Come tritare il prezzemolo

il Master come tritare il prezzemolo e il lavoro di preparazione e la decorazione di una tonnellata di ricette istantaneamente la velocità di up., E ‘ tutto nelle tue mosse di coltello. Il prezzemolo è il fulcro dell’insalata di tabbouleh libanese e la base di gremolata italiana e chimichurri sudamericani. Inoltre, finisce tutto, dal pesce alle foglie di vite ripiene.

Ci sono circa 30 varietà di prezzemolo – un parente del sedano – ma i due tipi che si trovano comunemente nel corridoio dei prodotti sono prezzemolo riccio e foglia piatta, alias prezzemolo italiano. L’italiano è più audace nel sapore e ciò che è più comune, ma opto per le foglie ricci per i piatti libanesi.,

Come si pulisce il prezzemolo

A meno che non sia specificamente etichettato come pre-lavato, è necessario sciacquare via eventuali batteri, sporco o residui chimici su mazzi di prezzemolo freschi. Ecco i miei consigli:

• Sciacquare sotto l’acqua corrente fredda, agitando per assicurarsi che tutte le foglie vengano lavate.
• O immergere in una ciotola di acqua fredda e swish delicatamente per rimuovere lo sporco.
• Se sei preoccupato per i batteri, puoi aggiungere aceto bianco (due cucchiai per ogni tazza d’acqua) all’ammollo. Risciacquare dopo e tenere a mente questo può influenzare il gusto.,
• Ricorda, l’uso di candeggina o altre soluzioni forti per sciacquare i prodotti può farti ammalare.

Quindi, asciugare il prezzemolo stendendolo su carta assorbente e assorbente. O girare in un filatore di insalata se ne hai uno.

Decidere quanto prezzemolo si desidera utilizzare e memorizzare il resto (suggerimenti di archiviazione di seguito).,

Come tagliare il prezzemolo

Ora, prendi il prezzemolo che userai nella tua ricetta, allinea le foglie insieme e usa un coltello affilato per tagliare dove i gambi diventano più spessi e più grandi.

Tenere il coltello in una mano, tenere la punta del coltello sul tagliere e posizionare il palmo dell’altra mano sulla parte superiore del coltello. Iniziare a tagliare il prezzemolo con un movimento veloce su e giù. Continuare fino a quando il prezzemolo è ben tritato.,

Suggerimenti per tagliare il prezzemolo

1. Assicurarsi di risciacquare e asciugare leggermente il prezzemolo tritato. Estenderà la sua durata nel frigorifero.
2. Utilizzare i gambi di prezzemolo per evitare la doratura di altri prodotti. Se la pulizia carciofi, mele, o qualsiasi cosa che richiede acqua acidulata per evitare doratura, grossolana tritare prezzemolo steli e metterli in acqua per sostituire i limoni.,
3. Fai durare più a lungo il prezzemolo tritato mettendolo in un tovagliolo di carta e facendo scorrere l’acqua fino a quando l’acqua non scorre chiara. Spremere l’acqua in eccesso dal prezzemolo e metterlo su un tovagliolo di carta asciutto e spremere di nuovo per rimuovere quanta più umidità possibile, lasciare asciugare all’aria per 10-15 minuti.

Come conservare il prezzemolo?

Per il prezzemolo tritato

• Rivestire un contenitore con un tovagliolo di carta umido. Riempire con prezzemolo tritato e mettere un coperchio su di esso., Questo metodo mantiene il prezzemolo tritato per un massimo di cinque giorni. Altrimenti, il prezzemolo tritato viene utilizzato al meglio entro 24 ore.

Per prezzemolo intero

Ecco i miei due metodi di archiviazione preferiti a seconda se sto usando il prezzemolo immediatamente o lo uso entro un paio di settimane.

1. Metodo di conservazione 1: Lavare il prezzemolo e asciugare leggermente. Quindi mettere come un mazzo di fiori in un barattolo di vetro con i gambi di prezzemolo nell’acqua. Coprire le parti superiori con un sacchetto di plastica o silicone., Posizionare un elastico intorno al sacchetto per tenerlo in posizione. Puoi tagliare il fondo dei bastoncini ed essere sicuro di cambiare l’acqua ogni 3-5 giorni. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane.
2. Metodo di conservazione 2: Lavare il prezzemolo e asciugare leggermente. Arrotolare il prezzemolo in un ambiente pulito, umido (non bagnato!) tovagliolo di carta, poi rotolare l’intero fascio in un sacchetto di plastica o silicone.,
   • Limone Prezzemolo Baccalà al Forno
   • Libanese Tabbouleh Insalata
   • carne di Manzo Kafta
   • Limone Erba Gamberetti Soffriggere
   • Sana Insalata di Tonno
   • Libanese Croccante Falafel Ricetta
   • Facile Zuppa di Pollo Noodle
   • Aglio Limone Tonno Pasta
   • Vegetariana le Foglie di vite Ripiene
   • Libanese di Pollo Fatteh
   • Melanzane alla Griglia
   • Foglio di Pan di Salmone con Limone e Aglio
   • Bianco Insalata di Fagioli
   • Hummus con carne Macinata di Manzo
   • di Ceci Zuppa di Noodle

