Unngå slim-forming matvarer er trendy, men skal du kutte ut meieriprodukter og matvarer som er forbundet med økende slim? Gjør meieriprodukter, og andre matvarer pigeonholed som slim-forming, faktisk føre til økt slim produksjon? Ikke for mye slim forårsaker sykdommen?
Forskjellen Mellom Slim og Slim
Slim (eller slimhinner) er en glatt, vått sekretet som produseres av spesialiserte membraner hovedsakelig i luftveiene og fordøyelsessystemet traktater. Slim består av glycoproteins og vann., Den inneholder også antiseptisk enzymer, immunglobuliner, uorganiske salter, proteiner, og mucins.
kroppen som gjør slimet til å beskytte cellene som linje i luftveiene, mage -, urogenitale, visuelle og auditive systemer. Slimet beskytter kroppen fra å bli invadert av sopp, bakterier eller virus, som er en viktig funksjon. Sunn menneskelig nese produserer ca en liter av slim per dag.
Slim refererer til tykkere slim assosiert med betennelse i nese passasjer, hals og lunger., Allergener og luftforurensninger forårsake irritasjon av slimhinnene slimhinnen i luftveiene, noe som resulterer i økt slim produksjon og oppspytt av slim.
Luftveier infeksjoner kan føre til mye slim. Når alvorlig, som i SARS-epidemien i 2002, kroppen overproduces slim i et forsøk på å raskt skur virus i slim. Men, overflødig slim kan føre til at pasienten til å drukne i deres sekreter.
Det er viktig å merke seg at SARS toppet seg i Hong Kong og Kina, som begge land hvor voksne nesten aldri spiser meieriprodukter av noen type.,
Opprinnelsen til Slim-Melk Myte
Gamle greske leger, så vel som arabisk, Ayurvedisk, og Kinesiske leger sa at for mye slim var et tegn på sykdom. I Tradisjonell Kinesisk Medisin (TCM), akkumulert slim er antatt å forårsake svulster, hovne og smertefulle ledd, cyster, knuter, og lymfeknute utvidelse.
American naturlig helse guruer av 1950-tallet gjennom 1980-tallet delte noen felles prinsipper som sannheter., Disse inkluderte iridology – å lese en persons iris for å oppdage sykdom i kroppen – periodisk faste, frisk juicing, lever avgiftning, flushing steiner fra galleblæren, et vegetarisk kosthold, spise grove hele korn brød, unngå bearbeidet mat, og kolon rensing. Men viktigst av alt, de mente at overskytende mucus produksjon var på roten til all sykdom.
herbalist og naturlig healer, John Christopher talte for en sunn plante-basert kosthold uten kjøtt og bearbeidet mat. Han utviklet en diett lav på slim-forming matvarer og innførte begrepet «mucusless.,»
Slim-Forming Matvarer i Henhold til Dr. Christopher:
- Meieriprodukter
- Hvitt sukker
- Alle kjøtt
- hvetemel produkter
- Salt
- Egg
Bevis på Slim-Forming Matvarer
I 1990-årene, en klynge av studier prøvd å lokke ut av sannhet fra myte. I en Australsk studie, selv elleve glass melk per dag ikke øke slim produksjon. Imidlertid, mer allergiske reaksjoner som hoste oppstått. En 2005 studie gjennomgått flere melk-slim studier og fant ingen tilkobling til økt slim.,
Det ser ut til at det er lite som tyder på at inntak av kumelk eller spiser ost og andre slim-forming matvarer øker slim produksjon. Det er sant at folk med allergi å meieriprodukter er mer sannsynlig å ha astma med økt slim. Men, det er proteiner i melk som forårsaker allergiske reaksjoner, ikke en økning i slim. Men medisinske eksperter spørsmål selv at forestillingen. Den Kanadiske Familie Lege anbefaler ikke tilbakeholdt melk fra barn som har astma eller ta en kald.
Paradokset Casomorphins: Den Virkelige Melk-Slim Link?,
melk-slim-koblingen kan være mer komplisert enn disse studiene oppdaget. Det ser ut til at noen mennesker er følsomme for protein fragmenter som kalles casomorphins utvunnet fra melk fordøyelsen i tarmen.
I særlig beta-casomorphin-7 (BCM7) er assosiert med økt histamin produksjon, noe som resulterer i astma. Disse BCM7-følsomme grupper av mennesker også produsere mer slim. Unngå meieriprodukter reduserer sine symptomer på astma. For disse menneskene, et meieri, eliminering diett er fornuftig.
BCM7 er knyttet til diabetes, leddsmerter, depresjon, søvnapné hos spedbarn, og autisme., For BCM7-sensitive spedbarn, ser det ut til at å drikke kumelk kan svekke tidlig barndom utvikling. Men forskning på sammenhengen mellom autisme og casomorphins er begrenset med ingenting vises i den vitenskapelige litteraturen siden 2014.
Men nyere studier tyder på at casomorphins fremme mors bonding, gastrointestinal funksjon, slimhinnene utvikling, og en god natts søvn. Det ser ut til at menneskelige mors melk har en beroligende opioid virkning.
Casomorphins i ost også produsere et opioid virkning., Dette kan forklare den behagelige effekten av å spise ost, helst med en fin fransk vin.
Forskere har også funnet at BCM7 øker mucin produksjon i mage-tarmkanalen, noe som ikke nødvendigvis er skadelig. Forbedret slimhinnene immunitet i mage-tarm-systemet bidrar til å redusere betennelse. Men for mye BCM7 øker betennelse markører som myeloperoxidase (MPO).
Mucusless: Farlig Myte eller Viktig Velvære Valg?,
Det er sant at tilbakeholdt melk fra små barn med forestillingen om at det fører til økt slim produksjon kan det føre til permanent skade. Kroppen styrke og høyde for en stor del avhenge av friske bein som trenger kalsium. Tradisjonelt, mennesker ville amme sine spedbarn i flere år i barndommen. Moderne kvinner sykepleier for en mye kortere tid. I USA, bare ca 50% av spedbarna ammes til fire måneder. Men små barn trenger også nok kalsium for bein helse og vekst.,
Mors melk inneholder også immun-styrking av stoffer og støtter sunt gut probiotiske økologi. Kumelk inneholder kalsium og fosfor i bein vekst. Imidlertid, kumelk inneholder også stoffer som laktose, kasein, og BCM7, som er kjent for å forårsake skade.
I min kliniske praksis, jeg anbefaler at du unngår meieriprodukter, blant annet for barn, når det er bekreftet eller mistenkt melkeallergi eller laktoseintoleranse. Sau og geit melk ikke inneholder BCM7. Derfor, som kan erstatte med geit melk er et bedre valg., Kalsium tilskudd er oppmerksom på at hvis du eller dine barn, unngå all melk. Amming i de første månedene av livet er viktig, og jeg anbefaler at mødre prøve å fortsette praksisen så lenge de er i stand til det.