Ci sono poche cose in questo mondo che amo più del caffè. Se mi dessi la possibilità di scegliere tra rinunciare al caffè e vedere i miei fratelli per il resto della mia vita… Probabilmente darei loro un abbraccio e dire adios.
Ecco un altro mio punto debole: mettere metà e metà nel mio caffè. E ‘cosi’ buono, vero? Quindi cosa succede quando decidi di salire sul treno keto? Si può ancora godere che perfetto, sapore-illuminante, vorticoso bontà magica?
Puoi avere metà e metà su keto?
Sì?, E no? Lo so. Questa non è la risposta succinta che speravi, ma ecco l’affare: metà e metà hanno alcuni carboidrati, e qualsiasi cibo o bevanda con un certo livello di carboidrati può tecnicamente metterti oltre il limite di carboidrati.
Ora, se fai spazio per metà e metà nell’assunzione giornaliera di carboidrati, allora puoi assolutamente averlo! Se si sta eseguendo un 50g di carboidrati al giorno programma keto e sono a 49g per il giorno? Allora no, assolutamente no. Sei in un crollo post-lavoro e seduto a 10g di carboidrati nella tua giornata finora? Allora provaci!,
Secondo SELFNutritionData, mezza e mezza crema generica hanno 0,6 g di carboidrati per cucchiaio. Potrebbe essere necessario ridurre la quantità di crema si mette in, ma un po ‘ splash non influenzerà il vostro conteggio troppo.
Che cosa è metà e metà, comunque?
In un mondo di nomi intelligenti, metà e metà è il fondo. Metà e metà significa semplicemente metà crema, metà latte. Quindi qual è la differenza tra latte e panna?
Il latte è il liquido che otteniamo dalle mucche… beh, lo sai. Quando i produttori di latte estraggono il latte, succede qualcosa di interessante., A causa delle differenze di densità, ciò che chiamiamo crema sale naturalmente in cima. La crema è solo il grasso del latte che si trova naturalmente nel latte. Se hai mai comprato latte da un contadino locale e ti sei chiesto quando hai aperto il tappo perché c’era una linea di crema in alto, ora lo sai!
Le differenze nei tipi di latte come 2%, intero,scremato, ecc. fare riferimento a quanto di quel grasso il caseificio sceglie di omogeneizzare. L’omogeneizzazione è solo un modo elegante per dire quanto bene e quanto gli agricoltori distribuiscono quelle particelle di grasso in tutto il latte. Togliere tutto il grasso del latte? E ‘ scremato. Uso 3,5-4%?, E ‘ latte intero. 2%? Beh, probabilmente puoi indovinare.
Quindi il latte è meglio della metà e della metà su keto?
No, in realtà no. Keto è tutto sulla priorità dei grassi e sulla riduzione dei carboidrati, e poiché la crema è il grasso che sale verso l’alto durante il processo di mungitura, la crema ha un rapporto più alto di grassi e carboidrati ed è preferibile al latte per keto. Rispetto alla crema, il latte ha una maggiore quantità di lattosio, che è lo zucchero naturale che si trova nel latte. Quando si aumenta il lattosio, si aumenta il numero di carboidrati, quindi qualsiasi aggiunta di latte aumenterà la concentrazione di carboidrati.,
Quali sono i benefici nutrizionali di bere metà e metà?
Metà e metà è generalmente ricca di calorie e grassi saturi e povera di zuccheri e carboidrati. Un cucchiaio ha 2 g di grasso (uno dei quali è saturo) e contiene 0,6 g di carboidrati.
Metà e metà è anche ricca di calcio e vitamina A, il che non è una sorpresa dal momento che associamo questi nutrienti al latte. Il calcio aiuta a costruire e mantenere le ossa e la vitamina A è importante per la visione, il sistema immunitario e la riproduzione.
Quanti carboidrati sono a metà e metà?
Ci sono 0,6 carboidrati per cucchiaio., Anche se questo non è molto, può ancora metterti oltre il limite se non stai attento. Le catene di fast-food in particolare mettono un sacco di metà e metà (e talvolta zucchero) nel loro caffè, quindi la soluzione migliore è ordinare il nero e aggiungere il proprio o optare per il caffè fatto in casa tutto il tempo.
Può metà e metà rompere il digiuno intermittente?
Sì. Il digiuno è una restrizione di tutte le calorie, e perché la metà e la metà ha calorie, sarebbe rompere il digiuno. Se vuoi essere severo sul tuo digiuno, allora dovrai evitare di aggiungere questo al tuo caffè al mattino., Il caffè ha un piccolo numero di calorie (le stime variano tra 2 e 12 calorie per una tazza di caffè nero), ma la maggior parte delle persone consente il caffè come parte di un digiuno poiché è una quantità trascurabile.
