et Godt spørsmål og et populært en, som betegner en bit av utålmodighet.
Vi ødelegger vår helse over år, men forventer resultater fra våre rettsmidler i dager, hvis ikke timer. Den gode nyheten er at probiotika ser ut til å få til å fungere raskt: fôring på en floke av mat, fiber, kjemper de innfødte for plass og i utgangspunktet invaderende og sette opp butikk raskere enn Amazon gjorde på internett.,
selvfølgelig, det kan være motstand. Det kan ta litt lengre tid å finne trekkraft i noen mennesker, de med svakt immunforsvar eller lang forankret forstyrrelser som kolitt eller i tilfelle på e-retail, folk som foretrekker kjøpesentrene. Og noen ganger den nye sunn probiotika finn de er kjørt helt ut, ute av stand til å finne en plass ved bordet.
Tenk på brød gjør. Tilsett gjær til å varme vann med litt sukker og i løpet av minutter boblene sprenges som mikrober fest og vokse. Rask handling. Men kaste hele blandingen med mel inn i et brød i ovnen, og det tar mer tid., Og fortsatt brødet kan være klumpete og hard rock-eller lys og fuktig.
Samme med probiotika: de jobber raskt, men resultatene vil variere, avhengig av alle slags grunner, alt fra hva din mor spiste eller røykt da hun var gravid med deg om du spiste en sukkerholdige smultring eller stål-kuttet havre at morgenen for frokost.
Probiotika er ikke narkotika. Ofte vil leger vet ganske godt når en pille vil begynne sitt arbeid om å stoppe en feber eller smerter eller selv å få ned kolesterolet. Erfaring og milliarder av dollar i forskning gi denne informasjonen.,
Men probiotika er ikke så presis–ennå.
I sin utmerkede bok, Probiotika Revolusjon immunolog Gary Huffnagle skriver at mye avhenger av de konkrete problemene du håper å adresse. «En liten tarm problemer har en tendens til å bli bedre ganske raskt,» skriver han. «For eksempel, hvis du bruker probiotika for å motvirke antibiotika-assosiert diaré, kan du se en forskjell i en dag eller to.»Og med alvorlige fordøyelsessykdommer, Huffnagle fortsetter, «du bør se forbedringer innen to uker.,»Mens hans mugg allergier tok flere uker å avta, allergi mot mat forbedret mer subtilt.
Probiotika kan også forebygge helseproblemer. Men uten kliniske studier og alle dobbelt-blind kontrollene som kreves for sikkerhet, utdannet gjetninger er hva vi jobber med. Her er det conundrum:
Si du ta en probiotiske supplement og legg kosthold med fermentert mat. Likevel, vil du ikke vite om det var den nye diett eller noe annet som er beskyttet deg mot influensa eller matforgiftning, fordi du ikke vil ha det., Men du vil merke trenden over tid: etter måneder eller år nedover veien, og du vil finne deg selv i å tenke: «mine allergier ikke synes så irriterende denne våren» eller «synes jeg har ikke hatt en forkjølelse i tre år.»
Så, spise rikelig med prebiotika og probiotika-rik mat og kanskje ta et supplement. Men vær tålmodig: Mens noen kolonier er bygget på en dag, mange ikke.