   domande frequenti

   posso tritare nel mio robot da cucina o frullatore?,

   È possibile. Ma vai alla leggera. Suggerisco di asciugare bene il prezzemolo e usare il pulsante di impulso per controllare il tuo chop. Non si vuole over-processo e finire con melma verde. Ma una volta che si padroneggia un taglio veloce con un coltello, non si vuole avere per pulire il vostro apparecchio solo per una spolverata di prezzemolo.

   Posso sostituire un tipo di prezzemolo con l’altro?

   In un pizzico, certo, ma ricordate prezzemolo riccio non è un saporito come foglia piatta.

   La mia ricetta richiede solo foglie di prezzemolo, cosa devo fare con i gambi?,

   Puoi metterli da parte (o congelarli) per un altro uso come aggiungerli in brodi, fagioli, stufati o zuppe per insaporirli. Dai un’occhiata a questo articolo per tutti i miei consigli per l’utilizzo di scarti di erbe.,

   

   Per ulteriori taglio dei tutorial, check out:

   • Come Tagliare i Cavoletti di Bruxelles
   • Come Tagliare un Pomodoro
   • Come Correttamente ha Tagliato una Cipolla
   • Come Tagliare un Avocado
   • Come Tagliare una Testa di Lattuga
   • Come Tagliare il Cavolfiore in Cimette
   • Come Tagliare un Melone
   • Come Tagliare un Kiwi

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   Come Tritare il Prezzemolo

   Segui il mio passo per passo il metodo per tritare il prezzemolo rapidamente per insalate e tante ricette.,45ffcd”>

   Cuisine: Amerian

   Servings: 6 servings

   Calories: 3kcal

   Author: Yumna Jawad

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   Equipment

   Ingredients

   • ▢ 1 bunch parsley

   Instructions

   • Place the parsley in a colander and wash with cold water for a few minutes to loosen and remove any dirt., Asciugare su carta assorbente o in un filatore di insalata.
   • Decidere quanto prezzemolo si desidera utilizzare e conservare il resto in un barattolo pieno d’acqua. Si desidera posizionare i gambi di prezzemolo nell’acqua e coprire con un sacchetto di plastica trasparente. È possibile posizionare un elastico intorno alla borsa per mantenere la borsa in posizione. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane.,
   • Per il prezzemolo rimanente che userai nella tua ricetta, allinea insieme il mazzetto di prezzemolo e usa un coltello affilato per tagliare dove i gambi iniziano a sembrare più spessi e più grandi.
   • Mantenendo la punta del coltello sul tagliere, con il palmo della mano sulla parte superiore della parte anteriore del coltello e l’altro sul manico, iniziare a tagliare il prezzemolo con un rapido movimento su e giù.,
   • Continuare fino a quando il prezzemolo è ben tritato, conservare in un contenitore coperto con un tovagliolo di carta umido sotto e utilizzare entro 5 giorni.

   Note

   Conservazione: conservare il prezzemolo tritato nel congelatore per un massimo di 3 mesi. Per il prezzemolo intero che non è stato tritato, provare uno di questi due metodi di conservazione:

   1. Metodo di conservazione 1: Posizionare come un mazzo di fiori in un barattolo di vetro coperto da un sacchetto di plastica o silicone., Puoi tagliare il fondo dei bastoncini ed essere sicuro di cambiare l’acqua ogni 3-5 giorni.
   2. Metodo di conservazione 2: Arrotolare il prezzemolo in un ambiente pulito, umido (non bagnato!) tovagliolo di carta, poi rotolare l’intero fascio in un sacchetto di plastica o silicone.

   Dati nutrizionali: Le informazioni di seguito sono una stima automatica per un gruppo di coriandolo. Potrebbe variare in base alla dimensione esatta del prezzemolo.,

   Photo Credit: Erin Jensen

   Nutrition

   Calories: 3kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 5mg | Potassium: 51mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 772IU | Vitamin C: 12mg | Calcium: 13mg | Iron: 1mg