retourne à Fort Wayne et à la Hobby House.

Kentucky Fried Chicken

Dans le milieu des années 1950, Kentucky Fried Chicken fondateur du Col., Harland Sanders est venu à Fort Wayne pour trouver des restaurateurs avec des entreprises établies afin d’essayer de leur vendre des franchises KFC.

au début, Thomas, qui était le chef cuisinier du restaurant, et les Clausses ont refusé L’offre de Sanders, mais le Colonel a persisté et la famille Clauss a franchisé leur restaurant avec KFC et plus tard a également possédé de nombreuses autres franchises KFC dans le Midwest. Pendant ce temps, Thomas a travaillé avec Sanders sur de nombreux projets pour rendre KFC plus rentable et lui donner une reconnaissance de marque., Entre autres choses, Thomas a suggéré à Sanders qui ont été mis en œuvre; seau de poulet signature de KFC (pour garder le poulet croustillant), réduire le nombre d’articles sur le menu, se concentrer sur un plat signature. Thomas a également suggéré à Sanders de faire des publicités qu’il apparaît en lui-même. Thomas a été envoyé par la famille Clauss au milieu des années 1960 pour aider à redresser quatre magasins KFC en difficulté qu’ils possédaient à Columbus, Ohio.

en 1968, Thomas avait tellement augmenté les ventes dans les quatre restaurants de poulet frit qu’il en vendit sa part à Sanders pour plus de 1,5 million de dollars., Cette expérience s’avérera inestimable pour Thomas lorsqu’il commencera Wendy’s environ un an plus tard.

Wendy

Thomas a ouvert son premier Wendy’s à Columbus, Ohio, le 15 novembre 1969. (Ce restaurant original est resté opérationnel jusqu’au 2 mars 2007, date à laquelle il a été fermé en raison de ventes en retard.) Thomas a nommé le restaurant d’après sa fille de huit ans Melinda Lou, dont le surnom était « Wendy”, découlant de l’incapacité de l’enfant à dire son propre nom à un jeune âge. Selon Bio TV, Dave se prétend que les gens ont surnommé sa fille « Wenda., Pas Wendy, mais Wenda. « Je vais l’appeler Wendy’s Old Fashioned Hamburgers ». »

en 1982, Thomas a démissionné de ses activités quotidiennes chez Wendy’s. Cependant, en 1985, plusieurs décisions d’affaires de L’entreprise, y compris un nouveau menu de petit-déjeuner maladroit et la perte de notoriété de la marque due à des efforts de marketing pétillants, ont poussé le nouveau président de L’entreprise à inciter Thomas à revenir à un rôle plus actif chez Wendy’S. Thomas a commencé à visiter des franchises et à épouser son attitude travailleuse, dite  » mop-bucket attitude. , »En 1989, il a joué un rôle important en tant que porte-parole de la télévision dans une série de publicités pour la marque. Thomas n’était pas un acteur naturel et, au départ, ses performances ont été critiquées comme rigides et inefficaces par les critiques publicitaires.

en 1990, après les efforts de L’agence de Wendy, Spielvolgel Bates, pour faire entrer L’humour dans la campagne, il a été décidé de représenter Thomas d’une manière plus autodérision et folklorique, ce qui s’est avéré beaucoup plus populaire auprès du public test., La notoriété de la marque auprès des consommateurs de Wendy’s a finalement retrouvé des niveaux qu’elle n’avait pas atteints depuis le très populaire  » Où est le bœuf? »campagne de 1984.

avec son style naturel effaçant et sa manière détendue, Thomas est rapidement devenu un nom familier. Une enquête d’entreprise au cours des années 1990, une décennie au cours de laquelle Thomas a joué dans toutes les publicités de Wendy’s diffusées, a révélé que 90% des Américains savaient qui était Thomas., Après plus de 800 publicités, il était clair que Thomas a joué un rôle majeur dans le statut de Wendy en tant que troisième restaurant de hamburgers le plus populaire du pays.

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