Mars 2112 (uttales «Mars tjue-en-tolv») var en av mange turist-målrettet restauranter i Times Square-distriktet i New York, basert på fremtidige plass reise og overnatting. På 33,000 sq ft (3,100 m2), det var den største slike tema-restaurant da det åpnet i November 1998. Forretningsmenn og grunnleggerne Paschal M. Phelan og Simon Deith hevdet på sin åpne, «Det er en blanding av moro og god mat og fantasy.,»
Street-level skilt for Mars 2112 i nærheten av Times Square
Flygende tallerken
restauranten var plassert på en sunken gårdsplassen foran Paramount Plaza-bygningen på Broadway og 51st Street. En UFO-lignende heis tok gjester til bespisning tier, der «Mars Bar» og «Space Arcade» ble også plassert. Kanskje den mest bemerkelsesverdige funksjonen var Krystall-Krateret, som fungerte som spisestue., Det var tre etasjer høyt, og er innredet som en imaginær Mars underjordiske landskapet. Servitørene er kledd i futuristiske kostymer, og mat og drikke elementer hadde plass-inspirerte navn. Etter bespisning, beskyttere gått gjennom to dører, hvor en «teleporter» tok dem tilbake til hoveddisplayet gulvet og gavebutikk. Restauranten er stengt i januar 2012. Restauranten ble auksjonert bort av Eliot B. Millman og Michael Amodeo auksjon selskaper. Det hadde tidligere begjært konkurs to ganger (en gang i 2002, og en gang i slutten av 2007), før endelig regnskapsavslutning.,
En Mars 2112 restaurant åpnet på Woodfield Mall i Schaumburg, Illinois, usa, 3. oktober, 2000. Det stengt i November 2001, for ingen offentlig oppgitt grunn.