Le migliori alternative a metà e metà keto-friendly
Se stai seguendo una dieta keto super rigorosa o preferisci semplicemente abbassare i carboidrati il più possibile, ci sono più opzioni keto-friendly da mettere nel tuo caffè di metà e metà.,
Ecco alcuni dei nostri preferiti:
Heavy cream
Come abbiamo accennato in precedenza, più pesante è la crema, più basso è il numero di carboidrati perché stai sostituendo più lattosio (la fonte dei carboidrati del latte) e sostituendolo con più grassi del latte! La gente critica crema pesante a causa della sua differenza di sapore e calorie più elevate, ma un pizzico di questo può essere proprio quello che stai cercando. Si potrebbe anche montare un lotto di panna montata fatta in casa utilizzando solo panna e mettere un ciuffo di che in cima al vostro caffè ogni mattina.
Latte di cocco
Il latte di cocco è un ottimo sostituto, con 0.,5g di carboidrati netti per porzione e una sfilza di grassi sani. Cocco cambierà drasticamente il sapore del vostro caffè, però, in modo da essere preparati!
Latte di mandorle
Il latte di mandorle o altri latti a base vegetale sono un gioco equo-basta optare per opzioni additive e senza zucchero. Come con qualsiasi cosa, mettere sul vostro microscopi etichetta e tenere d’occhio i carboidrati netti.
Bulletproof coffee
Bulletproof coffee è ampiamente popolare nel mondo keto ed è una combinazione miscelata di caffè, burro (o ghee) e olio MCT. Puoi fare questo fatto in casa o usare miscele di caffè antiproiettile!,
Burro o ghee
Se non ti interessa l’olio MCT o stai cercando un’alternativa più economica, semplicemente mescolando un po ‘ di burro o ghee puoi ottenere il mix di grassi e sapori che desideri. La gente di solito mescola il burro invece di farlo cadere per evitare che le goccioline di grasso salgano verso l’alto, e il ghee è solo burro chiarificato, che è quando si riscalda il burro e si separano i grassi del burro da tutto il resto. Ghee è praticamente puro grasso di burro!,
Comprati in negozio keto alternative creamers
Se si preferisce solo acquistare alcune opzioni keto creamer da un negozio, allora qui ci sono alcuni buoni per voi a prendere!
PICNIK Coffee Creamer
PICNIK offre una combinazione liscia di burro alimentato con erba, olio MCT e proteine del siero di latte nutrite con erba. La gente ama il gusto di questo keto creamer!,
0g carboidrati netti per porzione
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Terrasoul Latte di cocco in polvere
Se si desidera un’opzione più semplice che è esclusivamente cocco, allora questo è un buon per voi. È solo una polvere, quindi puoi frullarla o lasciarla cadere direttamente nel tuo caffè.
0,6 g di carboidrati netti per porzione
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Left Coast Performance Keto Coffee Creamer
Questo keto coffee creamer è super popolare, ma devi frullarlo a causa dell’olio MCT., È zero-carb e rende keto mattine un gioco da ragazzi.
0g carboidrati netti per porzione
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Califia Allevamenti di Crema di Cocco & Latte di Mandorla Crema
Se si desidera ignorare l’olio di MCT, ma preferisco ancora di un liquido, panna, allora questa è una buona opzione per voi. Califia ha alcuni sapori diversi e si basa su miscele di latti alternativi per trovare sapori e trame interessanti. Vale sicuramente la pena provarci.,
0g di carboidrati netti per porzione
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Garden of Life MCT Oil
Questo è solo olio MCT, quindi dovrai frullarlo. Se non ti piace aggiungere burro o vuoi aggiungere un po ‘ di olio MCT a un’altra crema che hai già, allora questo dovrebbe funzionare.
0g carboidrati netti per porzione
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Suggerimenti bonus da tenere a mente
Caffè creamer non può essere quello che pensi!
Coffee creamer è in realtà un po ‘ un termine improprio — molti dei principali prodotti “coffee creamer” sono in realtà senza latticini e realizzati con acqua, olio e zucchero!,
Ecco perché quelle piccole tazze di crema di caffè durano così a lungo. In realtà non hanno alcuna crema a tutti in loro.
Diffidare di etichette “zero-carb”!
Analogamente a come alcuni sottaceti hanno “0 calorie”, se un articolo ha una quantità molto piccola di carboidrati (di solito meno di 1g per porzione), le aziende non devono sempre elencare i loro importi di carboidrati. Questo permette loro di dire che un elemento è “zero-carb” senza dire che ci sono in realtà piccole quantità di carboidrati presenti.
Punto di essere, se sei vicino al tuo limite, non avere fede cieca nelle etichette zero-carb!,
La linea di fondo sull’utilizzo di half in half su keto
Metà e metà hanno carboidrati, ma la metà e la metà senza additivi hanno solo 0,6 g di carboidrati per cucchiaio. Puoi sicuramente avere la tua metà e metà su keto, ma assicurati di calcolare i carboidrati nella tua assunzione giornaliera di carboidrati.
E se hai cercato di ridurre la tua metà e metà dipendenza, quindi ridurre l’importo mentre sei su keto è un ottimo modo per iniziare.
Buona fortuna!